Crevettes parfumées au piment et à la citronnelle relevées d'un jus de citron
Yam Neua: 10.00 €
Salade de boeuf parfumée aux herbes Thaïes
Les beignets, les brochettes
Por Pia Tod: 7.50 €
Nems Thaïes fourrées de vermicelles, à l'émincé de porc, aux légumes, sauce aigre-douce.
Kung Tod: 8.00 €
Crevettes entières enrobées d'une fine pâte de riz, sauce au gingembre. Succulent !
Ruam Mit Tod: 8.00 €
Assortiment de beignets thaïs, à la sauce aigre-douce Beignets de crevette, tung tong, nem.
Satay Kai: 8.50 €
Brochettes de poulet, sauce cacahuètes
Les Soupes
La soupe comme au marché flottant: 8.00 €
Bouillon au vermicelles, légumes variés, poulet haché, parfumé aux herbes thaies.
Tom Kha Kai: 9.50 €
Bouillon de poulet à la pulpe de noix de coco, parfumé à la galanga
Tom Yam Kung: 9.50 €
Potage aux crevettes parfumé à la citronnelle
Les Viandes
Poulet Kai Pad Med Mamuang: 14.00 €
Emincé de poulet sauté à la sauce thaïe présenté dans un ananas frais, agrémenté de noix de cajou. Aussi Joli que raffiné.
Canard ** Ped Pad Nam Prik Paw: 15.00 €
Canard sauté assaisonné à la pâte de piment, à l'ail et aux feuilles de basilic
Porc ** Mou Pad Prik Thaï Dam: 14.00 €
Emincé de porc sauté au poivre noir, à l'ail, à l'oignon, au piment et à la ciboulette
Boeuf *** Neua Pad Bai Kaprow: 15.00 €
Emincé de boeuf aux feuilles de basilic, au poivre et à la sauce Thaïe.
Boeuf ** Neua Pad Prik Thaï Dam: 15.00 €
Emincé de boeuf au poivre noir, à l'ail, à l'oignon, au piment et à la ciboulette
Les Fruits de Mer
Kung Pad Kratiam: 17.00 €
Crevettes sautées à l'ail.
Hoy Shell Pad Prik: 22.00 €
Noix de St-Jacques sautées au poivre noir, à la pâte de piment, sauce au soja
Les Délices d'Andaman: 25.00 €
Noix de St-Jacques et Gambas Royale sautées, sauce aux noix de cajou. Succulent et rafiné !
Les plats typiquement thaïs
Mou Palo: 14.00 €
Dés de porc mijotés dans une infusion d'herbes thaïes et d'épices, sauce caramel.
Lab Ped: 17.00 €
Canard grillé puis émincé, assaisonné à la citronnelle, à la menthe et parfumé aux herbes thaïes, servi tiède sur un lit de salade. Spécialité de la région nord-est de la Thaïlande
Lab Kai: 14.00 €
Poulet Haché parfumé aux herbes thaïes, servi tiède sur un lit de salade. Spécialité de la région nord-est de la Thaïlande
les plats au Curry thaï
Curry rouge ** Chu-Chi Saumon: 15.00 €
Saumon frais au curry rouge, parfumé aux herbes thaïes
Curry rouge ** Chu-Chi Kung: 17.00 €
Crevettes au curry rouge parfumées aux herbes Thaïes
Curry Massaman ** Massaman d'agneau: 17.00 €
Tendres dés d'agneau mijotés patiemment dans une sauce riche et douce. Spécialité par exelence du sud de la Thaïlande.
Cury vert ** Kang Kiew Wan Kai: 14.50 €
Poulet au cury vert, feuilles de basilic, dés d'aubergine et pousses de bambou.
Cury vert ** Kang Kiew Wan Neua: 15.00 €
Boeuf mijoté au curry vert, feuilles de basilic, dés d'aubergine et pousses de bambou.
Cury vert ** Kang Kiew Wan Talay: 17.00 €
Noix de St-Jacques et crevettes au curry vert, feuilles de basilic, dés d'aubergine et pousses de bambou
Curry rouge ** Kang Ped Yang: 16.50 €
Canard rôti au curry rouge, ananas, raisins et feuille de basilic
Accompagnements
Les Riz
Kow Hom Mali : Riz parfumé naturellement au jasmin: 2.00 €
Kow Niow : Riz Thaï gluant nature servi dans son panier traditionnel.: 3.00 €
Kow Pad : Riz sauté, au petites crevettes roses et à la chair de crabe: 8.00 €
Les Nouilles
Servies en accompagnement d'un plat: 8.00 €
Servies en plat principal: 14.00 €
Les Légumes
Jab Chaÿ : Légumes mijotés à la thaï dans une sauce de soja.: 8.00 €
Tarte Tatin: 8.00 €
Tarte au pomme chaude
Desserts
Tarte Tatin: 8.00 €
Tarte au pomme chaude
Avertissement:
Les informations présentes sur ce menu et les prix affichés sont susceptibles de ne pas être à jour. Merci de vérifier ces informations directement auprès de l'établissement concerné. 1001 Menus ne pourrait être tenu responsable pour aucune modification de prix. Les informations affichées n'impliquent pas forcément une relation entre 1001 Menus et le commerce.