La Table du Loup

Tapas

• la portion: 6.00 €

• les trois tapas: 15.00 €

• Brick de brebis

  tomme de brebis des Pyrénées mixée avec du poivre et des herbes, enroulée dans une feuille de brick et frite ( trois pièces )

• jambon de serrano

  Affinage 24 mois

• pommes de terre sautées à l'ail et aux herbes

• crevettes au piment d'Espelette

• Chorizo Bellota

• Saucisson Bellota

• Tomme de brebis et sa confiture de coing

• Guacamole

• Le mini Burger du Loup

Nos planches et salades

• Planche du loup mixte: 15.00 €

  Jambon Serrano, saucisson Bellota, chorizo Bellota,tomme de brebis,bleu d'Auvergne,St Nectaire

• Planche de fromages: 15.00 €

  tomme de brebis , st nectaire , bleu d’Auvergne, cantal , confiture de coing

• Planche charcutiere: 15.00 €

  Jambon de Serrano , saucisson et chorizo Bellota, saucisse sèche, terrine de campagne

• Salade au chèvre chaud: 14.00 €

• Salade du boucher: 14.00 €

• Salade végétarienne: 14.00 €

• Salade auvergnate : 14.00 €

Plat

• Cheeseburger du loup au lard fumé et brebis: 15.00 €

• Entrecote 300gr d'Aubrac au sel de Guérande : 24.00 €

• Tartare de bœuf d'Aubrac crue au poelé: 14.00 €

• Côte de bœuf d'Aubrac pour une ou deux personnes: 55.00 €

• L'Agneau et le Loup: 22.00 €

  Côtelettes d'agneau aux herbes servie avec une purée maison

• Loup de mer sur la planche : 18.00 €

  Bar portion entier cuit à la plancha

Dessert

• Crème brulée au Nutella: 7.00 €

• Fondant chocolat: 8.00 €

• Planche de fromage: 8.00 €

• Café gourmand: 8.00 €

• Fromage blanc au miel: 7.00 €

les vins rouges

les vins blancs

les vins roses

les bulles

les classiques

les spéciaux

les premiuns