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Enrobées d'un fil de pomme de terre ,servies avec une sauce légéremen relevée
CHéVRE CHAUD A PROVENçALE
Agementé d'herbes de Provence et d'huile d'olive
BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD
Relevé d'une poin de sel de Guérande
NEMS FRITS A LA MENTH FRÎCHE
Farcis au porc,crevettes,légumees et vermicelles
Plats
ASSIETTE EXOTIQUE
Crevettes enrobées d'un fil de pomme de terre,onion rings,nems et bâtonnets panés de citronnelle
DOUBLE FILET DE POULET NOUVELLE-ORLéEONS
Une chair fondante et des épices qui évoquent la cuisine du sud des états-unis
DOUBLE FILET DE POULET AU GRILL
Tendre,goûteux et délicatement grillé
CÔTES D'AGNEAU FILET GRILLéES
Morceaux de choix grillés à point,au goût et à la tendreté appréciables
BBQ RIBS
Travers de porc caramélisés servis avec une sauce barbecue
FILET DE TILAPIA à LA PLANCHA
Poisson à chair blanche ,moelleuse et délicate
Desserts
PROFITEROLES GOURMANDES
Classique revisité autour de 3 parfums
COUPE CHEESECAKE
Crème glacée façon Cheesecake
COUPE CARAMEL ADDICT
Une boule Fairly Nuts, une boule Vermonster
COUPE VERY BROWNIES
Brownies sur deux boules de Chololate
Avertissement:
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