Rios

Les Formules Rio’sMidi

• 1entrée + 1plat: 12.90 €

• 1plat + dessert: 12.90 €

• 1entrée + 1plat + 1 dessert: 14.90 €

Entrées au choix

• La salade exotique ou Assiette chaude de ―petisco ou Cocktail de fruits de mer

Plats au choix

• 5. Picadinhode boi

  emmincéde boeuf

• ou6. Feijoada

  plat d’haricots noirs ,cuits avec des viandesfumées et salées de porc

• 1.Moquecade peixe

  Poisson au lait de coco et huile de palme

• 2. Bobo de camarão

  Crevettes, crémede manioc, lait de coco et huile de palme

• 3.Frangocomquiabo

  poulet aux gombos

• 4. Frango grelhado com creme de milho

  Poulet grillé, crème de maïs

Le dessert du jour

Suggestions du jour

• Le plat du jour: 8.90 €

• Le dessert du jour: 2.00 €

• Verre de vin sud américain: 2.50 €

  Argentin, ou chilien

ENTRÉES

• E. Prato tira gosto: 15.90 €

  salgadinhosvariados (Assiette grignotage : Variété de petites entrées chaudes)

• café gourmand: 4.90 €

• A. Macaxeira /aipim frito: 5.00 €

  Manioc frit et son beurre fondu

• B. Coxinhas de galinha: 5.20 €

  Petit beignet à la volaille

• C. Risolisde carne: 5.20 €

  Risolisfrit à la viande

• D. Queijo de coalho assado: 5.20 €

  Fromage grillé

Entradas/ Petiscos

• 1. Boulettes de fromage: 5.20 €

  Bolinhosde queijo

• 2. Boulettes de morue: 5.20 €

  Bolinhosde bacalhau

• 3. Brochettes de crevettes: 5.90 €

  Espetinhosde camarão

• 4. Crabe farci gratiné: 5.90 €

  Casquinhade siri

Saladas

• 8. Salada de frango: 10.50 €

  Laitue, ananas, poulet, coeursde palmiers,carottes, maïs, tomates

• 5.Salada de alface: 3.20 €

  Petite salade verte

• 6. Saladinhamixta: 4.20 €

  Laitue, tomates, carottes, maïs,coeursde palmiers, ananas

• 7. Salada paulista: 9.50 €

  Laitue, tomates, carotte, maïs, coeursde palmiers

• 9. Salada oceãnica: 11.80 €

  Laitue, carottes, maïs, coeursde palmiers,crabe au lait de coco, crevettes, tomates

Spécialités du pays selon la région

• 17.Camarãogratinado: 15.80 €

  Crevettes décortiquées gratinées au fromage avec coeursde palmiers

• 18.Feijoada: 15.20 €

  Plat d’haricots noirs, viandes fumées et charcuteries de porc, servi avec riz et oranges

• 14.Frangogratinado: 15.20 €

  Blanc de poulet au fromage gratiné avec coeursde palmiers

• 15.Frango com creme de milho: 15.20 €

  Blanc de poulet grillé servi avec crème de maïs et banane frit

• 19.Frango com camarão: 15.50 €

  Plat à base de poulet et crevettes en sauce légère au coco

• 16.Frango com quiabo: 15.20 €

  Plat à base de poulet et de gombos en sauce

Toutes nos grillades sont accompagnées de riz,haricots noirs, frites, banane frit, farine de maniocet petite salade

• 10.(Tipo) Picanha de vitela: 15.80 €

  Onglet de veaux* não se trata do corte da picanha, porém de excelente qualidade comgarantiada casa

• 11.Chuleta com alho: 16.50 €

  Entrecoteà l’ail

• Costela de boi para 2 pessoas: 35.00 €

  Cote de boeuf(pour 2 personnes=

• Churrascode 3 carnes: 25.00 €

  Rodizio(P/1 pessoano prato) Poulet, onglet de veaux et entrecôte (Pour 1 personne)

LES APERITIFS MAISON

• Cuba libre: 5.80 €

  coca cola et rhum

• Rua dasFlores: 5.80 €

  jus ananas, crémant, Grenadine et cointreau

• Hifi: 5.80 €

  jus orange et vodka

• Piña Collada: 5.80 €

  lait de coco, ananas et rhum

• Rio’s: 5.80 €

  cocktail fruits et cachaça

LES PUNCHS ALCOOLISES

• Capirinha: 5.80 €

  La vraie brésilienne (Cachaça, sucre de canne et citron vert)

• Caiprinhamacaracanã: 7.50 €

  La vraie brésilienne version double

• Batida: 5.40 €

  Coco, passion, ananas ou goyave

• Caipirissima: 5.00 €

  rhum, citron vert, sucre de canne

• Caipiroska: 5.50 €

  vodka, citron vert, sucre de canne

Les végétariens

• La portion en supplément: 2.50 €

  Portion de Frites-Portion de Riz-2 bananes frits-2 oeufsfrits-Portion de haricots noirs-Portion de purée de manioc

• 26.Legumes gratinados com queijo: 10.80 €

  Gratiné de légumes au fromage de vache

• 27.Moquecade legumes: 10.80 €

  Plat de légumes mijotés au lait de coco et huile de palme

Poissons et crevettes

• 23.Moquecade lagosta: 42.00 €

  (pour 2 personnes) Sous commande 24h00 à l’avanceMoqueca: Façon de cuisiner, à base de lait de coco,sauce tomate, oignons, poivrons, et huile de palmeToutes les moquecassont accompagnés de riz et farine de manioc

• 24.Vatapá: 14.80 €

  Plat de poisson à base de lait de coco, huile de palme, crème de riz, cacahuètes et crevettes séchées moulues

• 24.Bobo’ de camaro: 15.80 €

  Plat à base de manioc, crevettes, lait de coco et huile de palmeSuggestionsEntréesEntrées

• 20.Moquecade peixe: 15.00 €

  Poisson

• 21.Moqueca de camarão: 15.80 €

  crevettes

• 22.Moqueca de frutos do mar: 20.00 €

  Aux fruits de mer

Le Café Gourmand: 4.90 €

27.Assortiment de desserts brésiliens: 7.30 €

Selon le jour, assorti de fruits fraiset pâtisseries

Fruits

• 29.Assiette de fruits exotiques: 9.50 €

• 30.Plateau de desserts assortis et de fruits frais: 32.00 €

  5 à 6 –personnes

• 31.Gâteau d’anniversaire: 32.00 €

  6 à 8 personnes, Commandé 24h00 à l’avance*Prix du gâteau variant selon nombre de personnes

• 28.Petite assiette de fruits exotiques: 7.90 €

personnesGlaces et coupes glacées

• 32.Taçacolegial—parfums au choix: 6.00 €

  3 boules

• Supplément de sauce chocolat et chantilly: 1.40 €

• Arrosée: 1.80 €

• 33.Coupe Copacabana: 7.40 €

  Glaces coco, chocolat, café, coulis chocolat,liqueur kahlua, chantilly

• 34.Ipanema: 7.40 €

  Glaces passion, citron, pistache,arrosée de Porto et chantilly

• 35.Coupe banana nanica: 7.60 €

  Glaces banane et chocolat, sauce chocolat, morceaux de bananes, chantilly

• 36.Délice de banane: 7.60 €

  Banane frit, nappée de sauce chocolat, glace vanille et chantilly

• 32.Taçacolegial—parfums au choix: 4.20 €

  2 boules

• Coupe Rio’s: 7.50 €

  Composition de 4 sorbets assortis, salade de fruits frais et chantilly