Medhi

Terrine de foie gras et marmelade de rhubarbe: 18.00 €

(sup 5 € formule)

Assiette de jambon de Parme (16 mois d’affinage) et mozarella: 17.00 €

Croustille de gambas sauce tandori: 15.00 €

Thon cru pané au sésame et pavot pousses d’épinards: 12.00 €

Poêlée de champignons du moment: 12.00 €

Velouté de potiron et copeaux de bleu d’Auvergne: 12.00 €

Assiette asiatique « Croustilles de gambas, nems et thon cru »: 18.00 €

œuf cocotte aux morilles: 12.00 €

CARPACCIOS

• Carpaccio de thon, vinaigrette d’orange et pousses d’épinard: 17.00 €

• Carpaccio de boeuf au basilic et copeaux de parmesan: 16.00 €

PASTA

• Rigatoni aux morilles: 19.00 €

POISSONS

• Tartare de saumon frais au citron vert, purée maison: 18.00 €

• Filet de bar poêlé, mini ratatouille: 20.00 €

• Noix de Saint jacques «Plancha» risotto crémeux: 27.00 €

• Croustillant de lieu jaune à  l’huile de noisette: 19.00 €

VIANDES

• Tartare de boeuf, frites maison et salade: 19.00 €

• Parmentier de queue de boeuf gratiné, copeaux de foie gras: 21.00 €

• Jarret d’agneau braisé au miel, purée de céleri: 25.00 €

• Suprême de pintade, embeurrée de choux, infusion au romarin: 24.00 €

• Escalope de veau milanaise extra fine, tagliatelles au pesto: 24.00 €

• Entrecôte d’argentine grillée ou poêlée, sauce poivre, frites: 24.00 €

• Tranche de foie de veau poêlé, sauce vierge, salade de pousses d’épinards: 25.00 €

Mi-cuit au chocolat, glace chocolat blanc: 9.00 €

Café gourmand: 7.00 €

Crème brûlée à  la vanille de bourbon: 8.00 €

Assortiment de glace et sorbet: 9.00 €

Tiramisu à  la rhubarbe: 9.00 €

Macaron caramel au beurre salé, maison: 9.00 €

Fraicheur d’agrumes, vinaigre de balsamique à  l’orange et sorbet passion: 9.00 €

Petit Saint Marcelin et salade de saison: 9.00 €

BEAUJOLAIS

• Moulin à  vent Domaine Herbinet rouge 2006: 32.00 €

• Côte de Brouilly Domaine des Terres dorées rouge 2006: 30.00 €

BORDEAUX

• Bordeaux Cuvée Sirius Maison Sichel rouge 2003: 27.00 €

• Bordeaux Supérieurs Château d’Argadens rouge 2003: 28.00 €

• Graves rouges Château Vignolles-Peyroulet rouge 2002: 28.00 €

• Pessac-Léognan Château La Clotte rouge 2002: 35.00 €

• Médoc Château Terre rouge (Cru Bourgeois) rouge 2001: 28.00 €

• Médoc Château Balirac rouge 2000: 28.00 €

• Haut-Médoc Château Lestage-d?Arquier (Cru Bourgeois) rouge 2000: 27.00 €

• Saint-Julien Château du Glana (Cru Bourgeois) rouge 2002: 47.00 €

• Saint-Emilion Château La Nauve rouge 2005: 30.00 €

• Lalande-de-Pomerol Château Perron, élevé en fûts de chêne rouge 2004: 38.00 €

• Fronsac Château du Bergey rouge 2001: 25.00 €

BOURGOGNE

• Savigny-lès-Beaune François de Nicolay rouge 2002: 52.00 €

• Bourgogne Tonnerre Pinot noir Emmanuel Dampt rouge 2004: 27.00 €

• Haute Côte de Beaune Philippe Germain rouge 2005: 28.00 €

• Pommard Philippe Germain rouge 2005: 60.00 €

• Gevrey-Chambertin Jane & Sylvain rouge 2005: 65.00 €

• Rully 1er cru (Moulène) Jean Baptiste Ponsot rouge 2004: 34.00 €

• Bourgogne Tonnerre Chardonnay Emmanuel Dampt blanc 2005: 28.00 €

• Chablis vieilles vignes Emmanuel Dampt blanc 2005: 30.00 €

• Meursault Les Tillets Alain Gras blanc 2004: 65.00 €

LOIRE

• Sancerre Domaine des Buissonnes rouge 2005: 30.00 €

• Saumur Champigny Domaine des Clos Maurice rouge 2006: 28.00 €

• Saint Nicolas de Bourgueil Domaine Godefroy rouge 2006: 28.00 €

• Chinon cuvée Terroir Domaine Charles Joguet rouge 2004: 26.00 €

• Sancerre Domaine des Buissonnes blanc 2005: 30.00 €

• Pouilly Fumé La Moynerie Domaine T. Redde blanc 2005: 39.00 €

• Pouilly-Fuissé Clos sous la roche Du Saumaize-Michelin blanc 2005: 42.00 €

LANGUEDOC ET ROUSSILLON

• Coteaux du Languedoc La Clape Christophe Barbier Château Bouisset rouge 2006: 27.00 €

• Vin du pays d?Oc Syrah Nord Sud Château Cazal Viel rouge 2005: 22.00 €

CÔTES DU RHONE-PROVENCE

• Saint Joseph Domaine Pierre Gaillard rouge 2004: 38.00 €

• Crozes-Hermitage Domaine Colombier rouge 2004: 34.00 €

• Côtes du Rhône Trilogie Domaine Lefevbre d?Anselme rouge 2004: 28.00 €

• Côtes Rôtie Domaine Gaillard rouge 2004: 60.00 €

• Côtes de Provence Château Barbanau rosé 2006: 32.00 €

• Côtes de Provence Domaine d?Ott c?ur de grain rosé: 42.00 €

• Bandol Domaine Terre brune rosé 2005: 36.00 €

• Côtes de Provence Château Léoube rosé 2005: 32.00 €

SUD OUEST-VIN DE PAYS DES CÔTES DE GASCOGNE

• Ugni - blanc Colombard Domaine du Tariquet blanc 2005: 25.00 €

• Domaine du Mage Merlot / syrah Domaine du Tariquet rouge 2005: 25.00 €

LA CAVE DE MEDHI

• Pessac léognan Esprit de chevalier second vin du domaine rouge 2003: 40.00 €

• Haut-Médoc Héritage de Chasse Spleen second vin de Ch Spleen rouge 2002: 38.00 €

• Margaux Ségla second vin de Segla rouge 2001: 48.00 €

• Pauillac Château Lynch Bages rouge 1997: 150.00 €

• Pessac-Léognan Larrivet Haut Brion rouge 2000: 70.00 €

• Saint-Julien Château Beychevelle rouge 2004: 90.00 €

• Saint-Julien Sarget de Gruaud Larose second vin G Larose rouge 1998: 56.00 €

• Saint-Estèphe Frank-Phélan second vin phélan Ségur rouge 2002: 38.00 €

• Saint-Estèphe Charmes Labory second vin de Labory rouge 1999: 38.00 €

• Saint-Estèphe Château Phelan Ségur rouge 2000: 75.00 €

• Margaux Gondats de Marquis de terme second vin rouge 2004: 40.00 €

LES MAGNUMS VINS

• Bordeaux Supérieurs Château d’Argadens rouge 2003: 42.00 €

• Margaux Ségla second vin du Château Rauzan-Segla rouge 2004: 96.00 €

• Saint-Estèphe Frank Phélan rouge 2002: 78.00 €

LES CHAMPAGNES

• Duval Leroy Brut: 60.00 €

  75cl

• Duval Leroy Rosé de saignée: 65.00 €

  75cl

• Duval Leroy Rosé de saignée: 75.00 €

  75cl

• Roederer Brut Premier: 90.00 €

  75cl

• Veuve Clicquot: 80.00 €

  75cl

• Moët & Chandon Brut Impérial: 80.00 €

  75cl

• Laurrent Perrier: 76.00 €

  75cl

• Laurent Perrier Rosé: 140.00 €

  75cl

• Laurent Perrier Grand Siècle: 190.00 €

  75cl

NOTRE CHAMPAGNE PRESTIGE

• Cristal Roederer Millésimé 2000: 250.00 €

  75cl

LES MAGNUMS CHAMPAGNE

• Duval Leroy Brut magnum: 120.00 €

  150cl

• Piper Heidsieck Brut magnum: 150.00 €

  150cl

• Laurent Perrier magnum: 152.00 €

  150cl