Inventée dès mille neuf cent quatre vingt seize dans le sud-ouest de la France, la marque la Pataterie est un ensemble de restaurants dont la spécificité est la confection de plats contenant de la patate.
Le concept de la Pataterie est de cuisiner, à des tarifs intéressants, des repas à base de patate dans un lieu rustique.
Dans les restaurants La Pataterie, dont celui de CHASSENEUIL DU POITOU à l’adresse dresse on peut trouver une large gamme de menus qui s’accordent à des ambiances spécifiques comme par exemple rustique.
Au jour d’aujourd’hui, La Pataterie c’est une centaine restos en France qui cuisinent des recettes agréables et créatives comme la Savoyarde.