Les Cèdres du Liban

Mezze Complet: 25.00 €

Assortiment de douze entrées accompagnées de grillades mixtes par personnes

Mezze Simple: 19.00 €

Assortiment de douze entrées (Légumes, Friands à la viande, Fromage) par personnes

Mezze Végétarien: 18.00 €

Assortiment de douze entrées (Légumes, Friands, Fromage) par personnes

Froides

• Sélection du chef: 12.00 €

  Homos, Baba, Taboulé, Falafel, Fatayer

• Taboulé: 7.00 €

  Persil, Tomates, Blé concassé

• Homos: 7.00 €

  Purée de pois chiche à la libanaise

• Baba Ghannouj: 8.00 €

  Purée d'aubergine assaisonnée

• Labneh: 7.00 €

  Fromage frais libanais

• Salade orientale: 6.00 €

  Tomates, Laitue, Concombre, Citron, Oignon

• Chanklish: 8.00 €

  Fromage, Oignon, Tomate, Thym

• Fatouche: 8.00 €

  Salade paysanne à la libanaise

• Labneh Concombre: 6.00 €

  Concombre au Yaghourt

• Bastourma: 10.00 €

  Viande fumée

• Bamia: 6.00 €

  Gombos marinés à l'huile d'olive

• Loubié: 6.00 €

  Haricots verts marinés à l'huile d'olive

Chaudes

• Homos Foul: 7.00 €

  Fèves et Pois Chiches assaisonnés

• Homos Viande: 8.00 €

  Purée de Pois Chiches, Pignons

• Foul Moudamas : 6.00 €

  Fèves assaisonnés

• Falafel: 7.00 €

  Pois chiches, Fèves en boulettes, Frites

• Feuilles de vignes: 7.00 €

  Beignet aux Epinards

• Fatayer: 7.00 €

  Beignet aux épinards

• Foie de Volailles : 8.00 €

  Assaisonnés à la libanaise

• Samboussek Viande: 7.00 €

  Beignets à la viande

• Samboussek Fromage: 7.00 €

  Beignets aux Fromages

• Safiha: 7.00 €

  Pizza Tomates, Oignon, Viande

• Rakakat: 7.00 €

  Pâtes feuilletée frite farcie au fromage

Menu Express MIDI

• 5 Entrées au choix

  Taboulé, Homos, Foul, Salade Orientale, Yaourt Comcombre

• 5 Plats au choix

  Kebbé au four, Kafta, Ailes de poulet, Arayes, Plat du Jour

• 3 Dessert au choix

  Gâteau maison, Crème libanaise, Loukoum

Menu des Cèdres

• Entrées

  Sélection du Chef

• Plat Garni

  Plat du Chef

• Dessert

  La Farandole

Plat du Chef: 16.00 €

Variété de 3 brochettes Kafta, Chich taouk, Faux-filet et kebbe boulette

Poulet Désossé: 13.00 €

Poulet grillé à l'ail

Brochettes Mixtes: 15.00 €

Assortiment de 3 brochettes

Chiches Taouk: 13.00 €

Poulet en brochette mariné dans l'ail et citron

Brochettes d'agneau: 14.00 €

2 Brochettes d'agneau grillées

Brochettes de faux filet: 13.00 €

2 Brochettes de faux filet grillées

Chawarma Viande: 14.00 €

Viande marinée, émincée, rôtie à la broche

Chawarma Poulet: 13.00 €

Viande de poulet marinée, émincée, rôtie à la broche

Ailes de Poulet: 11.00 €

Grillées, marinées à l'ail, citron

Arayes: 12.00 €

Pain farcie de viande, tomate, persil grillées

Kebbe au four: 12.00 €

Viande pilée au blé concassé

Kebbe boulettes: 12.00 €

Boulettes de viande farcie, viande hachée, pignons

Kebbe Cru (Nayé): 13.00 €

Viande d'agneau crue pilée, blé concassé (sur commande)

Kafta: 12.00 €

Viande hachée, persil, oignon, grillée

Makanek: 12.00 €

Saucisses libanaises épicées au vin

Garniture au choix: Blé - Salade - Riz

Farandole de Pâtisseries: 7.00 €

Assortiment de pâtisseries maisons

Baklawa: 6.00 €

Pâte feuillée farcie aux noix et pistaches

Mehalabieh: 6.00 €

Crème libanaise parfumée à la fleur d'oranger

Loukoum: 6.00 €

Pâtisserie Orientale

Halva: 6.00 €

Pâte de Nougat

Coupe des Cédres Assaisonnés à la libanaise: 7.00 €

Glace libanaise au pistache

Glaces aux Choix: 6.00 €

Vanille, Chocolat, Fraise, Citron

Feta: 6.00 €

Fromage Brebis