Dolce Vita

NOS FORMULES A ETOILES SUIVANT LE PLAT OU LES PLATS RECHERCHES

• Formule gourmande: 30.00 €

  Une Entrée, un plat, et un Dessert au choix sur la carte

• Explication de nos suppléments

  * supplement 1.52 € ** supplément 3.05 € *** supplément 4.58 €

NOS ENTREES

• Chiffonnade de jambon San Daniele

  Grande assiette du meilleur des jambons Italien

• Emincé de poulpes à la mediterranéenne

• Pomodori e mozzarella

• Carpaccio de saumon

• Bresaola della valtellina

• Bruschetta alla Romana

• Foie gras de canard maison

• Cassolette de moules à la Sicilienne

• Melon au Marsala ou au Porto

• Carpaccio de boeuf

• Assiette de charcuterie italienne

• Antipasto misto

• Filet de poivrons marinés

• Caviar d'aubergines

• Cocktail de crevettes

• Penne all' arrabiata

• Risotto aux fruits de mer

• Lasagnes à l'ancienne

NOS PATES

• Tagliolini au homard

• Fusilli aux fromages

• Tagliatelle alla carbonara

• Spaghetti aux moules

• Spaghetti tomates fraîches et basilic

• Tortelloni aux cèpes et au jambon

• Tagliolini aux langoustines

• Fusilli al pesto

• Tagliatelle à la Bolognaise

• Penne alla amatriciana

• Ravioili farci à la truffe blanche

• Risotto aux cèpes

• Spaghetti aglio olio e peperoncino

• Dégustation de pâtes pour 2 personnes

  5 variétés parmi nos meilleures

• Spaghetti aux fruits de mer

• Gnocchi al Gorgonzola

• Tortelloni à la crème de parmezan

NOS POISSONS

• Calamar frits

• Escalope de saumon grillée

• Calamar à la Sorrentina

• Gratin aux fruits de mer

• Saint Jacques à la crème de pestou

• Langoustines gratinées à l'Italienne

• Filets de soles aux aubergines

• Sole grillée ou meuniere

NOS VIANDES

• Osso bucco con polenta

• Foie de veau à la Vénitienne

• Filet de boeuf grillé pommes sautées maison

• Entrecôte au gorgonzola

• Entrecôte grillée pommes sautées

• Escalope de veau boscaiola

• Escalope de veau alla Milanaise pommes sautées

• Saltinbocca alla Romana

• Bocconcini cinecitta

NOS DESSERTS

• Patisserie du jour

  Peut être different suivant l'humeur du chef

• Tiramisu

  Emblématique dessert Italien au chocolat. A la fois onctueux, élégant et raffiné

• Crème brulée

• Panna cotta aux framboises

• Fondant au chocolat

• Profiterolles maison

• Baba al Limoncello oal Rhum

• Eventail de fruits frais

  Fruits différents suivant la saison

NOS PLATS HORS FORMULES

• Tournedos Rossini: 25.00 €

  (filet de boeuf et foie gras)

• Homard grillé: 29.00 €

  (env 350 gr)

• Ronde de poissons grillés: 28.00 €

  (sole, Saint Jacques, saumon)

NOS CAFES INFUSIONS

• Irish coffee: 9.50 €

• Caffe Veneziano: 9.80 €

• Café: 2.85 €

• Cappuccino: 2.85 €

• Infusion: 2.85 €

NOS GLACES

• Mangia e bevi

  biscuit à l'Amaretto, fruits frais, Chantilly et glace vanille

• Coppa Amarena

  Glace vanille, griottes, Chantilly

• Coppa Amalfi

  Glace vanille, chocolat chaud, Chantilly

• Affogato al caffe

  Glace vanille noyée au café

• Affogato al Whisky

  Glace vanille noyée au Whisky

• Glace vanille noyée au Whisky

  Sorbet citron, Prosecco mixé

• Zuccotto

  Gâteau glacé praliné

• Le Colonel

  Sorbet citron , vodka

NOS FROMAGES

• Assiette de fromages