CHICKEN PAKORAS: 4.50 €
Beignets de poulet
CHICKEN WINGS: 4.50 €
Ailerons de poulet marinés dans une sauce épicée
ACRAS: 6.60 €
Mélange de chair de crabe et de crevettes en friture servi avec une sauce piquante
FISH PAKORAS 4,50€: 4.50 €
Beignets de dorade
Samosas
2 gros chaussons fourrés de légumes cuisinés au curry et parfumé d’épices Servis avec quatre chutney’s
ASSORTIMENT DE PAKORAS: 7.50 €
Pommes de terre, Aubergines, Oignons, Fish, Choux-fleurs, Poivrons verts
BEIGNETS DE CALAMAR: 4.50 €
SAMOSAS: 7.00 €
2 samosas (chaussons fourrés de légumes cuisinés au curry et parfumé d'épices) servis avec quatre chutneys
SALADE CHAAT DE POULET: 6.90 €
Dès de poulet grillés, salade verte, tomate, poivrons verts et rouges, gingembre et oignons
TAPAS: 16.50 €
ASSORTIMENTS DE TAPAS (Pour 2 personnes) 16,50 €
RAITA D’AUBERGINE: 6.90 €
Yaourt mélangé d’aubergine, d’oignons, de tomates et de Garam Massala
BEIGNETS AUX CHOIX: 4.50 €
Aubergine, Oignon, Choux fleur, Pomme de terre,
SALADE MALABARE: 9.50 €
Chair de crabe, Coco râpé, Tomates, Pommes, Ananas, Salade verte …..
CHICKEN TIKKA: 6.90 €
Blancs de poulet dorés au charbon de bois et macérés aux aromates
CHICKEN KEBAB: 6.90 €
Poulet finement haché aux herbes, safrané et moulé sur la broche avant d’être grillé
Chicken tikka
Gros dès de poulet dorés au four tandoori et macérés aux aromates
CALAMAR DE MADRAS: 6.90 €
Calamar mariné dans une sauce au curry qui ravira les amoureux du Curry
NAAN: 3.50 €
Pain typique en pâte levé, cuit sur pierre au feu de bois et badigeonné de beurre (Ghee)
CHESSE NAAN: 4.00 €
Pain typique en pâte levé, cuit sur pierre au feu de bois et farci de fromage fondu
PARATA: 3.50 €
Galette de farine complète sans levain
KOUTU ROTI (Spécialité Sri Lankaise): 18.00 €
Galette de farine fourrée d’agneau sauté dans une sauce à base de poivrons rouges et verts, curry, oignons et 8 épices maison
GAMBAS AU CURRY: 17.50 €
Gambas marinées aux épices puis préparées dans une sauce à la mode de Goa et servi avec du riz basmati
BOEUF VINDALOO: 16.00 €
Boeuf mijoté dans une sauce de pomme de terre épicée et relevée, servi avec du riz basmati et des légumes sur une feuille de bananier
CHICKEN HYDERABAB: 16.50 €
Poulet, poivrons rouges et verts grillés marinés dans une sauce curry servis sur une plaque chauffante et accompagnés de riz basmati servis sur une feuille de bananier
BOEUF MASSALA: 16.00 €
Boeuf mariné dans une sauce assaisonnée à l’anis, girofle et épices traditionnelles, servis avec des légumes et du riz basmati sur une feuille de bananier
BATTAH CHICKEN: 16.50 €
Désossés de poulet grillés façon tandoori avec une sauce « Butter », tomate, gingembre, chutneys et parfumés à la coriandre servis avec du riz basmati, sur une feuille de bananier
CREVETTES A LA NOIX DE COCO: 16.50 €
Crevettes décortiquées, préparées au lait de coco, servies avec du riz et des légumes sur une feuille de bananier
DAL AUX MILLES EPICES (Lentilles): 15.00 €
Dal cuisinées avec du cumin, du gingembre, de l'ail et du massala, servis avec du riz et des légumes sur une feuille de bananier
AUBERGINE GRILLEE AU CURRY: 15.50 €
Aubergine épicée grillée dans une sauce de curry traditionnelle, servie avec du riz basmati et des légumes sur une feuille de bananier
POULET A LA NOIX DE COCO: 16.00 €
Désossés de poulet préparés au lait de coco, servis avec du riz et des légumes sur une feuille de bananier
THALI VEGETARIEN: 16.00 €
Panaché de cinq légumes, riz basmati et papadam, servi sur une feuille de bananier
MIXTE GRILLE TANDOORI Assortiment de brochettes : 21.20 €
Cuisse de Poulet tandoori, Gambas, Poulet tikka, Chicken kebab, garnis de riz basmati, curry de légumes, servis sur une feuille de bananier
MASSALA DOSHA (Spécialité du Coffee India) : 18.00 €
Grande spécialité du sud de l’inde: une crêpe à base de soja, accompagnée d’un assortiment de légumes et de viande « Boeuf curry »
LANGOUSTE A L'INDIENNE : 25.00 €
Langouste macérée aux aromates, saisie au charbon de bois servie avec du riz basmati et des légumes
BIRYANIS: 16.00 €
Riz sauté avec … selon votre choix: Poulet ou Bœuf ou Agneau ou Crevettes ou Légumes. Avec des raisins blonds, noix de cajou, herbes aromatiques, petits pois frais, servi sur une feuille de bananier
AGNEAU SAKOLA: 16.50 €
Dès d’agneau dégraissés cuit dans une sauce au curry accompagné d'épinard haché, servis avec des légumes et du riz basmati sur une feuille de bananier
FISH BENGALI: 16.50 €
Filets de dorade marinés au gingembre et au citron préparés dans une sauce aux épices, avec riz basmati et servi sur une feuille de bananier
AGNEAU MACALAVALA: 16.50 €
Dès d’agneau dégraissés et macérés dans une sauce assaisonnée aux épices traditionnelles, servis avec des légumes et du riz basmati sur une feuille de bananier
FISH SUR LE GANGE (Spécialité du Chef): 21.00 €
Poisson entier mariné puis grillé, accompagné d'une sauce du chef et de riz basmati
MOELLEUX AU CHOCOLAT : 5.90 €
(Servi avec une crème anglaise)
SORBETS (3 boules aux choix): 5.90 €
Mangue, Ananas, Coco, Fruit de la passion, Citron vert, Cassis, Vanille et Chocolat (Glace
HALAVA (préféré du dieu Krishna) : 5.90 €
Gâteau de semoule parfumé à la cardamome
KULFI A LA MANGUE: 6.90 €
(crème glacée à la mangue et parfumée de cardamome)
NAAN CHOCOLAT Naan fourré de Nutella: 7.50 €
servi avec une boule de glace vanille
TARTE A LA BANANE FAIT MAISON: 5.75 €
« Un délice pour les papilles »
SALADE DE FRUITS FRAIS : 6.50 €
avec un coulis de mangue
LA GLACE DU CHEF: 6.90 €
(3 boules de glace vanille avec un coulis de mangue indien)
Kama Sutra
Rhum blanc, brun, jus de passion, jus d'ananas et liqueur de gingembre
Bananarama (35 cl)
Vodka, Khalua, Bailey's, banane fraîche, crème
CAFE OU CHOCOLAT CHAUD OU THE INDIEN
(à volonté)
JUS D'ORANGE OU ANANAS
(à volonté)
PANCAKE INDIEN AVEC DU SIROP DE PALMIER
TOAST DE SAUMON FUME
PAKORA AUBERGINE
PAKORA POMME DE TERRE
ŒUFS BROUILLES
CHICKEN TIKKA
HARICOT BLANC A LA SAUCE TOMATE
RIZ BASMATI
FROMAGE BLANC
ASSIETTE DE FRUITS FRAIS
Téquila Sunrise (35 cl)
Téquila, jus de citron, grenadine, jus d'orange
Gin Fizz(35 cl)
Gin, sirop de sucre de canne, jus de citron, eau gazeuse
Long Island Ice Tea (35 cl)
Gin, Vodka, Téquila, Rhum, Triple sec, jus de citron, Coca cola
Diwali
Mangalore, Whisky, jus d'ananas, sirop de fraise
Saphir Blanc
Gin, Cointreau, Vodka, Malibu, Rhum, Curaçao bleu, jus d'ananas
Maharadja
Rhum, Amaretto, grenadine, Pulco citron, jus d'orange, jus de passion
East India
Cognac, triple sec, Angostura, jus d'orange, jus d'ananas
Pina Colada
Rhum, crème de coco, chantilly, jus d'ananas
Dream Goa
Vodka, Gin, crème liquide, sirop de fraise, jus de mangue, Jus d'orange
Sweet Baby
Cointreau, Rhum, jus de papaye, pamplemousse et passion, Batida de coco, sirop de canne
Bandit Queen
Cachaça, rhum, jus de papaye, mangue, passion et citron vert, canelle
Sangria India
Mangalore, jus d'orange et passion, fruits frais: Kiwi et orange, menthe fraîche
Lassi
A base de yaourt nature, parfum au choix: sirop de Rose, Mangue, Menthe, Banane et Nature
Whitout Sari
Grenadine, sirop d'orgeat, jus d'orange, jus de passion, pulco
Mani pur kiss
Crème liquide, jus de mangue, jus passion, sirop de canne
Peshwa
Jus d'ananas, jus d'orange, crème liquide, crème de coco
Lady Elisabeth
Jus d'orange frais, citron vert, sucre brun, pulco citron, Fanta
Baïna Coffee
Café, chocolat, crème de coco, banane fraîche, sirop de vanille
Black Russian (25 cl)
Vodka, kahlua
Banana Dream (35 cl)
Vodka, Rhum, crème de banane, Batida de coco, Banane fraîche, jus d'orange
Téquila Sunrise (35 cl)
Téquila, jus de citron, grenadine, jus d'orange
Gin Fizz(35 cl)
Gin, sirop de sucre de canne, jus de citron, eau gazeuse
Long Island Ice Tea (35 cl)
Gin, Vodka, Téquila, Rhum, Triple sec, jus de citron, Coca cola
Kama Sutra
Rhum blanc, brun, jus de passion, jus d'ananas et liqueur de gingembre
Bananarama (35 cl)
Vodka, Khalua, Bailey's, banane fraîche, crème
Mojito (25 cl)
Rhum, feuilles de Menthe, citron vert, sirop de sucre de canne, eau gazeuse
Caipirinha (25 cl)
Cachaça, citron vert, sucre brun Caipirinha Gold (25 cl) Cachaça Gold, orange fraîche, Sucre brun
Cuba Libre (35 cl)
Rhum, jus de citron vert, citron vert, coca cola Daïquiri Fresa (35 cl) Rhum, jus de citron, sucre ....
Salsa (35 cl)
Téquila, Mezcal, Cointreau, sirop d'amande, jus de citron vert
Margarita (35 cl)
Téquila, triple sec, jus citron, sel
Diwali
Mangalore, Whisky, jus d'ananas, sirop de fraise
Saphir Blanc
Gin, Cointreau, Vodka, Malibu, Rhum, Curaçao bleu, jus d'ananas
Maharadja
Rhum, Amaretto, grenadine, Pulco citron, jus d'orange, jus de passion
East India
Cognac, triple sec, Angostura, jus d'orange, jus d'ananas
Pina Colada
Rhum, crème de coco, chantilly, jus d'ananas
Dream Goa
Vodka, Gin, crème liquide, sirop de fraise, jus de mangue, Jus d'orange
Sweet Baby
Cointreau, Rhum, jus de papaye, pamplemousse et passion, Batida de coco, sirop de canne
Bandit Queen
Cachaça, rhum, jus de papaye, mangue, passion et citron vert, canelle
Sangria India
Mangalore, jus d'orange et passion, fruits frais: Kiwi et orange, menthe fraîche
Avertissement:
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