Le Verdi

Les Entrées

• Salade de tomates et mozzarelle : 10.40 €

  Bouquet de salade, tomate, mozzarelle, basilic, huile d’olive, citron, olives, pizza blanche

• Assiette de mozzarelle: 10.50 €

  Bouquet de salade, mozzarelle fraîche, huile d’olive, vinaigre balsamique, citron, olives, pizza blanche

• Poivrons à l’huile cuits au feu de bois, pizza blanche: 12.00 €

• Salade italienne : 11.50 €

  Bouquet de salade, oignons, poivrons, tomates confites, basilic, huile d’olive, olives, gorgonzola, pizza blanche

• Pizza Blanche: 3.00 €

• Salade de saison: 6.40 €

  Bouquet de salade, huile d’olive, citron

• Salade Lyonnaise : 10.00 €

  Bouquet de salade, lardons, croûtons, œuf poché

• Salade de foies de volaille: 10.00 €

  Bouquet de salade, foies de volaille

Les Chaussons

• Salade de chèvre chaud: 12.00 €

  Bouquet de salade, chausson au chèvre chaud, huile d’olive, vinaigre balsamique

• Salade de Saint Marcellin: 12.00 €

  Bouquet de salade, chausson au Saint Marcellin, huile d’olive, vinaigre balsamique

• Salade de Reblochon: 12.00 €

  Bouquet de salade, chausson au reblochon, huile d’olive, vinaigre balsamique

• Salade de Gorgonzola

  Bouquet de salade, chausson au Gorgonzola, huile d’olive, vinaigre balsamique

Les Pizzas

• Pizzas Marguerite: 9.30 €

  tomate, fromage

• Pizzas Vasquene: 11.00 €

  tomate, ail gruyère, fromage

• Pizzas Jambon: 11.00 €

  tomate, jambon, fromage

• Pizza Champignon : 11.00 €

  tomate, champignons, olives, fromage

• Pizza Napolitaine: 11.00 €

  tomate, anchois, avec ou sans fromage

• Pizza Primavera : 11.00 €

  tomate, jambon, artichauts, olives, fromage

• Pizza du Chef: 11.00 €

  tomate, jambon, champignons, fromage, crème

Les Pizzas à la crème fraîche

• Pizza Saint Jacques: 13.90 €

  crème fraîche, Saint Jacques, crevettes, saumon, fromage, tomates fraîches

• Pizza 4 Fromages : 11.00 €

  crème fraîche, mozzarelle, gorgonzola, chèvre, fromage

• Pizza Baltique : 11.50 €

  crème fraîche, saumon, fromage

• Pizza Crémière : 11.00 €

  crème fraîche, champignons, jambon, fromage

• Pizza Reblochon : 11.00 €

  crème fraîche, reblochon, lardons, fromage

• Pizza Traviata : 11.50 €

  crème fraîche, saumon, chèvre

• Pizza Gorgonzola : 11.00 €

  crème fraîche, jambon, gorgonzola, fromage

Les Calzones

• Cyclope Calzone : 12.00 €

  tomate, jambon, fromage, œuf

• Gorgonzonla Calzone: 12.00 €

  crème fraîche, jambon, gorgonzola, fromage

• Baltique Calzone : 12.00 €

  crème fraîche, saumon, fromage

• Garniture au choix : 1.90 €

  Jambon, mozzarelle, poivrons, lardons, chorizo, anchois, jambon cru, bresaola

Escalope Toscane: 17.50 €

volaille, tomate fraîche, aubergine, mozzarelle gratinée au feu de bois

Escalope Verdi: 17.50 €

volaille, jambon, crème fraîche, champignons, oignons, poivrons, mozzarelle gratinée au feu de bois

Escalope Nabucco : 17.50 €

volaille, jambon cru, tomate, reblochon gratiné au feu de bois

Entrecôte grillée cuite au feu de bois (250 g): 17.00 €

Escalope de veau Milanaise cuite au feu de bois: 17.00 €

Escalope Valdostane : 17.00 €

volaille, tomate, jambon, mozzarelle gratinée au feu de bois

Les Fromages

• Fromages « Rians » à la crème ou au coulis de fruits rouges: 3.80 €

• Le saint Marcellin sur son lit de salade: 5.60 €

Les Desserts

• Mousse au chocolat: 5.50 €

• Pâtisserie du jour: 5.50 €

• Crème brûlée: 5.50 €

• Coupe de fruits de saison : 6.00 €

• Tiramisu : 6.00 €

• Tarte Tatin servie tiède avec une crème anglaise ou de la chantilly: 6.00 €

Les Coupes glacées

• Profiteroles avec ou sans chantilly : 6.50 €

• Fraise Melba : 6.50 €

  glace framboise, framboises, coulis de fruits rouges, chantilly

• Chocolat ou café liégeois : 6.50 €

  glace chocolat ou café, coulis de chocolat chaud, chantilly

• Dame Blanche : 6.50 €

  glace vanille, meringues, coulis de chocolat, chantilly

• Monte Bianco : 6.50 €

  glace vanille, crème de marrons, chantilly

• Poire belle Hélène: 10.50 €

  glace vanille, chocolat, poire, chocolat chaud, chantilly