Le Safari

Camembert rôti au lard: 6.90 €

Tartine de crotin de chèvre & lard croustillant en salade: 5.50 €

Fraicheur d'avocat crevettes, aux saveurs des îles: 7.30 €

Tartare de saumon aux jus d'agrumes à la tomate et cactus légèrement épicés: 8.50 €

Foie gras de canard Maison, chutney de mangue: 11.30 €

Saumon Norvégien fumé Maison, accompagné de ses toasts et sa crème ciboulette: 11.50 €

Kangourou fumé aux pommes de terre épicées, espumas de piquillos: 7.90 €

L'Atypique

Salade, tomates, aiquilette de poulet aux multigrains, ananas, kangourou fumé, émincé de cactus, chips de banane plantain, espumas de piquillos

La Continentale

Salade, tomates, toast de crottin de chèvre, pomme au four, lardons, gésiers, oeuf poché, emmental et crème ciboulette

La végétarienne

salade, tomates, carottes rapées, concombre, quinoa bio, maïs, pousse de bambou, olives marinés, avocat

La Pacifique

Salade, surimi, tomates, crevettes roses, saumon fumé, oeuf poché, tarama et ses toasts

La Piroque

Salade, ananas, carottes râpées, mangue, pousses de bambou surimi, maïs, tomates, et sauce mayonaise épicée

La Coloniale

Salade, tomates, foie gras de canard maison, manchon de canard, rillette de porc et gésiers

La Montagnarde

Salade, tomates, tartine de brie au lard, pomme au four, jambon blanc, cornichon, crème de ciboulette

La Caesar

Salade, tomates, aiguilettes de poulet, parmesan, croutons, croustillant de lard, oignons frits, sauce Caesar

La Parisienne

salade, tomates, émincé de volaille, jambon de porcelet, émmental, oeuf dur et mayonnaise

La Méditerranéenne

Salade, tomates, quinao bio, croustillant de fromages au piquillos, olive marinées, calamars frits, oignons frits, maïs et concombre

Les Plats Cuisinés

• Fajitas d'antilope: 14.50 €

• Suprême de poulet: 14.50 €

• Darne de requin: 14.80 €

• Tartiflette Exotique: 13.90 €

  kangourou fumé, patates douces reblochon, oignons, crème

Grillades Exotiques et Potatoes

• Filet de Zèbre grillé: 24.50 €

• Darne de Requin à la plancha: 14.90 €

• Filet d'Autruche: 19.50 €

• Filet de Kangourou: 18.50 €

• Steak de Springbok: 18.80 €

Les Plats

• Onglet de boeuf échalotes confites au vin rouge: 14.90 €

• Onglet de veau à la plancha: 15.00 €

• Entrécôte: 15.50 €

• Magret de canard: 16.00 €

• Côtes d'agneau: 16.50 €

• Le Morceau du guide: 15.90 €

• Tartare de Boeuf: 13.50 €

Les Mixetd-Grill et

• La Mer: 18.80 €

  saumon, requin, gambas servis avec du riz au jasmin

• La Savane: 19.90 €

  autruche, antilope, kangourou

• Le Safari: 19.90 €

  magret de canard, onglet de veau, cotes d'agneau

Les Brochettes

• d'onglet de veau au cheddar et lard grillé: 15.50 €

• de boeuf épis de maïs & cactus épicés: 14.90 €

Les Poissons

• Escalope de saumon rôti: 15.40 €

• Darne de requin: 14.90 €

• Poêlée de gambas à l'ananas: 18.90 €

Les Burgers

• Burger Classic: 13.90 €

  Bun's, viande, hachée de Boeuf, tomates, cheddar, salade, oignons, lard grillés et coleslaw

• Burger Savoyard: 14.20 €

  Bun's, viande hachée de Boeuf, salade, reblochon, oignons, lard et coleslaw

• Burger de poulet au multigrains: 15.50 €

  Bun's, aiguilette de poulet, oigons croustillants, sauce burger, cheddar, tomate, salade

Les Garnitures

• Potatoes safari, riz au jasmin, Gratin exotique, ratatouille Maison

• Supplément garniture: 2.00 €

• et Les Sauces

• Curry jaunes, Sauce ananas, Poivre, Bleu d'Auvergne, Bearnaise.

Les "Spécialités du guide" nos Glaces ou Sorbets et quelques Pâtisseries. Un peu Sauvage tellement gourmands.

• L'Américaine: 6.80 €

  Glace macadamia, brownies, caramel au beurre salé et chantilly

• L'Antillaise: 8.50 €

  1/2 Ananas, glace rhum-raisin, glace ananas, morceaux d'ananas, chantilly et verre de rhum arrangé

• La Texane: 6.90 €

  Glace vanille et choco-cookies, éclat de cookies, sauce chocolat chantilly

• La Tutti-Frutti: 6.90 €

  Salade de fruits, sorbet mangue, glace citron vert, coulis passion, chantilly

• Banana Safari: 7.20 €

  Sorbets Ananas, Passion, Mangue, coulis de fruits rouges et chantilly

• Dame blanche coco: 6.50 €

  Glace noix de coco, coulis de chocolat, chantilly et noix de coco râpée

• Dame blanche: 6.50 €

• Thé: 6.50 €

• Café gourmand: 5.90 €

• Café ou chocolat liégtois: 6.50 €

• Bananana Split: 7.20 €

Composer "Votre Coupe"

• Supplément chantilly: 1.00 €

• Parfums

  Fraise, vanille, café, macadamia, caramel au beurre salée, noix de coco, mangue, citron vert, rhum raisin, banane, choco-cookies, framboise

• Supplément alcool: 2.00 €

Carpaccio de Boeuf au crottin de chèvre: 9.90 €

Carpaccio de Boeuf au parmesan: 8.50 €

Carpaccio de Boeuf au pistou: 7.50 €

sur La route des saveurs

• Profiterole XXL: 8.00 €

• Profiteroles coco XXL: 8.00 €

• Ile flottante pétillante: 5.60 €

• Marbrée de cookies: 6.50 €

• Salade de fruits au sirop de kiwi maison: 6.50 €

• Parfait glacé Maison: 6.80 €

• Brownie au chocolat : 5.60 €

• Fontainebleau aux mangues: 6.90 €

  mousse légère aux fruits

• Gaufriterolle choco-banane chantilly: 7.50 €

• Milk Shake manue ananas: 5.50 €

• Cocotte de banane: 7.80 €

  au lait de coco et chocolat chaud

• Croustilland chocolat noisette et crème anglaise: 6.50 €

• Crumble aux fruits rouges: 6.00 €

Jus de fruits ou Kir royal

kiwi, banane, violette, pêche

Tartine de crotin de chèvre croustillants de lard

Tartare de saumon aux jus d'agrumes à la tomate et cactus

Salade gourmande: 1.50 €

foie gras canard, gésiers, rillettes de porc

Le duo exotique: 1.50 €

Darne de requin au curry jaune

Suprême de poulet tandoori à l'éclat de noix de cajou et riz au jasmin

Gauffe choco-banane, chantilly

La Tuffi-fruti

salade de fruits, sorbet mangue, citron vert, coulis passion chantilly

ENTREE: 2.00 €

PLAT: 9.50 €

DESSERT: 2.00 €

Calamars frits sauce tartare

Saumon fumé Maison

Assiette de crudités

Brochette de poulet

Pièce du boucher

Darne de Requin à la plancha

Ile flottante pépillante

Brownie au chocolat

Café gourmand: 0.80 €

Thé gourmand: 1.50 €

Fontainebleau aux mangues

Burger Clown

Nuggets de poulet multigrains

Glace 2 parfums

Brownie au chocolat

Kangourou fumé aux pommes de terre épicées, espumas de piquillos: 7.90 €

Tartare de saumon aux Cactus et jus d'agrumes épicé: 8.50 €

Fraicheur d'avocat: 5.50 €

Irish

whisky

Mexican

Téquilla

Kenya

Rhum

Safari

Cognac & Cointreau

Cointreau

Get 27

Get 31

Cognac

Armagnac

Calvados

Poire

Marie-Brizard

Framboise

Ligueur de vodka

figue, orange, fraise, cerise, fruits de bois

Café, Décaféiné: 1.70 €

Café' crème: 2.50 €

Cappuccino: 2.80 €

Thé, Infusion: 3.50 €

Parjeeling, vert au jasmin, 4 fruits rouges, verveine, Tilleul de Carpentras

Café Moka Homa Bio (Ethiople) doux et fruité: 2.10 €

Cocktails sans et avec alcool

• Les Caipirinha and Co 5 cl: 7.00 €

  Rhum blanc, sucre roux, menthe fraîche, perrier

• Désir d'un Soir 35 cl: 8.00 €

  Gin, liqueur de Vodka fraises, passoa, jus de citron, jus d'ananas

• Le Traditionnel 35 cl: 6.00 €

  jus exotique, jus d'orange, sirop de grenadine

• La Boussole 35 cl: 8.00 €

  Rhum blanc, malibu, cointreau, jus de mangue, sirop de grenadine

• La Girafe 35 cl: 9.00 €

  champagne, soho, jus exotique, sirop de violette

• Le Baobab 35 cl: 9.00 €

  Champagne, vodka, jus d'orange, sirop de cerise

• Le Flamand Rose 35 cl: 9.00 €

  Champagne, liqueur de fraise, passoa, jus de pamplemousse

• L'Indigène 35 cl

  Jus d'ananas, jus de citron, jus de mangue, sirop de framboise

• Ginger paradise 35 cl: 9.00 €

  Champagne, jus d'ananas, liqueur de Vodka orange, gingembre frais maison

• Safari Gin Fizz 35 cl: 8.00 €

  Gin, sucre de canne, citron, fruits de la passion, tonic

• Mojito 20 cl: 7.50 €

  Rhum blanc, sucre roux, menthe fraîche, perrier

• Fraise Daiquiri 35 cl: 8.00 €

  Rhum blanc, cointreau, jus de fraise, jus d'ananas

• Royal Mojito 20 cl

  Rhum blanc, sucre roux, menthe fraîche, champagne

• Te tout Pressé 35 cl: 8.00 €

  100% naturel, 100% maison, cocktail de jus de fruits frais

• Hot Hot 35 cl: 8.00 €

  Téquilla, soho, jus de mangue, jus de citron

• Les Pressés minutes 12 cl: 4.50 €

  Orange ou citrn ou pamplemousse

• La Panthère Rose 35 cl: 8.00 €

  Rhum blanc, crème de pêche, liqueur de fraise, jus de citron & d'ananas

• Exotique Mojito 20 cl

  Rhum, sucre roux, menthe fraîche, fruits de la passion, perrier

• Virgin Mojitos 35 cl: 6.00 €

• Le Passeport 35 cl: 8.00 €

  Vodka black au jus de fruits rouges, paplemousse, orange

• Ti punch 20 cl

  Rhum blanc, sucre de canne, citron vert

• Exotic Langoon 35 cl: 8.00 €

  Liqueur de Vodka orange, jus d'orange, Passoa

• Cuba Libre 20 cl

  Rhum blanc, citron vert, cola

• Surprise 35 cl: 8.00 €

  laissez-vous faire et savourez