Asia-Tée Kenji

CARTE DU SOIR

• Sashimi

• Noix de coquille Saint-Jacques et huîtres poêlées, sauce à  l’oursin, échalotes fondantes, wakamé sauté

• TATAKI SAKÉ

  Carpaccio de saumon d’Ecosse, sauce au soja ‘blanc’ de Kyoto

• Carpaccio de saumon d’Ecosse, sauce au soja ‘blanc’ de Kyoto

• Magret de canard des Landes rôti, sauce myrtille à  la japona

menus à  midi

• 4 CARRÉS: 17.00 €

  2 entrées du jour, 2 plats au choix dans la carte de midi, soupe de misso, riz nature et déssert du jour

• MIDI SPÉCIAL: 17.00 €

  1 grand entrée du jour, sushi "tout saumon" ou anguille laquée et grillée sur riz, soupe de misso et déssert du jour

• CLASSIQUE: 23.00 €

  1 grand entrée du jour, 1 grande plat, soupe de misso, riz nature et déssert du jour

menus au soir

• UMÉ: 37.00 €

  3 amuse-bouches, soupe de misso, 1 grande plat ou 2 plats au choix dans la carte de soir, riz nature et déssert au choix

• TAKÉ: 43.00 €

  3 amuse-bouches, soupe de misso, 3 plats au choix dans la carte de soir, riz nature et 1 déssert au choix

• CARRÉS MAGIQUE: 37.00 €

  sushi, sashimi, tempura, poisson grillé, soupe de misso, riz nature et 1 déssert du jour

• TAKÉ version VEGETARIENNE: 43.00 €

  est également disponible uniquement sur la réservation au moins 48 d'avance. : 3 amuse-bouches vegetariens, soupe de misso, 3 plats végétariens, riz nature et 1 déssert végétarien tarte fine

• Omakassé: 68.00 €

  signifie