Ellis Island Café

Starters

• NACHOS: 6.20 €

  Tortillas de maïs, cheddar fondu, salsa

• WRAPS SAUMON / PASTRAMI: 7.50 €

  Galette de blé, saumon, chèvre, salade ou Pastrami

• GUACAMOLE AND TORTILLAS CHIPS: 6.90 €

  Purée d’avocats et tortillas de maïs

• CROSTINI ZUCCHINI POMODORO: 11.70 €

  Muffins avec tomates, courgettes, mozzarella, basilic frais, le tout gratiné

• QUESADILLA: 7.50 €

  Galette de blé, cheddar véritable, guacamole

• CHIKEN WINGS: 9.90 €

  Ailes de poulet épicées, sauce roquefort

• SOUP OF THE DAY (see blackboard) : 7.40 €

  Soupe du jour (voir tableau)

Salads

• ARTICHOKE SALAD : 9.90 €

  Artichauts frais marinés, salade, tomates, champignons, haricots verts frais

• PRIMAVERA: 10.50 €

  Haricots verts frais, tomates, courgettes, mozzarella, huile d’olives, basilic frais

• CHICKEN CAESAR SALAD: 13.00 €

  Salade avec lamelles de filet de poulet grillées

• HOT GOAT CHEESE WITH SALAD: 11.50 €

  Chèvre chaud sur muffin toasté, salade, bacon grillé

• SPINACH SALAD: 9.90 €

  Epinards crus, champignons, tomates, oeuf poché, haricots verts frais, bacon grillé, sauce au roquefort

• BRESAOLA SALAD: 11.50 €

  Viande de grisons, salade, champignons, haricots verts frais, tomates, parmesan en copeaux

• SALAD WITH SLICES OF DUCK FILLET: 13.00 €

  Salade, magret de canard, noix, pommes

• CHICKEN SALAD: 13.00 €

  Poulet haché, mayonnaise, poivrons, tomates, céleri en branche, vinaigrette

Side orders

• TOASTED BAGEL: 6.50 €

  Bagel Toasté avec crème de fromage

• COLE SLAW: 3.80 €

  Salade de choux blanc et carottes

• HASHBROWN: 3.80 €

  Galette de pommes de terre

• TOASTED BAGEL: 6.00 €

  Bagel Toasté avec beurre

• MIXED VEGETABLE: 6.00 €

  Légumes frais grillés

• RANCH POTATOES: 5.00 €

  Grosses frites maison

• MASHED POTATOES: 4.70 €

  Purée à l’huile d’olive

• BACON OR SAUSAGES : 5.70 €

Hot sandwiches

• CLUB SALMON: 14.50 €

  trois étages de pain complet toasté, crème de fromage, saumon fumé, salade, tomates, cole slaw, hash brown

• CHICKEN SANDWICH : 13.00 €

  Deux étages de pain complet toasté, poulet, mayonnaise, salade, tomates, cole slaw, hash brown

• BAGEL CREAM CHEESE & LOX: 14.50 €

  Bagel toasté, crème de fromage, saumon fumé, cole slaw, oignons, cornichons

• TUNA SANDWICH: 13.00 €

  trois étages de pain complet toasté, thon, salade, mayonnaise, tomates, cole slaw, hash brown

• CLUB SANDWICH : 14.50 €

  trois étages de pain complet toasté, bacon, dinde, mayonnaise, salade, tomates, cole slaw, hash brown

• PASTRAMI SANDWICH: 14.50 €

  trois étages de pain complet toasté, moutarde, pastrami, salade, tomates, cole slaw, hash brown

• BLT: 13.50 €

  trois étages de pain complet toasté, bacon, laitue, mayonnaise, tomates, cole slaw, hash brown

• BAGEL VEGGIE: 12.00 €

  Bagel toasté, crème de fromage, courgettes, tomates, cole slaw, hash brown

Grill

• CÔTES D’AGNEAUX (3 pièces): 17.00 €

  Haricots verts frais et bacon

• BROCHETTE DE POULET: 13.00 €

  Morceaux de poulet en brochette, riz basmati, légumes frais

• SWORDFISH STEAK: 14.50 €

  avec poivrons, oignons, olives, purée maison à l’huile d’olive

• GRILLED SALMON: 13.80 €

  Saumon grillé, riz basmati, légumes frais grillé du jour

Eggs

• EGGS NORVEGIAN: 14.00 €

  Oeufs pochés, muffin toasté, saumon fumé, sauce beurre blanc, hash brown

• EGGS BENEDICT : 14.00 €

  Oeufs pochés, muffin toasté, bacon, sauce hollandaise, hash brown

• OMELET ANY STYLE: 10.50 €

  Omelette, salade, hash brown, 3 ingrédients au choix

• EGGS FLORENTINE: 13.50 €

  Oeufs pochés, muffin toasté, épinards, sauce bénédict, hash brown

• FRIED EGGS AND BACON: 10.00 €

  Oeufs sur le plat, toasts, hash brown, bacon

• SCRAMBLED EGGS: 10.00 €

  Oeufs brouillés, toats, hash brown

Main Courses

• VEGETARIAN PLATE : 12.00 €

  Assiette de légumes frais du jour avec mozzarella fondue et basilic frais

• B.B.Q PARK RIBS: 14.50 €

  Travers de porc sauce BBQ hash brown

• QUESADILLA ESPECIAL : 13.00 €

  Galette de blé, cheddar et chèvre fondu, salade, tortillas chips, guacamole avec au choix boeuf ou poulet

• CHOPPED STEAK: 13.50 €

  Steak de boeuf haché, oeuf à cheval, cole slaw, purée de pommes de terre à l’huile d’olive

• CHILI CON CARNE: 13.50 €

  Chili, crème fraîche, cheddar fondu, tortillas chips

• TARTARE DE BOEUF (cru ou poêlé): 14.50 €

  Boeuf haché, câpres, oignons, cornichons hachés, grosses frites, salade

• CÔTE DE BOEUF: 21.50 €

  Contre filet d’aloyau 300gr servi avec salade, grosses frites et sauce BBQ

• FAJITAS: 14.50 €

  Galette de blé, poivrons, oignons, guacamole, salsa, cheddar avec au choix boeuf ou poulet mariné

• CHICKEN TENDERS with honey mustard: 13.00 €

  Filets de poulet panés sauce au miel, légumes frais grillés, riz basmati

Hamburgers

• HAMBURGER : 10.50 €

  Hamburger, cole slaw, hash brown

• CHEESE BURGER: 12.90 €

  Hamburger avec cheedar véritable, cole slaw, hash brown

• BACON CHEESE BURGER: 13.90 €

  Hamburger avec cheedar véritable, bacon, cole slaw, hash brown

• CHICKEN CHEESE BURGER: 13.90 €

  Steak de poulet avec cheedar véritable, mayonnaise, cole slaw, hash brown

• TUNA BURGER: 13.50 €

  Steak de thon haché, herbes, mozzarella fondue, le tout dans un muffin toasté, légumes frais grillés

• MANHATTAN BURGER: 14.90 €

  Bacon cheeseburger, oeuf à cheval servi avec grosses frites, cole slaw

• ELLIS ISLAND BURGER: 22.50 €

  Double Bacon Cheeseburger, cole slaw, grosses frites

Desserts

• CREMA CATALANA: 6.90 €

  Crème brulée maison

• FROMAGE BLANC with honey and almonds: 5.90 €

  Fromage blanc au miel et aux amandes

• CHEESE CAKE: 7.10 €

  Gâteau maison au cream cheese

• BANANA FRENCH TOAST: 6.90 €

  Pain brioché trempé dans une crème anglaise maison, le tout toasté, bananes, coulis de fruits rouges

• TODAY’S CRUMBLE: 6.90 €

  Crumble du jour avec pâte sablée servi au choix avec crème fraîche, crème anglaise ou boule de glace vanille

• PANCAKES AND MAPLE SYRUP: 6.90 €

  Pancakes au sirop d’érable

• BROWNIE: 6.10 €

  Gâteau maison au noix et au chocolat

• CHOCOLATE CAKE: 6.90 €

  Fondant au chocolat maison, crème anglaise

• HERSEY’S BEST BROWNIE: 7.10 €

  Brownie chocolat chaud Hershey, amandes grillées, crème chantilly et boule de glace vanille

• ICE CREAM: 5.40 €

  Crème glacée ou sorbets, parfums au choix

et BANANA FRENCH TOASTS

Pain brioché trempé dans une crème anglaise maison, le tout toasté, bananes, coulis de fruits rouges

and BANANA FRENCH TOASTS

Pain brioché trempé dans une crème anglaise maison, le tout toasté, bananes, coulis de fruits rouges

et REGULAR COFFEE or TEA

Café ou thé

FRESH ORANGE JUICE

Jus d’orange pressée

ou FRESH GRAPEFRUIT JUICE

Jus de pamplemousse pressé

et FRIED & SCRAMBLED EGGS

Oeufs sur le plat et Oeufs brouillés

Served with mini-pancakes, bacon & sausages, Hash brown, toasts & assorted fruits

Sevi avec des mini-pancakes, Bacon et saucisses Pommes de terre rissolées, toasts et un assortiment de fruits

FRESH ORANGE JUICE

Jus d’orange pressée

ou FRESH GRAPEFRUIT JUICE

Jus de pamplemousse pressé

et EGGS NORWEGIAN

Oeufs pochés, muffin toasté, saumon fumé, sauce beuure blanc, pommes de terre rissolées

ou EGGS BENEDICT

Oeufs pochés, muffin toasté, bacon, sauce hollandaise, pommes de terre rissolées

et PANCAKES & MAPLE SYRUP

Pancakes et sirop d’érable

et REGULAR COFFEE or TEA

Café ou thé

FRESH ORANGE JUICE

Jus d’orange pressée

ou FRESH GRAPEFRUIT JUICE

Jus de pamplemousse pressé

et FRIED or SCRAMBLED EGGS Served with bacon or lox or sausages, Hash brown & toasts

Oeufs sur le plat ou brouillés servis avec du bacon ou du saumon fumé ou des saucisses, des pommes de terre rissolées et des toasts

et PANCAKES & MAPPLE SYRUP

Pancakes et sirop d’érable

et REGULAR COFFEE or TEA

Café ou Thé

Alcohol

• MARTINI ROSSO or BIANCO: 6.10 €

• KIR WINE Mûre, Framboise, Pêche: 5.50 €

• CLAN CAMPBELL (4cl) : 6.00 €

• JACK DANIELS (4cl) : 8.00 €

• JOHNNIE WALKER Black label (4cl) : 8.00 €

• CHAMPAGNE 1/4 (20cl): 19.00 €

• WORLD BEERS (boottled 33cl): 6.00 €

  FOSTER’S (AUST), CARLSBERG (DAN), CORONA (MEX), BUD (U.S), MARTIN’S (ANG), GORDON BLONDE OU BRUNE

Cocktails

• BLOODY MARY: 6.40 €

  Jus de tomate, Vodka, Jus de citron

• SEA BREEZE: 6.10 €

  Grapefruit, Vodka, Cranberry juice

• VIRGIN MARY: 5.50 €

  Jus de tomate assaisonné

• CUBA LIBRE: 6.90 €

  Rhum Bacardi, Coca-Cola