Café Comptoir Chez Sylvie

Un plat garni et sa salade verte offerte: 10.00 €

Une entrée et un plat garni: 13.00 €

Un plat garni et un dessert: 13.00 €

Une entrée et un café gourmand: 13.00 €

Salade lyonnaise lardons croûtons et œuf poché Ou Terrine maison aux foies de volaille, condiments et salade de saison Ou Pieds de veau mayonnai

Saucisson pistaché aux lentilles Ou Quenelle au brochet sauce aurore Ou tablier de sapeur sauce gribiche

Les plats sont garnis du gratin du moment

Cervelle de canut ou ½ st marcellin Mère Richard ou fromage blanc crème double Ou le choix des desserts

Salade à l’ail, pied de porc, foies de volaille, harengs et œuf poché

12 escargots de bourgogne en caquelon à la persillade

Rosette, tête de cochon pistachée, sabodet chaud et fromage fort

Gâteau de foies et quenelle de volaille sauce tomate aux olives vertes

Œufs en meurette, champignons, lardons, croutons

Foie de veau poêlé à la persillade

Tête de veau en pot-au-feu, légumes et sauce gribiche

Andouillette à la ficelle au vin blanc et à la moutarde

Filet de bœuf 250 grs

(supplément 4 €)

Poêlé nature ou sauce Beaujolaise aux échalotes

l’assiette découverte :

(andouillette à la ficelle au vin blanc et à la moutarde et Tablier de sapeur sauce gribiche et Sabodet à la Beaujolaise)

Les plats sont garnis du gratin du moment

Cervelle de canut Ou ½ st Marcellin Ou fromage blanc Ou le choix des desserts

Communard et gratons et rosette de Lyon au jambon et pieds de veau mayonnaise et cervelas et museau de boeuf ravigote et cervelle de canut

tête de cochon pistachée et oeufs en meurette, lardons, champignons, croutons et saucisson pistaché chaud aux lentilles

gâteau de foies de volaille sauce tomatée aux olives vertes et quenelle au brochet sauce aurore et le gratin du moment

coupe vigneronne arrosée de marc/cassis et café et vin à discrétion

Salade lyonnaise lardons croûtons et œuf poché : 10.50 €

Terrine maison aux foies de volaille, condiments et salade de saison : 10.50 €

Pieds de veau mayonnaise, museau et cervelas ravigote : 9.80 €

Salade à l’ail, pied de porc, foies de volaille, harengs et œuf poché: 12.80 €

Rosette, tête de cochon pistachée, sabodet chaud et fromage fort : 14.50 €

Gâteau de foies et quenelle de volaille sauce tomate aux olives vertes : 13.40 €

12 escargots de bourgogne en caquelon à la persillade: 12.80 €

Œufs en meurette, champignons, lardons, croutons : 11.20 €

Saucisson chaud pistaché aux lentilles: 13.20 €

La salade ou l’entrée du menu des fenottes : 10.20 €

Le plat du menu des fenottes: 14.90 €

Quenelle au brochet sauce aurore: 15.50 €

Tablier de sapeur sauce gribiche: 14.50 €

Foie de veau poêlé à la persillade: 19.50 €

Tête de veau en pot-au-feu, légumes et sauce gribiche: 17.90 €

Andouillette à la ficelle au vin blanc et à la moutarde : 16.20 €

Filet de bœuf 250 grs sauce Beaujolaise aux échalotes: 23.00 €

L’assiette découverte : 18.00 €

(andouillette à la ficelle au vin blanc et à la moutarde et Tablier de sapeur sauce gribiche et Sabodet à la Beaujolaise)

Cervelle de canut: 4.50 €

Fromage blanc faisselle, crème double ou coulis de fruits rouges: 4.50 €

Saint Marcellin affiné Mère Richard entier: 7.50 €

Poires et pruneaux à la Beaujolaise : 5.80 €

Crème caramel : 5.80 €

Tarte du jour : 5.80 €

Dessert du jour : 5.80 €

Mousse au chocolat: 5.80 €

Coupe vigneronne : 7.00 €

Assiette gourmande selon l’humeur de Sylvie : 6.80 €

( toujours bonne )

Maxi Salade Végétarienne et crottin de Chavignol : 13.50 €

Mesclun, haricots verts frais, verrine de légumes croquants marinés, crottin de Chavignol chaud aux amandes

Maxi Salade Lyonnaise : 13.50 €

Mesclun, lardons, croutons, 2 œufs pochés

Maxi Salade du café-comptoir: 14.50 €

Mesclun à l’ail, pied de porc, foies de volaille poêlés, Harengs marinés et œuf poché

Maxi Salade Gourmande : 16.50 €

Mesclun, magrets de canard fumés, queues d’écrevisses, haricots verts frais, foie gras de canard poêlé