Le Helem

MENUS MIDI

• Entrée + plat ou Plat + dessert: 13.00 €

  (1 entrée au choix + 1 grillade ou plat du jour)

• Entrée + plat + dessert + café: 17.00 €

  (1 entrée au choix + 1 grillade ou plat du jour + dessert + café)

• Assiette variée : 11.00 €

  (3 hors d’oeuvre froids + 2 hors d’oeuvre chauds -existe en végétarien- )

• Assiette orientale : 13.00 €

  (3 hors d’oeuvre froids + 3 brochette kefta ou chich taouk)

• Assiette Helem : 15.00 €

  (3 hors d’oeuvre froids + 3 hors d’oeuvre chauds au choix -existe en végétarienne-)

• Assiette Helem complète : 17.00 €

  (3 hors d’oeuvre froids + 3 hors d’oeuvre chauds au choix + 3 grillades)

• Assiette Helem royal: 19.00 €

  (4 hors d’oeuvre froids + 4 hors d’oeuvre chauds au choix + 4 grillades)

MENUS MÉZZÉS

• Mézzé dégustation : 20.00 €

  (2 hors d’oeuvre froids + 4 hors d’oeuvre chauds par personne

• Grillo - Mézzé : 22.00 €

  (2 hors d’oeuvre froids + 4 brochettes -2 kefta, 2 chich taouck- par personne)

• Mézzé complet): 32.00 €

  (2 hors d’oeuvre froids + 4 hors d’oeuvre chauds + 4 brochettes -2 kefta, 2 chich taouck- par personne

• Mézzé au poisson : 35.00 €

  (4 hors d’oeuvre froids au cabillaud + 6 grillades de poisson -2 bar, 2 dorade royale, 2 rouget- par personne)

MÉZZÉS FROIDS

• Tabboulé: 6.00 €

  (tomate, blé concassé, persil, menthe, citron, huile d’olive) :

• Hommos: 6.00 €

  (purée de pois chiche, huile de sésame)

• Moutabal: 7.00 €

  (purée d’aubergine, huile de sésame, citron)

• Warakenab : 6.00 €

  (feuilles de vigne farcies, riz, tomates, persil)

• Moussaka: 7.00 €

  (aubergines, sauce tomate, pois chiches)

• Labné: 6.00 €

  (fromage blanc de vache avec ou sans ail et thym)

• Fattouche : 7.00 €

  (salade de crudités fraiches, pain grillé)

• Chanclich de feta : 7.00 €

  (fromage de brebis, thym)

• Loubiehbelzeyt : 7.00 €

  (haricot vert, oignons, huile d’olive, sauce tomate)

• Bamiabelzeyt : 7.00 €

  (Gombos, tomate, huile d’olive, oignons)

• Bastirma: 8.00 €

  (filet de boeuf fumé et parfumé à l’arménienne)

MÉZZÉS CHAUDS

• Hommos Belahmé: 8.00 €

  (Pois chiches, viande émincée ou hachée)

• Fatayers : 6.00 €

  (4 pièces rissolées aux épinards)

• Samboussik : 6.00 €

  (4 pièces rissolées de viande, pignons)

• Samboussik Fromage : 6.00 €

  (4 pièces rissolées de fromage)

• Kebbé Boulette : 8.00 €

  (4 boulettes de viande hachée et pignons)

• Rikakat : 6.00 €

  (4 pièces feuilletées farcies au fromage)

• Falafel: 6.00 €

  (4 boulettes de fèves, crème de sésame, pois chiches)

• Makanek: 9.00 €

  (Saucisses aux 7 épices nappées au citron)

• Ailes de poulet: 6.00 €

  (Ailes de poulet grillées marinées à l’ail et au citron)

• Foie de volaille : 7.00 €

  (Citron, coriandre, huile d’olive, ail)

• Kellege : 6.00 €

  (Pain libanais farci, fromage, tomate, menthe)

• Arayes : 7.00 €

  (Pain libanais farci, viande hachée)

• Sojok : 8.00 €

  (Saucisses épicées)

GRILLADES

• Brochettes d’agneau: 18.00 €

  (Grillées au feu de bois)

• Kefta grillé: 15.00 €

  (Viande d’agneau hachée, persil, oignons)

• Chiche taouck : 15.00 €

  (Brochettes de poulet marinée au citron)

• Grillade mixte : 22.00 €

  (Viande hachée, brochette d’agneau, poulet)

• Chawarma de boeuf : 18.00 €

  (Viande de boeuf marinée, émincée et rôtie)

Mézzé dégustation ou grillo mézzé

(2 hors d’oeuvre froids et 4 chauds par personne) ou Brochettes et Beignets à partager

Apéritif et vin ou Vin et dessert ou Dessert et Café/Thé

Apéritif

Mézzé dégustation ou Grillo Mézzé

(voir menu «Mézzé» du Helem)

Dessert

Thé ou café

1 bouteille de vin Libanais pour 4

1 coupe de Champagne ou apéritif

au choix

Mezze «complet» froid et chaud

(voir menu «Mézzé» du Helem)

Grillades

Dessert

Thé ou café

1 bouteille de vin Français ou Libanais pour 4

Apéritif

Assortiment de mezze froid à partager

(2 assiettes par personnes)

Gigot d'Agneau farci à la Libanaise à la sauce légèrement parfumée

(Farce au riz et fruits sec : pistaches, amandes, raisins...)

Assortiment de gateaux libanais

Thé à la menthe ou Café

1 bouteille de vin pour 4

Apéritif

Assortiment de mezze froid et chaud à partager

Grillades libanaises

Desserts libanais maison

(Baklawas amandes, pistaches, miel...)

Thé à la menthe ou Café

1/2 bouteille de vin Libanais pour 2