Bouquet d’Asperges Blanches avec son Risotto d’Asperges Vertes
Filet de Boeuf aux Langoustines et son Bouquet de Légumes
Millefeuille de Rouget, Légumes de Provence sur son Chemin Fleuri
Saint Marcelin Chaud Pané aux Noix et sa Roquette d’été
Fruits Rouges autour du Macaron
Tarte Fine aux Pêches
Terrine de Foie Gras de Canard au Chutney de Tomates, Toasts Briochés
Menu Dégustation
Mise en Bouche
Entrée
Poisson
Viande
Fromage
Prédessert
Dessert
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