Le 404

SALADE FRAICHE DU MARCHÉ: 8.00 €

Avec menthe fraîche et crème de sure

SALADE DE CONCOMBRE: 8.00 €

Avec menthe fraîche et crème de sure

TABOULÉ MAISON: 9.00 €

BRIOUAT DE CREVETTES: 10.00 €

Aux champignons sauvages

LENTILLES EN SALADE À LA MAROCAINE: 9.00 €

SALADE DE ZAALOUK: 10.00 €

Aubergines, tomates, ail

SOUPE HARIRA: 9.00 €

Lentilles, pois chiches, agneau, tomate, coriandre

BRIOUAT DE FROMAGE: 9.00 €

Avec menthe et pommes de terre

SARDINES FARCIES: 10.00 €

Avec citron, cumin, coriandre et ail

SALADE MÉCHOUIA: 10.00 €

Poivrons, tomates, ail

BRIOUAT DE POULET SAFRANÉ: 9.00 €

ENTREMETS PASTILLAS

• PASTILLA DE POISSON: 20.00 €

• PASTILLA TRADITIONNELLE: 20.00 €

  Au pigeon

POISSONS

• DAURADE FARCIE: 19.00 €

  Avec coriandre, persil tomates, citron, ail et épices

• TAGINE POISSON: 21.00 €

PLATS ORIENTAUX ET GRILLADES

• BROCHETTES DE KEFTA GRILLÉES: 17.00 €

• BROCHETTES DE VOLAILLE GRILLÉES: 17.00 €

• BROCHETTES DE GIGOT D’AGNEAU: 18.00 €

• BROCHETTES DE GIGOT D’AGNEAU: 15.00 €

• MÉCHOUI MAISON AUX HERBES: 26.00 €

  400g

TAGINES

• TAGINE DE CANARD AUX POMMES FRUITS ET CANNELLE: 21.00 €

• TAGINE DE POULET AUX POIRES: 19.00 €

• TAGINE D’AGNEAU, PETITS POIS ET ARTICHAUTS: 19.00 €

• TAGINE AUX 7 LÉGUMES: 16.00 €

• TAGINE D’AGNEAU, COURGETTES À L’ORANGE: 19.00 €

• TAGINE D’AGNEAU, PRUNEAUX ET RAISINS SECS²: 19.00 €

• TAGINE DE POULET CITRONS CONFITS ET OLIVES: 19.00 €

• TAGINE DE BOULETTES DE KEFTA AUX OEUFS: 19.00 €

COUSCOUS

• COUSCOUS BERBÈRE: 16.00 €

  couscous végétarien sans sauce

• COUSCOUS BROCHETTES D’AGNEAU: 20.00 €

• COUSCOUS AUX 7 LÉGUMES: 16.00 €

• COUSCOUS BOULETTES KEFTA: 20.00 €

• COUSCOUS BROCHETTES DE VOLAILLE: 20.00 €

• COUSCOUS MERGUEZ: 19.00 €

• COUSCOUS 404: 24.00 €

  Agneau, brochettes, merguez

• COUSCOUS MÉCHOUI: 26.00 €

  400g

DESSERTS

• PASTILLA AU LAIT: 8.00 €

• PATISSERIES ORIENTALES: 8.00 €

• PASTILLA AUX DATTES: 8.00 €

• SALADE D’ORANGES À LA CANNELLE ET FLEUR D’ORANGER: 8.00 €

• COUSCOUS SEFFAE: 8.00 €

• CRÊPES BERBÈRESAU MIEL: 8.00 €

• SALADE DE FRUITS DE SAISON: 8.00 €

ENTRÉES

• SARDINES FARCIES

• BRIOUAT DE POULET

• SALADE MAROCAINE

PLATS

• TAGINE D’AGNEAU AUX LEGUMES

• BROCHETTES DE KEFTAS GRILLÉES

• COUSCOUS BROCHETTES DE VOLAILLE ET MERGUEZ

BOISSONS

• EAU MINERALE

• UN VERRE DE VIN

404

• Jus de fruits frais

• HAMBURGERS ORIENTAUX

  “Kefta” et frites de là bas Sauce tomate maison

• SALADE DE CONCOMBRES

  À la crème de sure et à la menthe fraîche

• SALADE D’ORANGES

  À la cannelle

• PANCAKES BERBÈRES

  Au miel

• Thé à la menthe ou Café

TYPIQUE

• Jus de fruits frais

• COUSCOUS SUCRÉ

  Aux raisins secs et amandes, servi avec du petit lait

• SALADE MAROCAINE

• SALADE D’ORANGES

  À la cannelle

• PANCAKES BERBÈRES

  Au miel

• Thé à la menthe ou Café

ORIENTAL

• GALETTE AUX OEUFS, POMME DE TERRE POIVRONS ET LÉGUMES

  Avec houmous

• SALADE D’ORANGES

  À la cannelle

• PANCAKES BERBÈRES

  Au miel

• Thé à la menthe ou Café

• Briouat de fromage pilon de poulet mariné

  Pâtes à la marocaine

• Jus de fruits frais