Fondée dès 1996 dans la région limousine, l’entreprise la Pataterie est un groupe de restaurants qui se sont spécialisés dans la réalisation de repas dont la base est la patate.
Le fonctionnement de la Pataterie est de proposer, à des tarifs intéressants, des assiettes avec essentiellement de la patate dans un lieu convivial.
Dans les restaurants La Pataterie, dont celui de MAREUIL LES MEAUX qui se situe dresse il y a une importante variété de plats associés à des ambiances spéciales comme par exemple campagnarde.
A l’heure actuelle, La Pataterie c’est plus de cent franchises en France qui servent des recettes originales et savoureuses comme la Landaise.