La Baraque

Entrées

• Sashimi de thon, saisi a l'huile de sésames avec ses tuiles de parmesan: 13.00 €

• Millefeuille d'aubergine thon et mozzarella: 9.50 €

• Nems de gambas, purée de guacamol: 14.00 €

• Salade baraque aux emincés de poulet tandori et chevre chaud: 13.00 €

• Toast de chêvre chaud sur pomme et sa salade de fruits: 10.00 €

• Tartare de Dorade royale, vinaigre aux agrumes fruit de la passion: 10.00 €

Plats

• Hamburger sur pain de mie avec frites maison: 16.00 €

• Parmentier de canard, frisée balsamique: 15.00 €

• Carré d'agneau au thym, purée maison et ses legumes: 17.00 €

• Noix de Saint jacques, rizotto aux légumes: 21.00 €

• Dorade royale, poele de legumes sauce coriandre: 18.00 €

• Ravioles aux cêpes, creme blanche, roquette: 15.00 €

Desserts

• Crumble banane, nutella: 8.00 €

• Pain perdue, glace rhum raisin: 6.50 €

• Tarte tatin, glace vanille: 8.00 €

• Moelleux au chocolat glace vanille: 8.00 €

• Assortiment de fromages: 7.00 €

Entrées

• Tartare de saumon au citron vert

• Millefeuille d'aubergine au thon et à la mozzarella

Plats

• Emincées de poulet sauce forestière, riz basmati

• Daurade royale , poelées de legumes

• Pennés aux epinards frais, jambon de pays

Dessert

• Tiramisu maison

• Creme brulée

Entrées

• Terinne de foie gras

• Nems de gambas,guacamole

Plats

• Carre d'agneau au thym, aux petits legumes, purée maison

• Noix de Saint jacques, rizotto aux légumes

• Ravioles aux cèpes, sauce blanche et roquette

Desserts

• Crumble banane et nutella

• Moelleux aux chocolat, glace vanille

Cointreaupolitan cointreau, citron vert et cramberry

Mojito rhum, menthe fraîche, sucre cassonade, nectar de citron vert, angostura et soda

Caïpirinha cachaça, nectar de citron vert, sucre cassonnade

Margarita tequila, triple sec, nectar de citron vert

Maï-taï rhum, liqueur d'abricot, jus d'orange et nectar d'abricot

Blue Lagoon vodka, curaçao bleu, nectar de citron vert

Pina Colada rhum, crème de coco, nectar d'ananas

Sex on the Beach vodka, triple sec, liqueur de mûre, jus d'orange et de cramberry

Tequila Sunrise tequila, jus d'orange et sirop de grenadine

Gin Fizz gin, nectar de citron vert, sucre de canne et soda

Daïquiri rhum, nectar de citron vert, sucre de canne

Long Island Ice Tea rhum, gin, vodka, triple sec, citron vert, sucre de canne et coca

Baraque absolut raspberri, nectar de citron, cramberry, sucre de canne

Star War's cachaça, triple sec, crème de coco, nectar d'ananas, sirop de fraise

la Soupe aux choux rhum, Manzana Verdé, menthe fraîche, nectar de citron vert, sucre cassonnade, jus de pomme et angostura

cloclo : absolut,pomme,cramberry Supertramp Absolut mandarine, nectar de citron et tonic

Grease Absolut citron, passoa et nectar d'orange

Village People Champagne, liqueur d'abricot et jus d'orange

Celine Champagne, tequila et liqueur de fraises des bois

Pulp Fiction tequila, nectar de pamplemousse et d'ananas, liqueur de banane, sirop de fraise

Colada crème de coco, nectar d'ananas

Méli mélo jus de pamplemousse, orange , nectar de citron vert

Schtroumpf nectar d'ananas, banane, menthe glaciale

Rose bonbon nectar d'ananas, banane, citron vert, grenadine

Dj's nectar de citron vert, pomme, cramberry

la Coupe: 9.00 €

brut/rosé sauvage

Piper piscine: 12.00 €

"15cl"

la Bouteille: 100.00 €

brut/rosé sauvage

le Magnum: 180.00 €

brut

Cognac Remy Martin vsop: 10.00 €

Remy Martin xo exellence: 15.00 €

Remy Martin extra 35ans: 25.00 €

Armagnac Clés des ducs Napoléon: 13.00 €

Calvados, poire William: 10.00 €

Bailey's, Manzana Verdé, Amaretto, Cointreau: 9.00 €

Pinsang Ambo, Get 27, Get 31...

Kir vin blanc: 5.00 €

cassis, mûre, pêche, framboise

Porto, Ricard, La Suze, Campari Martini bianco, rosso: 7.00 €

Kir Royal: 9.00 €

Bières pressions Heineken, Affligen: 6.00 €

25cl

Bière bouteilles Heineken, Desperados: 8.00 €

33cl

Glen Grant's, J&B: 9.00 €

Jack daniels, Bowmore, Chivas, Cardhu, Four Roses, Knockando, Aberlour: 10.00 €

Glenlivet Glenfiddich, Balvenie, Oban, Knockando, Johnny Walker Black: 11.00 €

Glenfiddich, Balvenie 15ans d'âge: 13.00 €

Lagavulin 16ans d'âge: 14.00 €

Glenfiddich 18ans d'âge: 15.00 €

Level Absolut: 160.00 €

Rhum Havana Club Bacardi

Whisky Glen Grant J&B Jack daniels Gin Hendricks Gordon's

Vodka Absolut bleu/citron/madarine/kurant/vanille Zubrowska

San Pelligrino: 5.00 €

50cl

Evian / Perrier Coca Cola / light, Schwepps: 5.00 €

50cl

Jus d'orange, pamplemousse, ananas: 5.00 €

tomate (assaisonné ou non), banane, abricot, cramberry, exotique, pomme…

Expresso, noisette: 2.50 €

Café crème, chocolat, thé: 4.00 €