Cuisiner des recettes dédiés à la pomme de terre: c'est l'idée originale de La Pataterie, un groupe de restos fondée dans les années 90 dans le Limousin.
Le concept de la Pataterie est de réaliser, à des montants abordables, des plats avec essentiellement de la patate dans un restaurant convivial.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de WITTENHEIM à l’adresse dresse il y a une importante variété de menus qui s’accordent à des lieux originales comme par exemple rustique.
Au jour d’aujourd’hui, La Pataterie c’est plus de 100 franchises sur tout le territoire français qui proposent des recettes originales et savoureuses comme l'Alpage.
