au lard fumé “paysan“ aux épices et bouquet de mesclun
TARTE FINE à LA TOMATE ET MOZZARELLA: 11.50 €
Bouquet de Mesclun
RILLETTES AUX DEUX SAUMONS: 11.50 €
Saumon fumé et saumon frais, pain grillé
SALADE DE TOMATES ET MOZZARELLA BURATTA: 12.80 €
à l’huile d’olive et basilic
Le bar du pêcheur
FILET DE DORADE ROYALE RÔTIE: 19.50 €
Pointes d’asperges, vinaigrette tiède, tomates confites et copeaux de parmesan
TAGLIATELLES AUX PALOURDES ET AUX COQUES: 18.50 €
Sauce crème de ciboulette
VENTRECHE DE THON MI-CUIT: 18.80 €
Riz basmati, sauce thaï
RISOTTO CARNAROLI AUX NOIX DE ST JACQUES POELEES: 21.50 €
Le bar du boucher
POULET FERMIER GRILLE, LABEL ROUGE: 16.90 €
ENTRECÔTE SELECTION BOUCHERE: 16.90 €
BAVETTE DE BOEUF SIMMENTAL: 16.90 €
PIECE DU BOUCHER : 16.90 €
demandez-nous quelle est la pièce du moment
BROCHETTE DU BOUCHER : 16.80 €
(charolais)
SAUCE AU CHOIX :
béarnaise, échalote, poivre vert, Roquefort ou St-Marcellin
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Frites fraîches, pommes paillasson, écrasé de pommes de terre au chorizo, tagliatelles fraîches, riz basmati, légumes confits ou haricots verts frais extra fins
Desserts
CRÈME BRÛLÉE : 5.80 €
à la vanille bourbon
CREPE SUZETTE: 5.80 €
jus d’orange et Grand Marnier
THE GOURMAND : 7.00 €
thé avec 4 mignardises
PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD: 5.90 €
VACHERIN MAISON : 5.90 €
vanille, fraise
MOELLEUX AU CHOCOLAT : 6.50 €
crème anglaise et glace à la pistache
BROCHETTES D’ANANAS ET FONDUE DE CHOCOLAT: 6.50 €
PANNA COTTA: 6.50 €
à la soupe de pêches blanches et abricots
PANACHE DE SORBETS : 5.80 €
fraise, ananas, citron
CAFÉ GOURMAND: 6.90 €
café avec 4 mignardises
Avertissement:
Les informations présentes sur ce menu et les prix affichés sont susceptibles de ne pas être à jour. Merci de vérifier ces informations directement auprès de l'établissement concerné. 1001 Menus ne pourrait être tenu responsable pour aucune modification de prix. Les informations affichées n'impliquent pas forcément une relation entre 1001 Menus et le commerce.