Inaugurée en quatre vingt seize en France, la marque la Pataterie est une chaîne de restos qui se sont spécialisés dans la réalisation de plats avec de la pomme de terre.
Le principe de la Pataterie est de cuisiner, à des prix démocratiques, des repas avec essentiellement de la pomme de terre dans un restaurant convivial.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de OLONNE SUR MER qui a pour adresse dresse on peut trouver une grande variété de menus associés à des décorations originales comme par exemple campagnarde.
A ce jour, La Pataterie c’est plus de 100 restos en France qui proposent des recettes originales et savoureuses comme la Landaise.