Carpaccio d’ananas mariné au gingembre et citron vert
Flan maraichin et sa chantilly à la cannelle
Feuilletés de poires sauce caramel
MENU A
cuisses de grenouilles au beurre ailé
Mikado de foie gras et pain d’épices
Mousseline de saint-jacques et brochettes de fois gras poêlé
Anguilles grillées sur sarment de vignes, sauce moutarde au romarin
Mignon de porc sauce morilles
Filet de sandre au beurre blanc
Pavé de veau et son risotto d'asperges vertes
Choix du dessert dans les autres menus
Avertissement:
Les informations présentes sur ce menu et les prix affichés sont susceptibles de ne pas être à jour. Merci de vérifier ces informations directement auprès de l'établissement concerné. 1001 Menus ne pourrait être tenu responsable pour aucune modification de prix. Les informations affichées n'impliquent pas forcément une relation entre 1001 Menus et le commerce.