Cur de sucrine, uf poché & copeaux de parmesan: 11.00 €
Mozzarella Burrata, Tomates grappes: 14.00 €
Carpaccio de Bar: 13.00 €
coriandre, basilic & piment despelette
Petit Risotto à la crème de truffe: 10.00 €
Tataki de thon: 12.00 €
Assiette de saumon fumé « maison nordique » et ses blinis: 13.00 €
Les plats
Fish & chips: 16.00 €
Brochette de saumon mi-cuit « teriyaki »: 17.00 €
Pavé de Thon à la plancha, Shitaké à la coriandre: 22.00 €
Tartare buf charolais au couteau: 17.00 €
Côtes dagneau grillées, haricots verts: 18.50 €
Escalope de veau milanaise: 21.00 €
Emincé de buf façon thai « le tigre »: 22.50 €
Raviolis à la truffe blanche, roquette & copeaux de parmesan: 18.00 €
Le « Fameux » Cheese du Birdie: 17.00 €
Bacon + 1 euros
Véggie Burger: 15.00 €
aubergines et courgettes panées, tomates, oignons, cheddar, alfafa
Les desserts
Carpaccio dananas à la fleur doranger: 9.00 €
Brownie fondant, glace vanille: 9.00 €
Cheese cake maison: 8.00 €
Banana split façon Birdie: 8.00 €
Coupe de fraise: 9.00 €
nature ou chantilly maison
Mousse au chocolat « extra noir » amandes effilées: 9.00 €
Cafe gourmand: 9.00 €
Avertissement:
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