Gambas grillées, magret fumé Foie Gras et Saumon fumé maison
La Salade de Sot l'y Laisse: 10.50 €
au vinaigre Balsamique, miel et romarin
Les Cuisses de Grenouilles: 14.50 €
à la crème, ail et persil
Les Galettes fraîches de Pommes de Terre: 9.50 €
sur Salade Verte
Les Beignets de Munster: 9.80 €
Confiture de Mirabelles
Les Escargots du Niederrott: 13.60 €
Les Galettes Fraiches de Pomme de Terre Gratinées au Munster: 13.50 €
sur salade verte
Le Foie Gras d'Oie: 21.50 €
fait maison et sa gelée au vin d'Alsace
La Salade Alsacienne : 9.00 €
cervelas et gruyère
Les Viandes
Le Rumsteack d' Agbneau rôti, jus au thym et ail confit: 17.80 €
Le Cordon Bleu de Volaille au Munster: 14.80 €
La Choucroute Royalement garnie: 18.60 €
La Bouchée à la Reine: 14.30 €
La Côte de Veau a l'os : 18.70 €
creme de cèpes et échalottes
Le Jarret de Porc gratiné au munster: 14.90 €
Le Cordon Bleau de Veau pané aux girolles: 19.60 €
Les Quenelles de Foie poêlées aux Lardons: 14.20 €
Le Rognon de Veau entier Flambé au Cognac: 17.50 €
Les Fines Tranches de Filet de Boeuf: 19.30 €
gratinées à la moutarde de basilic et parmesan
Les poissons
La Choucroute aux 3 Poissons: 18.70 €
La Matelotte de filets de poissons au Riesling: 22.50 €
Le Ragout de Joues de loup et de Ris de Veau aux Ecrevisses et pleurotes: 18.70 €
Les Médaillons de Lotte au Porto, petite escalope de foie poelee: 20.60 €
Le Filet de St Pierre doré sur lit d'Orge perlée: 17.20 €
Les Gambas Géantes : 20.80 €
à la Plancha et huile de truffe noire
Les Brochettes de Crevettes et St Jacques: 18.30 €
au Curry Jaune
Les Filets de Carpe Frites: 14.60 €
à la facon du Chef
Les Desserts
Le Soufflé Chaud au Chocolat: 7.90 €
fait maison et son coulis de framboises
Le Gratin de Fruits Frais: 7.50 €
au Sabayon et glace vanille
Les Brochettes d'Ananas flambées: 7.90 €
au rhum blanc et sucre cassonade, sorbet ananas.
Le Nougat Glacé : 7.80 €
fait maison et coulis d'abricots.
Le Mini Vacherin Glacé: 7.80 €
fait maison, coulis de myrtilles.
La Crème Brulée: 7.20 €
à la Cassonade et chocolat blanc, glace vanille.
Le Café Gourmand du Soleil: 7.00 €
Avertissement:
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