Yayin

plat du jour + café

entrée/plat du jour/dessert

entrée du jour/plat du jour ou plat du jour/dessert du jour

Entrées

• Foie gras confit au gros sel, légumes de printemps: 24.00 €

• Velouté d'asperges vertes au safran: 14.00 €

• Artichauts en fleur « alla giudia », salsa verte: 15.00 €

• Gefilte fish au lait de coco en feuille de bananier: 16.00 €

• Pastrami de thon, quenelle d’avocat: 16.00 €

• Pickel de langue maison, condiment acidule: 18.00 €

• Foie gras frais juste poêlé, mangue et Silan: 24.00 €

Plats

• Parmentier de poulet aux olives violettes et citron beldi: 22.00 €

• Coquelet en 3 façons aux cerises, riz croustillant à la persane: 25.00 €

• Magret de canard à la haroset, polenta crémeuse: 27.00 €

• Schnitzel de veau croustillant, émulsion citron vert, tagliatelle: 28.00 €

• Tournedos sauce Shiraz, grosses frites charlotte & patate douce: 29.00 €

• Charlotte d'agneau aux aubergines et pistou: 31.00 €

• Bar flambé à l’arak, compotée de fenouil: 27.00 €

• Pavé de mérou rôti, gâteau de patates douces caramélisées: 29.00 €

Desserts

• Sabayon glacé au jasmin, fruits rouges et hibiscus

• Tartelette sablée « limonana »

• Mille-feuille de rose des sables, crème au thé à la menthe

• Tout amande : blanc-manger, mazapane, rocher meringue

• Croustillant chocolat & passion, crumble montecao

• Mi-cuit au chocolat corsé, sauce Merlot aux éclats de cacao

Vins Rosé

• Galil Mountain 2008 (Haute Galilée, Israël): 33.00 €

  Un assemblage de Sangiovese et de Merlot pour ce rosé plein de fraîcheur qui accompagnera à merveille les plats de poisson à la méditerranéenne.

• Cabernet Franc 2007, Recanati (Région Côtière Centrale, Israël): 38.00 €

  Saveurs de fraises et de grenade mûres, arômes de fleurs et d'épices. Un rosé réussi qui ne se contente pas d'avoir du fruit mais qui peut accompagner tout un repas.

• Château Quinault 2005, St-Emilion Grand Cru (Bordeaux): 69.00 €

  Un grand cru de St-Emilion noté 91/100 au Parker. Elégant, puissant avec des tannins bien présents, à goûter absolument.

• Special Reserve "Sde Boker" 2004, Tishbi (Désert du Negev, Israël): 70.00 €

  Issu d'un terroir du désert du Negev, ce Cabernet est doté d'arômes de fruits noirs auxquelles s'ajoutent des notes d'épices séchées et de boisé fondu.

• Cabernet Sauvignon « Red C » 2007, Covenant Winery (Napa Valley, Californie): 72.00 €

  Enfin un digne représentant cacher des grands vins californiens de la Napa Valley ! Un vigneron passionné, un terroir exceptionnel et un assemblage élégant et au boisé subtil, avec des notes de garrigue et de chocolat sur fond de fruits noirs (mûre, cassis, et cerises noires)

• Cabernet Sauvignon "Harel" Gofna 2007, Gvaot (Haute Judée, Israël): 78.00 €

  Un grand Cabernet produit en série très limitée par un excellent producteur et cela sur une grande année! A déguster avant épuisement des stocks.

• Merlot Tel Phares Single Vineyard 2005, Yarden: 78.00 €

  Un autre nouveau venu issu lui aussi d'un terroir exceptionnel. Arômes de chocolat amer et de petits fruits noirs.

• Cabernet Sauvignon "El Rom Single Vineyard" Yarden 2004, 82 Caves du Golan (Plateau du Golan, Israël): 82.00 €

  Cette cuvée spéciale est pleine d'élégance et de caractère. Les fruits des bois côtoient les épices fines et le moka donne la répartie à un boisé certain.

• Grand Vin 2006, Domaine du Castel (Haute Judée, Israël): 82.00 €

  Sans aucun doute, un des meilleurs vins produits en Israël. Les grands Pauillac n'ont qu'à bien se tenir!

• Merlot Kela Single Vineyard 2005, Yarden: 82.00 €

  Un nouveau vin pour la cave du Golan qui surpasse d'élégance tout ce qui a été fait par le passé.

• Chateau Lafon Rochet 2001, St-Estèphe Grand Cru classé (Bordeaux): 86.00 €

  Ce grand cru classé de St-Estèphe exprime à merveille l'aristocratie du Bordelais et la grâce des plus grands Cabernet Sauvignon. De fantastiques notes de cuir, de viande sur fond de notes végétales, un grand moment.

• Massada 2006, Gvaot (Haute Judée, Israël): 97.00 €

  Finesse et puissance: une perle rare à découvrir accompagné d'une jolie viande. Une finale boisée et vanillée, interminable et pleine de grâce.

• Yatir Forest 2006 (Basse Judée, Israël): 120.00 €

  Depuis sa célébration en 2003 par Robert Parker, le Yatir Forest maintient une qualité et une expérience dégustative exceptionnelles . Son élégance, sa puissance et son équilibre en font sans aucun doute un vin au dessus des autres.

Vins de dessert et vins liquoreux

• Yarden Heightswine: 35.00 €

  Nez puissant,d'une grande finesse aux arômes confits et surmûris réhaussés de poire pochée aux épices fines.Un vin précieux, noté 93 au Parker.

• Yarden Muscat 36 5,50: 36.00 €

  Robe jaune orange saumonée et brillante. Nez ample aux aromes de lychee. Une bouche mielleuse et épicée sur les fruits exotique.

• Muscat Rouge sec Tishbi: 37.00 €

  Elaboré à base de Muscat de Hambourg fortifié au Brandy, un vin de dessert moyennement charpenté avec de jolis arômes de framboise et de cerise.

• Beaumes de Venise, Muscat (Sud-Ouest): 45.00 €

  Un vin aux arômes de litchi et de fruits jaunes, gourmand et croquant.

• Les Remparts de Bastor 2002, Sauternes (Bordeaux): 52.00 €

  Un vin rond et suave, très gourmand. Une matière équilibrée par une belle acidité.

• Golan Moscato 2008: 33.00 €

  Un vin aux arômes de litchi et de fruits jaunes, gourmand et croquant.

Champagnes & Méthode Traditionnelle

• Brut Gamla, Caves du Golan (Plateau du Golan, Israël): 48.00 €

  Robe jaune clair aux bulles fines. Nez délicat de fruits frais et de fleurs blanches. Suave, crémeux, évoque le coing avec une touche minérale.

• Heidsick Brut (Champagne): 69.00 €

  Robe or pâle, bulles fines, arômes de pomme et de pain grillé, longue finale et bonne acidité

• Laurent Perrier Brut (Champagne): 71.00 €

  Robe or pâle, bulles fines et persistantes, nez délicat et frais, parfait pour l'apéritif.

• Laurent Perrier Rosé (Champagne): 126.00 €

  Robe saumonée, nez franc, fruits rouges frais, idéal pour l'apéritif ou un dessert aux fruits rouges

Vin Blanc Sec

• Pinot Blanc C. Koenig 2007 (Alsace, France): 21.00 €

  Un vin d'Alsace limpide et brillant, aux arômes de pomme et de pêche, qui allie fraîcheur et souplesse

• Sauvignon Blanc 2008, Galil Mountain (Haute Galilée, Israël): 33.00 €

  Arômes caractéristiques de gazon fraichement coupé, fruits verts et légers font de ce Sauvignon Blanc un joli vin minéral et sans influence de bois.

• Chardonnay Yarden 2006, Cave du Golan (Plateau du Golan, Israël): 38.00 €

  Un grand classique : du fruit (surtout exotique), du beurre frais et du bois font de ce vin un habitué des grandes occasions.

• Sancerre, J. Mellot 2004 (Loire): 41.00 €

  Arômes de pamplemousse et de litchi, notes minérales, ce vin de Loire AOC est à servir très frais

• Chablis "la Chablisienne" 2004 (Bourgogne): 41.00 €

  Bouche droite relayant les fruits blancs et le minéral, un vin élégant et fin, à boire en apéritif ou avec des poissons.

• Pouilly Fumé 2004 (Bourgogne): 53.00 €

  Le Pouilly Fumé se caractérise par sa minéralité, le fameux goût de pierre-à-fusil, sa finesse et son caractère tantôt frais et vif, tantôt franc et long en bouche, sans oublier un fruit omniprésent.

• Chardonnay "Odem Vignoble Bio" Yarden 2007, Caves du Golan (Plateau du Golan, Israël): 53.00 €

  Issu d'un vignoble bio, ce Chardonnay est résolument fruité (ananas & pêche) et boisé avec des notes de pain grillé et beurré.

• Chardonnay C 2007, Domaine du Castel (Montagnes de Judée, Israël): 69.00 €

  Le plus bourguignon des Chardonnay israéliens avec son agréable minéralité réhaussée d'arômes d'amande grillée et de brioche. Une finale longue et rafraîchissante.

Vin Blanc charnu

• Pinot Gris C. Koenig 2009 (Alsace, France): 25.00 €

  Le Pinot Gris est également appelé ailleurs Tokay. Une robe dorée, une grande complexité aromatique, des notes un peu fumées... Aussi délicieux en apéritif qu'idéal avec un foie gras frais poêlé.

• Gewurztraminer Reserve 2007 C. Koenig (Alsace, France): 33.00 €

  Un bouquet puissant et exubérant de fruits exotiques, épices et agrumes. Corsé, bien charpenté, il accompagnera à merveille les plats exotiques, ou un dessert aux fruits acidulés.

• Riesling 2008, Ramim winery (Région Côtière Sud, Israël): 33.00 €

  Un côté floral oû le jasmin domine, et un côté fruité avec de longues notes mielleuses de mangue et de citrons confits font de ce Riesling un compagnon idéal du fois gras.

• French Colombard 2007, Tishbi (Zichron Yaakov, Israël): 37.00 €

  Un vin issu du cépage plus connu comme étant celui de Cognac. Un fruité agréable et une bouche ample.

• Gewurztraminer Yarden 2007, Caves du Golan (Plateau du Golan, Israël): 39.00 €

  Abricot séché au soleil, cannelle, pêche jaune et mûre sont les saveurs dominantes de ce Gewurztraminer issu d'un terroir frais du plateau du Golan.

• Chateauneuf-du-Pape St-Benoît 2007 (Rhône): 45.00 €

  Opulent et structuré, avec une belle persistance minérale, un vin alliant puissance et finesse

Boissons chaudes

• Expresso, Décaféiné: 2.40 €

• Double expresso: 4.00 €

• Café turc à la cardamome: 2.70 €

• Thé à la menthe: 2.70 €

• Thé (Darjeeling, Earl Grey, thé aux fruits rouges): 4.00 €

• Chocolat chaud maison: 4.50 €

  lait d’amandes ou lait de coco

• Infusion: 4.00 €

Jus & sodas

• Jus (tomate, orange, ananas pamplemousse): 4.00 €

• Coca Cola, Coca Zero ou Coca light Perrier: 4.00 €

• Schweppes, Orangina, Sprite: 4.00 €

Digestifs

• Cognac Prunier VS: 8.00 €

• Cognac Tishbi 12 ans: 9.50 €

Eaux

• Evian 50 cl: 4.10 €

• Evian 1l: 5.50 €

• Badoit, San Pellegrino 50 cl: 4.10 €

• San Pellegrino 1l: 5.50 €

Bières

• Maccabi 33 cl: 3.80 €

Apéritifs

• Anisette ou Pastis Phenix: 6.50 €

• Boukha Bokobsa: 7.00 €

• Martini Rosso ou Bianco: 6.00 €

• Kir cassis ou mûre: 4.20 €

• Kir royal: 8.50 €

Eaux de vie

• Framboise, Poire: 9.00 €

Liqueurs

• Limoncello, Sambucca, Amaretto, Drambuie

Alcools

• Vodka: 8.50 €

  Zubrowka, Absolut

• Rhum Trois Rivières: 9.00 €

• J&B: 7.00 €

  Whiskies et Bourbons

• Talisker: 9.00 €

  Whiskies et Bourbons

• Jack Daniels: 8.00 €

  Whiskies et Bourbons

Vin rouge léger

• Mount Hermon 2008, Caves du Golan (Plateau du Golan, Israël): 34.00 €

  Le vin rouge le plus vendu en Israël. Des fruits des bois, et peu de bois pour un joli assemblage de cépages issus du plateau du Golan.

• Brouilly (Beaujolais): 35.00 €

  Un vin souple, élégant et tendre, sur le fruit avec du croquant et des arômes de fruits rouges et bonbons anglais. Un vin facile, à boire frais.

• Meritage 2007, Teperberg (Haute Judée, Israël): 38.00 €

  Agréable et facile à boire, cet assemblage de cépages bordelais est une surprenante réussite pour nos papilles.

• Barbera 2007, Galil Mountain (Haute Galilée, Israël): 38.00 €

  Laissez vous entrainer sur un océan de fruits rouges confiturés oû les arômes de chocolat sont tels un éclair de lumière sur une mer paisible… A découvrir absolument. Fruité, agréable, facile à boire, ce Cabernet saura donner le sourire aux explorateurs de nouvelles sensations gustatives.

• San Giovese Gamla 2006, Caves du Golan (Plateau du Golan, Israël): 41.00 €

  Originaire de Toscane, le San Giovese est peu commun en Israël. Vin de repas agréable et facile à boire, en particulier en accord avec un plat à influence italienne.

Vin rouge moyennement charpenté

• Château de l'Anglais Pierre Troigros 2007, Côte du Castillon (Bordeaux): 27.00 €

  Un vin confortable et rond, charnu et souple, avec une matière suave. La finale, fraîche, offre une sensation juteuse malgré des tannins taquinants

• Merlot Shahar 2008, Ramim (Shimshon, Israël): 33.00 €

  Laissez vous entrainer sur un océan de fruits rouges confiturés oû les arômes de chocolat sont tels un éclair de lumière sur une mer paisible… A découvrir absolument. Fruité, agréable, facile à boire, ce Cabernet saura donner le sourire aux explorateurs de nouvelles sensations gustatives.

• Carignan-Shiraz « The Ridge » 2008, Carmel, (Région Côtière Centrale, Israël): 39.00 €

  Des fruits rouges en voici en voilà! Le tout avec une touche d'épices et un léger boisé.

• Cabernet Sauvignon Gamla 2006, Caves du Golan (Plateau du Golan, Israël): 41.00 €

  Un vin célèbre et médaillé dévoilant des arômes de petits fruits noirs et rouges avec un boisé fumé et un excellent équilibre. À consommer (presque) sans modération.

• Pinot Noir Gamla 2007, Caves du Golan (Plateau du Golan, Israël): 41.00 €

  Un Pinot Noir au fruité développé et à l'acidité réduite permet à ce vin de merveilleux accords sur des plats de mer.

• Mouton Cadet Rotschild 2007 (Bordeaux AOC): 42.00 €

  Attaque souple et ronde, des tannins soyeux sur fond de fruits frais, un vin gourmand et facile.

• Ever Red 2004, Ella Valley (Haute Judée, Israël): 42.00 €

  Les cépages de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petite Syrah forment ce vin, résolument facile à boire sur un fruité agréable et des notes d'épices fines. Le boisé est fondu et délicat.

• Shiraz 2008, Galil Mountain, (Haute Galilée, Israël): 43.00 €

  Shiraz 2008, Galil Mountain, (Haute Galilée, Israël) 43 7,00 Un Syrah de Galilée aux arômes de fruits des bois, mûres, une touche d'épices et un excellent équilibre acidité - fruité.

• Merlot 2007, Galil Mountain (Galilée, Israël): 43.00 €

  Un vin élaboré avec serieux et d'excellent rapport qualité prix. Des arômes de cerise et de chocolat en font un fier représentant de son terroir de Galilée.

• Cabernet Shiraz 2008, Galil Mountain: 47.00 €

  Un vin de soif bien élaboré grace à des fruits de qualité et un savoir faire irréprochable.

• Cabernet Sauvignon 2008, Dalton (Plateau du Golan, Israël): 49.00 €

  Ce Cabernet Sauvignon dévoile des arômes de fruits sauvages et d'épices (cannelle et clou de girofle) ainsi qu'un boisé léger et agréable. Un vin de soif.

• Merlot 2006, Dalton (Plateau du Golan, Israël): 49.00 €

  Le fruité de ce Merlot se voit mêlé à des arômes de chocolat blanc. Ses tannins sont fins bien que présents.

• Château St-Robert 2002, Graves (Bordeaux): 50.00 €

  Une bouche suave, minérale en son milieu, finale alliant fraîcheur et complexité

• Agur Kesem 2008, Agur Winery (Basse Judée, Israël): 54.00 €

  De séduisants arômes de fruits rouges ainsi qu'un travail de vigneron passionné et unique en son genre font de ce vin une étoile montante sur la scène israélienne du vin.

Vin rouge corsé

• Château Haut-Chatain 2001, Pomerol (Bordeaux): 56.00 €

  Bouche rectiligne, au milieu de fruits et d'épices, finale confortable et bien fondue, il allie la rondeur et la souplesse à une réelle puissance.

• Yiron 2006, Galil Mountain (Galilée, Israël): 57.00 €

  Une main de fer dans un gant de velours: cet assemblage réussi exprime en souplesse toute la chaleur et la richesse de son fruit et de son terroir.

• Gran Malbec « Flechas de Los Andes »2007 E. de Rothschild (Argentine): 57.00 €

  Situé au pied de la Cordillière des Andes, ce vignoble produit un vin capiteux, puissant et équilibré, avec des notes de chocolat, de caramel, et et un boisé subtil.

• Meron 2006, Galil Mountain (Haute Galilée, Israël): 58.00 €

  Un assemblage intéressant et nouveau qui réjouira les amateurs de confitures de fruits des bois.

• Cabernet Sauvignon 2005, Tishbi (Haute Judée, Israël): 60.00 €

  Un Cabernet Sauvignon caractéristique avec ses arômes de poivron vert et des sous-notes d'écorces d'orange.

• Chateau Rollan de By 2003, Médoc Cru Bourgeois (Bordeaux): 61.00 €

  Un Médoc au style très séduisant, aux notes de fruits rouges très mûrs et au boisé généreux. Déjà un classique, dans un millésime exceptionnel.

• Château Le Lys 2001, Pauillac (Bordeaux): 63.00 €

  Une matière souple, des tannins un peu fourrés, pour ce vin alliant la puissance et la charpente à l'élégance et à la délicatesse.

• La Demoiselle de Haut-Peyrat 2003, Haut-Médoc (Bordeaux): 37.00 €

  Les Haut-Médoc se caractérisent par leur générosité, mais sans excès de puissance. Ici, bouche grasse, au milieu épicé et finale minérale et fondue, aux tannins plaisants

• Château de Mole 2005, Puisseguin St-Emilion (Bordeaux): 38.00 €

  Un vin qui charme par sa texture charnue et pulpeuse, des tannins bien présents, finement enrobés.

• Château Picampeau 1999, Lussac St-Emilion (Bordeaux): 42.00 €

  Un vin élégant, charpenté et velouté, avec de la puissance et de la complexité. Finale bien fondue.

• Cabernet Franc Art Reserve 2005, Ramim (Shimshon, Israël): 45.00 €

  Elu meilleur Cabernet Franc aux Grappes d'Or 2009 en Israël. Un fruité équilibré par une douce acidité avec des sous-notes de tabac. Rafraîchissante finale sur les épices .

• Cabernet Franc Reserve 2004, Recanati (Région côtière centrale, Israël): 48.00 €

  Un vin de plaisir dominé par les fruits très mûrs soulignés par une pointe de boisé. Une finale sur la framboise en confiture.

• Château la Patache d'Aux 2002, Cru Bourgeois, Médoc (Bordeaux): 48.00 €

  D'origine très ancienne, cette propriété doit son nom aux chevaliers d'Aux, descendants des comtes d'Armagnac. Un profil complexe, des tannins soyeux.

• Marquis de St-Estèphe 2004, St-Estèphe (Bordeaux): 50.00 €

  Bouche droite, reposant sur une bonne matière ; finale ferme pour ce vin de caractère.

• Syrah Yarden 2005, Caves du Golan (Plateau du Golan, Israël): 52.00 €

  Arômes de poivre, d'anis, de fruits des bois mais aussi de fumé et de chocolat. Une cuvée typique de savoir-faire et de qualité des raisins.

• Château Domeyne 2002, St-Estèphe (Bordeaux): 53.00 €

  Chateau Domeyne est un des représentants les plus prestigieux de cette appellation.Un vin avec une texture confortable, marquée par l'élevage en fûts

• Château Peyrat-Fourthon, Haut-Médoc (Bordeaux): 54.00 €

  Un Haut-Médoc généreux et élégant, au bouquet complexe : fruits rouges, fleurs, grillé, vanille, réglisse...

• Château Moulin de Rouillac 2003, Pessac Léognan (Bordeaux): 55.00 €

  Une bouche ample, gourmandise et épices s'associent pour un vin long et persistant

• Cabernet Sauvignon "R" Bio Grande Réserve 2007, Odem Mountain Winery (Plateau du Golan, Israël): 63.00 €

  Un Cabernet du plateau du Golan avec du caractère, d'agréables et typiques arômes de fruits mûrs, du boisé et une touche d'épices. A accompagner d'une jolie viande.

• The Cave 2006, Binyamina (Zichron Yaakov, Israël): 64.00 €

  La cave, creusée dans la montagne où ce vin est produit, servit de cache durant la guerre d'Indépendance d'Israël. Vin racé, puissant et épicé, notes d'écorces d'orange.

• La cave, creusée dans la montagne où ce vin est produit, servit de cache durant la guerre d'Indépendance d'Israël. Vin racé, puissant et épicé, notes : 64.00 €

  Ce deuxième vin du Domaine de Castel peut être qualifié de "Saint Emilion de Terre Sainte". Le fruité est certain, le boisé est fondu et la finale est sur le chocolat noir.

• Primitivo « Cantico dei Cantici » 2007 (Pouilles, Italie): 65.00 €

  Ce frère jumeau du Zinfandel issu du terroir des Pouilles offre des notes de fruits rouges sur un boisé délicat. A la fois souple et corsé, très aromatique.

• Cabernet Merlot Herodion 2007, Gvaot (Haute Judée, Israël): 66.00 €

  Un assemblage élaboré avec sérieux et passion sur un terroir exceptionnel. Du fruit, des arômes fumés, des herbes fraîches et une finale persistante et harmonieuse.

• Sarget de Gruaud Larose 2003, St-Julien (Bordeaux): 66.00 €

  Un vin élégant, confortable, à la matière charnue. Sa finale fondue et juteuse offre une sensation goumande…

• Château Haut-Breton Larigaudière 2003, Margaux (Bordeaux): 66.00 €

  Très belle stature, un vin au boisé finement intégré, aux notes de café torréfié, droit et fondu.

• Cabernet Sauvignon Kayoumi Single Vineyard 2007, Carmel (Haute Galilée, Israël): 67.00 €

  Sans aucun doute un vin issu d'un grand terroir: haute qualité année après année. Arômes fumés et puissance à découvrir.

• Yatir Merlot-Shiraz-Cabernet 2006 (Basse Judée, Israël): 68.00 €

  Le petit frère de Yaar Yatir se particularise par un fruité sans excès de douceur et un excellent équilibre qui laisse présager un joli futur.

• Château Haut-Chatain 2001, Pomerol (Bordeaux): 56.00 €

  Bouche rectiligne, au milieu de fruits et d'épices, finale confortable et bien fondue, il allie la rondeur et la souplesse à une réelle puissance.

• Yiron 2006, Galil Mountain (Galilée, Israël): 57.00 €

  Une main de fer dans un gant de velours: cet assemblage réussi exprime en souplesse toute la chaleur et la richesse de son fruit et de son terroir.

• Gran Malbec « Flechas de Los Andes »2007 E. de Rothschild (Argentine): 57.00 €

  Situé au pied de la Cordillière des Andes, ce vignoble produit un vin capiteux, puissant et équilibré, avec des notes de chocolat, de caramel, et et un boisé subtil.

• Meron 2006, Galil Mountain (Haute Galilée, Israël): 58.00 €

  Un assemblage intéressant et nouveau qui réjouira les amateurs de confitures de fruits des bois.

• Cabernet Sauvignon 2005, Tishbi (Haute Judée, Israël): 60.00 €

  Un Cabernet Sauvignon caractéristique avec ses arômes de poivron vert et des sous-notes d'écorces d'orange.

• Chateau Rollan de By 2003, Médoc Cru Bourgeois (Bordeaux): 61.00 €

  Un Médoc au style très séduisant, aux notes de fruits rouges très mûrs et au boisé généreux. Déjà un classique, dans un millésime exceptionnel.

• Château Le Lys 2001, Pauillac (Bordeaux): 63.00 €

  Château Le Lys 2001, Pauillac (Bordeaux)

• RR 2004, Ella Valley (Haute Judée, Israël): 63.00 €

  Un vin de caractère, joliment expressif et fidèle à son terroir. Des notes de grillé et de réglisse agrémentent une matière organisée autour du fruit.

• Pinot Noir Yarden 2005, Caves du Golan (Plateau du Golan, Israël): 56.00 €

  L'acidité typique du Pinot et un arôme de cerise font de ce vin un exemple parfait : fidèle au cépage et abordable à un large public. Aime autant le poisson que la viande…