La Caverne des Brigands

Assiette de Jambon de Pays : 8.80 €

Assiette Charcutière: 8.50 €

Camembert Rôti au Lard fumé: 8.50 €

Feuilleté de Fruits de Mer: 7.60 €

Duo d'Artichauts et de Tomates: 7.50 €

Cassolette d'Escargots Savoyarde: 9.50 €

Assiette de Moules farcies: 7.80 €

Suggestion du jour

Frisé aux Lardons: 9.80 €

(servie avec un oeuf poché) GM

Salade Savoyarde: 11.30 €

(pommes de terre, jambon de pays,fromage, cornichons, salade verte, crudités) GM

Salade de Fruits de Mer: 10.80 €

(salade verte, cocktail de fruits de mer, tomates) GM

Salade Paysanne: 10.50 €

(salade verte, tomate, oeuf, pommes de terre, saucisson chaud)

Salade Parisienne: 9.60 €

(salade verte, pomme de terre, jambon blanc, fromage)

Salade du Chef: 10.30 €

(salade verte, oeuf dur, blanc de volaille, pomme de terre)

Aiguillettes de Volaille aux Champignons: 11.50 €

Cuisse de canard Confit: 13.90 €

Pennes au Saumon et aux crevettes: 11.20 €

(Pennes, saumon fumée, Fruits de mer, crème, Aneth)

Pennes Forestièr: 9.80 €

(Pennes, Champignons, Crème, Persil)

Tranche de Jambon à la crème Forestière: 10.60 €

Souris d'Agneau Provençale: 14.50 €

Pennes Savoyarde: 10.70 €

(Pennes, Conté, Beaufort, Emmental, Crème)

Andouillette de Troyes: 11.00 €

Pavé de saumon en papillote: 12.00 €

Filet de boeuf rôti au Reblochon: 18.90 €

Tranche d'Espadon à l Huile d'Olive: 13.50 €

Bavette à l'échalote: 13.30 €

Filet de Colin à la crème d'Aneth: 13.70 €

Assiette du Boucher: 14.90 €

Pennes Provençales: 9.70 €

(Pennes, tomate basilic, Echalote)

Aiguillettes de Volaille Caramélisées: 11.50 €

Pennes Carbonara: 10.80 €

(Pennes, Lardons, crème)

Fondue Bourguignonne (à partir de 2pers): 19.90 €

Au Filet de Boeuf Salade et gratin de pomme de terre maison

Fondue Savoyarde (à partir de 2pers): 13.50 €

Pomme de terre et salade à volonté

Fondue Charcutère (à partir de 2pers): 17.00 €

Savoyarde & charcuterie Servi avec jambon de pays, jambon blanc Rosette, Saucisson fumé, Andouille, Coppa Mortadelle, Pommes de terre et salade à volonté

Tartiflette: 10.50 €

Tartiflette aux champignons des bois: 11.90 €

Tartiflette au jambon de pays: 12.90 €

Raclette (à partir de 2pers): 15.40 €

Servi avec jambon de pays, jambon blanc, Rosette, saucisson fumé Andouille, Coppa, Mortadelle Pommes de terres et salade à volonté

Supplément Charcuterie: 3.50 €

Jardinier: 13.50 €

tomate, émincé de volaille, fromage, estragon

Végétarien: 13.50 €

tomate, champignons, fromage, artichaud

Forestier: 13.50 €

jambon, champignons, fromage

Nordique: 13.50 €

saumon, pommes de terre, crème, aneth

Savoyard: 13.50 €

conté, beaufort, émmental, pommes de terre

Charcutier: 13.50 €

morteau, jambon, champignons, fromage

Demi-camembert Rôti

Assiette de charcuterie

Salade Parisienne

Frisé aux Lardons

Salade du Chef

Duo d'Artichauts et de tomates

Suggestion du jour

Pennes Provençales

Pennes aux Champigons

Blanc de Volaille Caramélisé ou Forestier

Bavette à l'échalote

Poisson blanc à la crème

Jambon forestier

Suggestion du jour

Assiette Paysanne

Dessert à la certe

Steak de jambon Blanc ou Nuggets ou steak haché ou saucisses de Francfort

Fromage Blanc ou Glace

Soda ou jus de Fruit

Tarte aux Pommes

Croquant Praliné

Opéra café

Café

Apéritif Maison et ses amuse Bouches

Feuilleté de Fruits de Mer

1/2 Camembert rôti sur lit de salade

Salade frisée aux lardons

Salade Parisienne Tranche de jambon forestier

Aiguillettes de volaille forestier

Aiguillettes de volaille caramélisé

Filet de colin à la crème

Souris d'Agneau braisée à la Provençale Charlotte aux Fruits Rouges

Croquant aux trois chocolats

Apéritif Maison et ses Amuse Bouches

Salade Océane aux Saumon fumé

Camembert rôti au Lard fumé sur le lit de Salade

Planche Montagnarde

assortiment de Charcuterie et de fromage sur la planche

Filet de boeuf farci au Reblochon

Confit de Canard à la Bordelaise

Duo de Poissons du marché

Souris d'Agneau braisée forestière

Charlotte aux Fruits Rouges

Croquant au chocolat

Croquant praliné

Opéra Café

Crème Brulée

Café

Apéritif Maison et ses Amuse Bouches

Fondue Savoyarde

Raclette

La fondue et la Raclette sont servis avec Pomme de terre, Salade, Charcuterie. Jambon sec, Jambon blanc, Rosette, Saucisson fumé, Andouille, Coppa, Mortadelle, Rôti de porc froid

Charlotte aux Fruits Rouges

Croquant au chocolat

Croquant praliné

Opéra Café

Crème Brulée

Café