Inaugurée en quatre vingt seize dans le sud-ouest de la France, la Pataterie est un groupe de restaurants dédiés à la réalisation de plats avec de la pomme de terre.
Le fonctionnement de la Pataterie est de mettre à disposition, à des tarifs bas, des repas à partir de pomme de terre dans un espace typique.
Dans les restaurants La Pataterie, dont celui de MONTEVRAIN situé dresse on retrouve une importante variété de plats qui s’accordent à des ambiances originales comme par exemple campagnarde.
Au jour d’aujourd’hui, La Pataterie c’est plus de cent franchises en France qui cuisinent des recettes originales et savoureuses comme la 3 fromages.
