Pure Spice

SALADES

• RAITA: 4.00 €

  (Concombres, tomates, épices au yaourt et à la coriandre)

• SALADE CREVETTES RAITA: 5.50 €

  (Crevettes décortiquées au yaourt, tomates, concombres et aux épices)

• SALADE VERTE: 3.50 €

  (Salades composées, batavia, tomates et coriandre)

• SALADE CREVETTES: 4.80 €

  (Batavia, tomates, crevettes, concombre et coriandre)

• SALADE BOMBAY: 4.50 €

  (Batavia, tomates, concombre, poulet et coriandre)

• SALADE TOMAT: 4.00 €

  (Batavia, tomates, crevettes concombre et coriandre)

SOUPES

• SOUPE DU DAL: 3.90 €

• SOUPE DU POULET: 4.40 €

• SOUPE POISSON: 4.60 €

BEIGNETS

• MIX PAKORA: 5.00 €

  (Assortiments de beignets, oignons, pommes de terre et d’aubergines)

• ALOO PAKORA: 3.90 €

  (Beignets de pommes de terre)

• OIGNONS BHADJEE: 3.50 €

  (Beignets d’oignons à la farine de pois chiche)

• BAINGAN PAKORA : 4.10 €

  (Beignets d’aubergines à la farine de pois chiches)

• CREVETTES PAKORA: 6.50 €

  (Beignets de crevettes à la farine de pois chiches)

• SAMOSA LECUMES: 4.00 €

  (Crêpe farcie aux légumes et épicée)

• SAMOSA VIANDE: 4.50 €

  (Chaussons à la viande hachée avec herbes aromatique)

• POULET PAKORA : 5.00 €

  (Beignets de poulet à la farine de pois chiches)

GRILLADES

• POULET TIKKA: 5.90 €

  (Morceaux de poulet désossés marinés et cuits sur broche)

• POULET TANDOORI: 5.50 €

  (Cuisse de poulet marinés et cuits sur broche)

• AGNEAU TIKKA: 6.50 €

  (Morceaux d’agneau désossés marinés épices et cuits sur broche)

• CANARD TIKKA: 7.40 €

  (Morceaux de canard désossés marinés et cuits sur broche)

• SAUMON TIKKA: 6.90 €

  (Morceaux de saumon désossés marinés et cuits sur broche)

• GAMBAS TANDOORI: 15.50 €

  (Gambas aux épices cuites sur broche « spécialité maison »)

• SEEKH KEBAB: 5.90 €

  (Viande hachée aux herbes et épices cuite en broche)

• MIXED GRILL: 19.90 €

  (Assortiments de viandes grillées, seekh kebab, poulet tikka, poulet tandoori, canard tikka, agneau tikka et saumon tikka)

• SASLIC DU POULET: 7.50 €

  (Morceaux de poulet, tomates, oignons, poivrons, désossé marinés et grillé)

• SASLIC DU AGNEAU: 8.50 €

  (Morceaux d’agneau, tomates, oignons, poivrons, désossé marinés et grillé)

NAN ou CHAPATI: 2.00 €

(Farine de blé, œuf, lait, levure, pâte levée)

NAN FROMAGE: 3.50 €

(Pain fourré au fromage fondant)

NAN PESHWARI: 2.90 €

(Pain aux amandes, pistaches et coco)

NAN KEEMA: 3.90 €

(Pain indien fourré à la viande hachée)

STAFED NAN: 3.00 €

(Pain indien fourré aux légumes)

PARATHA: 3.00 €

(Pain indien au beurre (non levé avec ou sans légumes))

GARLIC NAN: 3.00 €

(Pain à l’ail)

AGNEAU

• AGNEAU MADRAS: 11.00 €

  (Curry d’agneau aux 24 épices)

• AGNEAU AU CURRY: 10.50 €

  (Curry d’agneau moyennement relevé)

• AGNEAU SHAHI KORMA: 11.30 €

  (Curry d’agneau, crème, amandes et noix de coco)

• AGNEAU ROGAN JOSH: 11.10 €

  (Curry d’agneau à la sauce rogan)

• AGNEAU VINDALOO: 11.20 €

  (Agneau avec pommes de terre et sauce relevée)

• AGNEAU DAN SAK: 11.10 €

  (Subtil mélange sucre/salé, épices indiennes, citron)

• AGNEAU SAAG: 10.90 €

  (Agneau curry aux épinards hachés et épices indiennes)

• AGNEAU BUNA: 10.70 €

  (Agneau, oignons, tomates, piments (plat épice))

• AGNEAU AUBERGINES: 11.00 €

  (Curry d’agneau avec sauce poivres tomates, herbes)

• AGNEAU TIKKA MASSALA: 11.80 €

  (Brochettes d »agneau avec sauce poivres tomates, herbes)

• KEEMA MATAR: 9.70 €

  (Curry de viande hachée avec petit pois)

BŒUF

• BŒUF KORMA: 10.50 €

  (Curry de boeuf, crème, amandes et noix de coco)

• BŒUF CACHEMIRE: 10.50 €

  (Bœuf mijoté, moyennement relevé, aux épices du cachemire)

• BŒUF MADRAS: 10.30 €

  (Bœuf aux Madras et aux épices)

• BŒUF CURRY: 9.50 €

  (Curry de boeuf moyennement relevé)

POULET

• POULET CURRY: 8.90 €

  (Curry de poulet moyennement relevé)

• POULET MADRAS: 9.30 €

  (Curry de poulet aux 24 épices)

• POULET SHAHI KORMA: 10.50 €

  (Poulet cuisiné aux amandes, raisins, noix de coco, crème, épices)

• POULET TIKKA MASSALA: 11.50 €

  (Poulet grillé au four tandoor, sauce aux diverses épices)

• POULET DAN SAK: 10.30 €

  (Mélange sucre/salé, épices indiennes, citron)

• POULET BUNA: 10.00 €

  (Poulet, oignons, tomates, piments)

• POULET PALAK: 10.30 €

  (Morceaux de poulet avec épinards et sauce curry)

• POULET BUTTER: 11.00 €

  (Poulet grillé au four tandoor, beurre, crème, tomates, coco, amandes)

• POULET VINDALOO: 9.70 €

  (Curry de poulet relevé avec pommes de terre)

CANARD

• CANARD TIKKA MASSALA: 11.50 €

  (Filet de canard mariné, grillé dans le four tandoor et mélangé& dans une sauce aux diverses épices)

• CANARD CURRY: 10.50 €

  (Curry de canard moyennement relevé)

• CANARD SHAHI KORMA: 11.00 €

  (Canard cuisiné avec des amandes, noix de cajou, noix de coco, crème et mélange d’épices)

• CANARD BUNA: 10.90 €

  (Filet de canard mélange dans une sauce moyennement relevé aux épices du cachemire)

POISSON

• CREVETTES CURRY: 10.00 €

  (Curry de crevettes décortiquées moyennement relevé)

• CREVETTES MADRAS: 10.50 €

  (Curry de crevettes aux 24 épices)

• CREVETTES MALAI: 11.00 €

  (Crevettes décortiqueés, sauce légère et crème)

• GAMBAS CURRY: 17.40 €

  (Curry de gambas moyennement relevé)

• GAMBAS TIKKA MASSALA: 18.90 €

  (Gambas marinées, grillées au four tandoor et servies dans une sauce aux diverses épices)

• GAMBAS KORMA: 18.50 €

  (Gambas marinées, grillées au four tandoor et servies dans une sauce aux diverses épices)

• POISSON CURRY: 10.50 €

  (Filet de poisson à la sauce curry)

• Poisson Madras: 10.90 €

  (Filet de poisson à la sauce Madras)

• SAUMON MALAI: 11.00 €

  (Filet de saumon avec une sauce légère, crème, coco, amandes et raisins)

• SAUMON TIKKA MASSALA: 11.50 €

  (Filet de saumon mariné, grillé au four tandoor et servies dans une sauce aux diverses épices)

NOS LEGUMES

• CURRY DE LEGUMES MIXTES: 6.50 €

  (Mélange de légumes sauce curry)

• LEGUMES SHAHI KORMA: 7.00 €

  (Curry doux de légumes sauce à la crème fraîche avec noix de cajou)

• Matar Paneer: 6.00 €

  (Fromage maison, petits pois à la crème)

• PALAK PANEER: 7.00 €

  (Epinards, fromage maison à la crème)

• DAL CURRY: 6.50 €

  (Curry de lentilles indiennes)

• DAL TARAK: 7.00 €

  (Lentilles indiennes mijotées dans du beurre)

• ALOO PALAK : 7.00 €

  (Curry d'épinards et de pommes de terre)

• BAINGAN BURTA: 7.50 €

  (Aubergine cuites au feu de bois cuisinés à la crème et aux aromates)

• ALOO GHOBI: 7.00 €

  (Curry choux-fleur, pommes de terre, petits pois et sauce curry)

RIZ NATURE: 3.00 €

(Cuit à la vapeaur)

RIZ POULLAOU: 4.00 €

(Riz au safran cuisiné au beurre et petits pois)

RIZ KASHMIR: 4.50 €

(Riz basmati avec de fruits sec)

BIRYANI AGNEAU: 12.50 €

(Riz au safran, noix de cajou, mijoté avec du gigot d’agneau)

BIRYANI BŒUF: 11.50 €

(Riz au safran, noix de cajou, mijoté avec du du boeuf)

BIRYANI POULET: 11.00 €

(Riz au safran, noix de cajou, mijoté avec du poulet)

BIRYANI MAISON (mixte): 13.50 €

(Riz au safran mijoté avec de l’agneau et du poulet, crevettes, légumes, épices et fruits secs)

BIRYANI LEGUMES: 10.00 €

(Riz au safran, mijoté avec un assortiment de légumes)

BIRYANI DE CREVETTES: 12.00 €

(Riz au safran mijoté avec des crevettes)

BIRYANI POULET TIKKA: 13.00 €

(Poulet grillé au four tandoor, riz basmati, fruits secs)

GULAB JAMUN: 3.50 €

(Pâtisserie au sirop, parfumée à la cannelle et cardamome)

HALWA MAISON: 3.20 €

(Gâteau de semoule aux amandes et fruits secs)

KHEER: 3.70 €

(Riz au lait, avec amandes, cardamome et coco)

MYSTERE: 3.60 €

(A la vanille)

SORBET CHOIX: 4.10 €

2 boules au choix: Citron, chocolat, vanille, noix de coco, pistache, mangue, passion, (parfumé à la rose sur demande)

KULFI MANGUE ou PISTACHE: 4.90 €

Glace traditionnelle indienne avec pistaches, cardamome et amandes (sur demande parfumé à la rose et mangue)

TARTE AUX POMMES: 3.70 €

COCKTAIL DE FRUITS FRAIS: 4.90 €

ANANAS FRAIS ou MANGUE FRAIS : 6.00 €

(Saison)

COUPE COLONEL: 5.80 €

(Vodka et glace citron)

Menu à 8,90

• ENTREES AU CHOIX

  RAITA ou OIGNON BHADJEE ou SALADE VERTE

• PLATS AU CHOIX

  POULET CURRY ou LEGUMES CURRY ou DAL + RIZ BASMATI

Menu à 13,90

• Nan nature ou Nan fromage

• ENTREES AU CHOIX

  POULET TANDOORI ou SAMOSA LEGUMES ou PAKORA AUBERGINES

• PLATS AU CHOIX

  PALAK PANEER ou POULET CURRY ou BOEUF CURRY + RIZ BASMATI

• DESSERT AU CHOIX

  HALWA ou SORBET (2 boules)

Menu à 15,90

• Nan fromage ou Nan Stafed

• ENTREES AU CHOIX

  SALADE RAITA ou ALO PAKORA ou SAMOSA VIANDE ou POULET TANDOORI

• PLATS AU CHOIX

  POULET CURRY ou KEEMA MATAR ou MIXTES LEGUMES ou POISSON CURRY + RIZ

• DESSERT AU CHOIX

  KHEER ou GULAB JAMUN ou SORBET (2 boules)

Menu Midi et Soir à 18,90

• Nan fromage ou Garlic nan

• ENTREES AU CHOIX

  SEEKH KABAB ou POULET TIKKA ou SALADE BOMBAY ou BEIGNETS DES MIXTE PAKORA

• PLATS AU CHOIX

  POULET PALAK ou POULET MADRAS ou BAINGAN BURTA ou AGNEAU CURRY ou BOEUF KORMA + RIZ BASMATI

• DESSERT AU CHOIX

  SORBET ou HALWA ou MYSTERE ou TARTE AUX POMMES

BOISSONS INDIENNES

• LASSI: 3.50 €

  (Nautre, salé, sucré, menthe)

• LASSI: 4.50 €

  (Mangue, banane, coco, rose)

BOISSONS FRAICHES

• BADOIT, S. PELEGRINO: 3.00 €

  (Petionte) 100cl

• VITTEL, EVIAN : 3.00 €

  (plate) 100cl

• PERRIER SCHWEPPES: 3.00 €

  (Indian tonic) 33cl

• COCA COLA: 3.00 €

  1.5L

• COCA COLA: 1.20 €

  33cl

NOS VINS

• VINS ROSE

  AOC

• SANCERRE: 24.90 €

• COTES DE PROVENCE: 15.90 €

• TAVAL: 23.90 €

• BANDOL: 19.90 €

• PINOT NOIR: 18.90 €

• BORDEAUX: 16.50 €

• VIN INDIEN: 23.90 €

  (GROVER)

• VINS ROUGES

  AOC

• COTES DU RHONE: 15.50 €

• MEDOC: 23.90 €

• SAINT EMILION: 23.90 €

• BORDEAUX: 17.00 €

  (SUP)

• BEAUJOLAIS VILLAGE: 16.00 €

• SANCERRE: 24.00 €

• BROUILLY: 22.90 €

• SAUMUR CHAMPIGNY: 18.50 €

• VIN INDIEN: 23.90 €

  (GROVER)