Le Café des Anges

Oeufs meurettes : 9.00 €

Œufs cuit dans une sauce vin rouge /échalote, crème fraîche et croutons

Salade gourmande au foie gras ou*magret de canard: 9.00 €

Salade composée, foie gras ou magret de canard, échalote émincée, haricots verts, fond d'artichauts, persillade, (pignons avec les magrets)

Planche de charcuterie de Colette Sibilia: 9.00 €

Jésus, rosette, terrine de lapin aux noisettes, rillettes d'oie, cornichons, beurrier

Salade d'écrevisses au citron vert .: 9.00 €

Queues d'écrevisses décortiquées marinées à l'huile d'olives, aneth et citron vert, salade composée, tomates, persillade, vinaigrette au soja doux

Terrine de jarret de bœuf au foie gras: 12.00 €

Bloc de foie gras de canard Maison Masse: 13.00 €

Foie gras IGP périgord, accompagné de chutney de figues

Croustillant de chèvre au miel et thym: 10.00 €

Brick de fromage de chèvre frais, salade composé, miel et thym

Gratin de ravioles de la maison Tacca: 12.00 €

Plats végétarien ; 3 sortes de ravioles farcies, arômes truffes, cèpes, noix, fromage de chèvre frais

Tartare de bœuf Charolais au couteau: 12.50 €

180gr de bœuf, accompagné d'un jaune d'œuf et de ses condiments, frites maison et salade

Carré d'agneau rôti aux herbes: 15.00 €

Carré d'agneau détalonné, rôtie au four, jus réduit au thym, frites maison

Brochette de St Jacques à la fine de champagne: 16.50 €

3 brochettes de St Jacques, déglacé à la fine de champagne et riz sauvage

Magret de canard rôtie, sauce au poivre vert: 18.00 €

Magret de canard entier provenance U.E, frites maison

Entrée au choix +Plat du jour ou Plat du jour +Dessert au choix