Planète Indienne

Entrées

• RAITA: 6.00 €

  Concombres, sauce yaourt aux carottes, peu épicé

• POULET TANDOORI: 7.00 €

  Cuisses de poulet grillées aux épices

• POULET TIKKA : 8.50 €

  Filets de blanc de poulet coupés en dés, macérés avec différentes épices et aromates puis cuits en brochette au four "tandoor"

• CAILLES TANDOORI: 9.50 €

  Un plat très raffiné: cailles très longuement macérées avec bouquet d'épices et aromates, cuites au four "tandoor"

• SEEKH KABAB: 7.00 €

  Gigot d'agneau haché, cuit en brochette avec oignon, menthe, pincée d'herbes et différentes épices

• AGNEAU TIKKA: 9.00 €

  Morceaux de gigot d'agneau désossé, légèrement mariné aux épices et cuit au feu de charbon de bois

• AGNEAU BARA KABAB: 8.00 €

  Jarret d'agneau entier, présenté en brochette sur son os, mariné avec différentes épices et cuit au charbon de bois

• POISSON TIKKA: 8.50 €

  Filet de poisson "lieu noir" mariné et épicé, cuit au charbon de bois

• GAMBAS TANDOORI: 24.50 €

  Une spécialité très fine : gambas longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates cuites au four "tandoor"

• MIXED GRILL assortiment d'entrées pour 1 personne: 10.00 €

  Oignon bhajia, pakora, samosa, poulet tikka, agneau tikka, seekh kabab

• MIXED GRILL "assortiment d'entrées" pour 2 personnes : 18.00 €

  Oignon bhajia, pakora, samosa, poulet tikka, agneau tikka, seekh kabab

• OIGNONS BHAJIA: 5.00 €

  Lamelles d'oignons matinées dans différentes épices, farine de pois chiche, puis frits en beignets

• PAKORA: 5.00 €

  Beignets de pomme de terre ou beignets d'aubergines, farine de pois chiche et différentes épices

• SAMOSA LEGUMES: 6.00 €

  Beignets de différents légumes, peu épices

• SAMOSA VIANDE: 7.00 €

  Beignets farcis à la viande, peu épices

Pains maison

• PLANETE NAN MIX: 6.50 €

  Pain au fromage avec de l'ail, de l'oignon, farine blanche, pâte levée

• GARLIC NAN: 3.50 €

  Pain de farine blanche, pâle levée, ail et beurre

• KEEMA NAN : 4.50 €

  Pain de farine blanche, pâte levée, fourré à la viande d'agrwau

• KEEMA NAN AU FROMAGE: 6.50 €

  Pain de farine blanche, pâte levée, fourré à la viande d'agneau et au fromage

• CHAPPATI: 2.50 €

  Pain nature, farine complète non levée

• PARATHA: 3.50 €

  Pain beurrée, farine complète non levée

• STUFFED PARATHA: 4.00 €

  Pain beurré et fourré aux légumes, pâte non levée

• NAN : 2.50 €

  Pain nature, farine blanche, pâte levée

• NAN ROGHNI: 3.50 €

  Pâte levée de farine blanche, pain beurré

• NAN AU FROMAGE: 4.00 €

  Pain au fromage, farine blanche, pâte levée - Spécialité du Chef

Aperitif

• Kir ou apéritif maison sans alcool: 6.50 €

  14cl

• Kir Royal: 9.50 €

  14 cl

• Ricard, Pastis: 6.50 €

  2 cl

• Martini : 6.50 €

  rosso, bianco 4 cl

• Porto : 6.50 €

  rouge ou blanc 4 cl

• Cocktail : 9.50 €

  Maison 14cl

• Johnnie Walker, J&B, Clan Campbell: 6.50 €

  4 cl

• Jack Daniel's, William Lawson's: 6.50 €

  4 cl

• Gin, Vodka: 6.50 €

  4 cl

Bieres

• Carlsberg : 5.00 €

  33cl

• Kronenbourg 1664: 4.50 €

  25cl

• Heineken : 4.50 €

  25cl

• Amstel : 4.50 €

  sans alcool

• Bière indienne : 6.50 €

  King Fisher 33 cl

Agneau

• AGNEAU PUNJAB : 10.00 €

  Curry d'agneau relevé

• KEEMA MATAR : 10.50 €

  Curry de gigot d'agneau hâché avec petits pois

• AGNEAU SHAHI KORMA : 10.00 €

  Gigot d'agneau avec noix de cajou, amandes, pistache et raisins secs, peu épicé

• AGNEAU CHAMPIGNONS : 13.00 €

  Curry d'agneau avec champignons

• AGNEAU AUBERGINES : 14.00 €

  Curry d'agneau aux aubergines

• AGNEAU TIKKA MASSALA : 12.00 €

  Morceaux d'agneau désossés et grillés ensuite dans le four indien et cuisinés dans une sauce aux épices

• PLANETE INDIENNE AUBERGINES : 17.50 €

  Curry d'agneau et depoidet aux aubergines, spécialité du Chef

• AGNEAU ROGHAN JOSH : 10.00 €

  Curry d'agneau traditionnel

• AGNEAU VINDALOO : 10.50 €

  Curry d'agneau aux pomntes de terre, relevé

• AGNEAU SAGWALA: 10.50 €

  Curry d'agneau aux êpinards

Poulet

• POULET TIKKA MASSALA : 12.00 €

  Morceaux de poulet désosses et grillés au four puis cuisinés au curry

• POULET PUNJABI : 9.00 €

  Curry de poulet bien épicé

• POULET VINDALOO : 10.50 €

  Curry de poulet aux pommes de terre, relevé

• BUTTER CHICKEN : 11.00 €

  Poulet grillé au four «tandoor» , puis cuisiné au curry doux avec du beurre

• POULET SAGWALA : 10.50 €

  Curry de poulet aux êpinards

• POULET SHAHI KORMA : 10.50 €

  Poulet désossé cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou et raisins secs, peu épicé

Biryani

• BIRYANI POULET: 13.00 €

  Poulet désossé mijoté avec du riz et différentes épices

• BIRYANI AGNEAU: 14.00 €

  Agneau désossé mijoté avec du riz et différentes épices

• BIRYANI CREVETTES: 14.00 €

  Crevettes décortiquées mijotées avec du riz et différentes épices

• BIRYANI POISSON: 14.00 €

  Poisson mijoté avec du riz et différentes épices

• BIRYANI LEGUMES: 12.00 €

  Légumes mijotés avec du riz différentes épices

Légumes

• DAL MAKHENI: 7.50 €

  Curry de lentilles indiennes

• OKRA: 7.50 €

  Curry de légumes typiquement indiens, combos

• SAG PANIR: 7.50 €

  Curry d'épinards au fromage

• MATAR PANIR: 8.50 €

  Curry de petits pois au fromage

• BANGIN BARTHA: 8.50 €

  Curry d'aubergines

• DAL SAG: 7.50 €

  Curry d'épiuards aux lentilles indiennes

• LEGUMES MAISON: 7.50 €

  Choux-fleur et pommes de terre avec petits pois

Classiques

• SORBERT 2 boules parfum au choix: 4.00 €

  Citron, noix de coco, fruits de la passion, mangue, pétale de rose, fraise

• GLACE 2 boules parfum au choix: 4.00 €

  Vanille, pistache, chocolat, cannelle, nougat, café, noisette, menthe aux pépites de chocolat

Spécialités maison

• HALWA: 5.50 €

  Gâteau de semoule

• KHEER: 5.50 €

  Gâteau de riz maison

• SALADE DE FRUITS FRAIS: 6.50 €

  Pomme, orange, banane, kiwi et pulpe de mangue

• CHEESE NAN COCO-SWEET: 7.50 €

  Pain au fromage, farine blanche, fourré au coco sucré - Spécialité du Chef, non compris dans les menus

• KULFI: 5.50 €

  Glace maison au lait, noix de cajou, pistache

• GUJRELA: 5.50 €

  Gâteau maison aux carottes, pistaches, coco, amandes

• GULABJAMUN: 5.50 €

  Gâteau au lait et au sirop de rose

SALADE MAISON AU POULET

SALADE MAISON AU POULET Blanc de poulet désossé mariné aux épices et grillé, avec un assortiment de salade

NAN FROMAGE

Pain au fromage, farine blanche, pâte levée, préparé au four en terre

RAITA

Concombres, sauce yaourt aux carottes, peu épic

PEAS PULLAO

Riz Basmati aux petits pois