Delibay

Entrées

• Potage pékinois: 4.50 €

  un potage vinaigré et légèrement pimenté avec du blanc de poulet, tofu, champignons noirs et pousse de bambou

• Potage au crabe et asperge : 5.20 €

• Potage aux raviolis légumes: 4.50 €

• Tom Yam : 4.50 €

  potage thaï au poulet

• Tom Yam : 4.80 €

  potage thaï au saumon

• Tom Yams: 5.20 €

  potage thaï aux crevette

• Raviolis légumes grillés : 4.50 €

  ( 6 pcs )

• Nems - Pâtés impériaux au porc : 4.80 €

  ( 4 pcs )

• Nems - Pâtés impériaux au poulet : 4.80 €

  ( 4 pcs )

• Beignets de bâtons de crevettes : 4.80 €

  (4 pcs) - servis avec une sauce à l’aigre-douce

• Assortiment de friture s: 6.20 €

  2 pcs nems au porc, au poulet et aux crevette

• Salade de chou : 4.00 €

  chou blanc râpé, carotte râpée, avec feuilles de menthe et cacahuètes moulues à base de sauce nuoc mâm

• Salade pomelo: 4.90 €

  - pomelo, carotte râpée, noix de coco râpée grillée

• Salade d’haricots verts: 5.50 €

  haricots verts à la sauce japonaise et graines de sésame

• Salade d’asperges: 5.80 €

  asperges légèrement acidulées et parfumées à la ciboulette grillée

• Salade de méduse: 6.90 €

  chair de méduse assaisonnée avec carotte râpée et concombre parfumé aux grains de sésame grillés

• Coupe shaké: 13.80 €

  saumon mariné au concombre et au sésame

• Mont unagi: 8.00 €

  anguille grillé sur riz nature

Plats

• Bœuf à la sauce haricots noirs: 8.80 €

• Porc au caramel du chef: 8.20 €

• Bœuf au curry: 8.80 €

• Porc au basilic: 8.20 €

• Bœuf au basilic: 8.80 €

• Porc à la sauce haricots noirs: 8.20 €

• Bœuf aux champignons noirs: 8.80 €

• Porc au curry: 8.20 €

• Bœuf à l’ananas et au gingembre mariné: 9.10 €

• Porc à la ciboulette et au gingembre: 8.20 €

• Gambas au basilic: 9.90 €

• Porc aux champignons noirs: 8.20 €

• Gambas à la sauce piquante: 9.90 €

• Poulet au basilic: 8.20 €

• Gambas au sel et au poivre: 9.90 €

• Gambas à la sauce aigre-douce: 9.90 €

• Poulet à la sauce haricots noirs: 8.20 €

• Gambas au curry: 9.90 €

• Gambas à la sauce haricots noirs: 9.90 €

• Poulet à la ciboulette et au gingembre: 8.20 €

• Gambas à la ciboulette et au gingembre: 9.90 €

• Poulet au curry : 8.20 €

• Gambas à la mangue fraîche: 11.90 €

• Poulet à l’ananas sauce aigre-douce : 8.20 €

• Calamars au sel et au poivre: 13.80 €

• Calamars à la sauce piquante: 13.80 €

• Poulet aux champignons noirs : 8.20 €

• Calamars à la ciboulette et au gingembre: 13.80 €

• Poulet à l’ananas et au gingembre mariné : 8.50 €

• Coquilles St Jaques à la sauce piquante: 14.80 €

• Poulet à la mangue fraîche : 9.20 €

• Bœuf aux oignons: 8.80 €

• Canard aux champignons noirs ou au gingembre mariné: 8.80 €

• + gambas: 15.00 €

• Bœuf à la ciboulette et au gingembre: 8.80 €

• Porc à la sauce aigre-douce: 8.20 €

Plats

• Coquilles St Jacques: 14.80 €

  noix de coquilles St Jacques à la vapeur à la sauce aux haricots noirs

• à la ciboulette et au gingembre: 15.00 €

• Canard laqué: 10.80 €

• Canard laqué Pékinois: 14.80 €

  canard croustillant aromatique enroulé dans des crêpes avec ciboulette et concombre, accompagné de sauce maison

• Saumon grillé : 14.80 €

  pavé de saumon grillé avec du sel, sauce soja et arrosé de jus de citron

Légumes et Tofu

• Chop Suey : 4.80 €

  légumes sautés au wok

• légumes au lys: 6.00 €

  bulbes de lys sauté avec pois gourmands et champignons noirs

• égumes au lys et paillettes de poisson séché: 6.90 €

Nouilles et Riz

• Chow Mein: 7.90 €

  nouilles sautées au bœuf

• Chow Mein : 8.50 €

  nouilles sautées aux crevettes

• Nouilles Udon : 6.80 €

  sautées aux légumes

• Nouilles Udon : 7.80 €

  sautées au poulet

• Nouilles Udon : 8.80 €

  sautées au bœuf

• Nouilles Udon: 8.80 €

  sautées aux crevettes

• Bo Bun : 9.00 €

  vermicelle de riz au bœuf et pâtés impériaux ( nems )

• Unadon : 12.80 €

  anguille grillée sur un grand bol de riz

• Riz cantonnais: 4.00 €

• Riz thaï : 4.20 €

• Riz sauté au saumon: 4.20 €

• Riz sauté à l’anguille: 4.80 €

• Riz nature : 2.00 €

• Beignet de brioche: 2.80 €

  (2pcs)

• chow mein

  nouilles fines aux oeufs fabriquées à partir de farine de blé

• nouilles udon

  nouilles japonaises épaisses fabriquées à partir de farine de blé

• Chow Mein: 6.50 €

  nouilles sautées aux légumes

• Chow Mein: 7.50 €

  ouilles sautées au poulet

Salade de chou ou Nems (3 pcs) ou Raviolis légumes (4 pcs)

Riz sauté au saumon ou Riz sauté à l’anguille ou Nouilles ou udon sautés au poulet

Salade pomelo ou Salade de chou

Raviolis légumes grillés

(4 pcs)

Nouilles sautés aux légumes ou Salade d’haricots verts et riz nature

Salade pomelo ou Nems (3pcs) ou Raviolis légumes grillés ou Coupe saumon mariné (+2€)

Plat du jour et Riz nature

Salade pomelo ou Raviolis légumes grillés

(4 pcs)

Anguille sur grand bol de riz

Potage ou Salade pomelo ou Nems (3 pcs) ou Raviolis légumes (4 pcs)

Crevettes sautées

(sel et poivre ou sauce piquante)

Canard Laqué

Riz cantonnais ou haricots verts froids

Dessert au choix

Raviolis légumes

(6 pcs)

Bâtons de nem aux crevettes

(4 pcs)

Crevettes sauce piquante

Poulet à l’ananas sauce aigre-douce ou poulet aux champignons noirs

Riz cantonnais ou haricots verts

Dessert au choix