Os à moelle avec ses toasts: 7.00 €
Salade d'endives au Roquefort, poires et raisins sec: 8.00 €
Salade de Roquette sauvage, champignons et parmesan: 8.00 €
Terrine de foies de volaille maison: 7.00 €
Rillettes d'oie avec ses toasts: 7.00 €
Filet de harengs, pommes à l'huile: 7.00 €
Filet d'anchois marinés, pommes tièdes: 7.00 €
Foie gras frais de canard entier mi cuit et ses toasts: 13.00 €
Terrines de courgettes et son coulis de tomates: 7.00 €
Poivrons grillés au pesto: 7.00 €
Salades de haricots verts frais: 8.00 €
Mozzarella avec sa tapenade: 7.00 €
Petit chèvre chaud: 7.00 €
Salade de Bistrot d'Henri : 13.00 €
aux haricots verts, avocat, magret de canard fumé, pignons de pin, tomates confites et parmesan
Assiette de saucisson sec de Corrèze: 7.00 €
Assiette de jambon de pays: 9.00 €
Saumon mariné aux cinq poivres à l'aneth: 9.00 €
Tartare de boeuf charolais ou limousin, pommes grenailles: 15.00 €
Côtes d'agneau à la fleur de thym, haricots verts frais: 18.00 €
Filet de bar crème à l'oseille, petits légumes: 19.00 €
Mignon de porc à l'ancienne pâtes fraiches: 15.00 €
Magret de canard au miel, gratin dauphinois: 18.00 €
Poulet fermier à la crème aux champignons: 15.00 €
Agneau de sept heures aux prumeaux, gratin dauphinois: 19.00 €
Onglet de boeuf aux échalottes, gratin dauphinois: 16.00 €
Boudin noir aux pommes: 13.00 €
Foie de veau, compote d'oignons, gratin dauphinois: 18.00 €
Chateaubriand, sauce au poivre vert, gratin dauphinois: 23.00 €
Rognons de veau entier nature, gratin dauphinois: 19.00 €
Escalope de veau à la normande, pâtes fraiches: 18.00 €
Entrecôte et son os à moelle, pommes grenailles: 19.00 €
Andouillettes AAAAA à la Lyonnaise, gratin dauphinois: 15.00 €
Saint Jacques fraiches rôties au pesto, pâtes fraiches: 23.00 €
Ravioli à la ricolta, épinards, crème au parmesan: 15.00 €
Camenbert Reo noir AOC: 7.00 €
Saint Nectaire fermier AOC: 7.00 €
Chèvre frais entier: 7.00 €
Comté affinage 18 mois minimum AOC: 7.00 €
Assiette de fromages: 10.00 €
Mousse au chocolat: 6.00 €
Crème caramel: 6.00 €
Crème brûlée: 7.00 €
Clafoutis aux fruits de saison: 8.00 €
Tarte de saison: 8.00 €
Compote: pommes, poires, pruneaux et cannelle: 7.00 €
Griottes au kirsch: 8.00 €
Crus du Beaujolais
Saint Amour, Les Amethystes Michel Guignier Vignerons: 25.00 €
Moulin à vent, Arita et André Kuhnel Vignerons : 24.00 €
Le pot : 46 cl
Rouge: 11.00 €
Côteaux du Lyonnais
Blanc: 11.00 €
Château de Serame Chardonnay
Bordeaux
Château d'Esteau, Haut- Médoc: 25.00 €
Château Teyssier, Montagne Saint Emilion : 32.00 €
Prieur de Meney Saint Estephe: 41.00 €
Château Lagarde, Pessac Léognan: 43.00 €
Château Brane Cantenac, Margaux: 80.00 €
(2ème grand cru classé 1855)
Côtes du Rhône
Vaqueyras, d'Auvergne Ranvier AOP: 30.00 €
Saint-Joseph, E.Guigal: 43.00 €
Bourgogne
Pernauld- Vergelesses, 1 er cru Fichots Olivier Leflaive: 43.00 €
Pays d'oc
Domaines d'Aigues, Belles Cuvée Lombarde: 27.00 €
Chinon
Domaine de Roncée: 21.00 €
Sancerre
Domaine Robert et François Crochet, Vignerons: 30.00 €
Languedoc - Roussillon
Minervois Château de Serame: 23.00 €
Vins Blanc
Chablis Domaine Roland Lavantureux , Vignerons: 32.00 €
Sancerre, Robert et François Crochet, Vignerons: 30.00 €
Champagne
Dural Leroy, fleur de Champagne 1 er cru: 10.00 €
La Coupe
Dural Leroy, fleur de Champagne 1 er cru: 60.00 €
La Bouteille
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