Pell Mell

Tartare de Saumon et Avocat – Verrine de Crème de Philadelphia à l’Aneth: 11.00 €

Tarte au Fromage et Tomates Séchées – Sorbet Tomate / Basilic: 11.00 €

Gratin de Ravioles aux Giroles – Salade Verte: 11.50 €

Brochettes de Gambas aux Agrumes – Sorbet Pamplemousse: 15.00 €

Petit Pot de Foie Gras Maison et sa Figue pochée Sorbet Figue: 15.50 €

Dos de Cabillaud – Sauce Matelotte et Risotto aux Asperges: 14.00 €

Filet de Sandre – Sauce Vierge et Purée à la Tomate Confite – Flan de Légumes: 15.50 €

Grenouilles « Comme en Dombes » – Et son accompagnement: 18.50 €

Brochettes de Volaille façon Indonésienne et Riz Sauvage au Lait de Coco: 14.00 €

Jambonnette de Dinde Confite – Crème de Morilles et Gratin Dauphinois: 15.50 €

Pavé de Rumsteak – Sauce Reblochon et Gratin Dauphinois – Flan de Légumes: 15.50 €

Demi Saint Marcellin « Cellerier »: 5.00 €

Fromage Blanc: 4.50 €

coulis de fruits rouges , crème

Fondant au Caramel – Sorbet Mandarine: 6.00 €

Tartelette aux Fraises – Sorbet Framboises: 6.00 €

Croquant aux Pralines façon Macaron – Glace Financier: 6.00 €

Moelleux au Chocolat Blanc et son cœur de Nutella et Glace Chocolat Noir: 6.00 €

Soufflé Glacé à la Liqueur de Mandarine: 6.00 €