Inaugurée en mille neuf cent quatre vingt seize en Corrèze, la marque la Pataterie est un ensemble de restaurants spécialisés dans la réalisation de repas contenant de la patate.
Le fonctionnement de la Pataterie est de réaliser, à des prix abordables, des repas à base de patate dans un environnement rustique.
Dans les restaurants La Pataterie, dont celui de COLMAR à l’adresse dresse le client dispose d'une importante variété de repas qui s’accordent à des ambiances spéciales comme par exemple campagnarde.
Aujourd’hui, La Pataterie c’est plus de 100 restaurants sur tout le territoire français qui proposent des recettes agréables et créatives à l'image de la Savoyarde.
