Bois de la Marche-Best Western

Dôme de Jambon de Parme, Mozzarella , Pesto de Roquette : 9.50 €

Salade de Noix de Saint Jacques, Granny Smith et Copeaux de Très Vieille Mimolette : 11.50 €

Foie Gras Mi- cuit , Fine Gelée au Pineau des Charentes: 15.50 €

Entrée du Jour: 6.00 €

Croustillant de Chèvre Chaud au Miel, Jeunes Pousses Mentholées: 7.50 €

Fraicheur de Fromage de chèvre, Tomates confites et son Coulis au Basilic : 8.00 €

Tartare de Saumon « Elysée », Crème acidulée : 8.50 €

Fines Rillettes aux deux saumons et herbes fraiches : 9.00 €

Filet de sole meunière, Beurre citronné, pommes vapeur: 24.50 €

Plat du Jour: 12.00 €

Risotto de Noix de Saint-Jacques parfumées au Tandoori : 16.50 €

Emincé de Volaille au Marsala, Pâtes fraiches aux Champignons : 16.50 €

Dos de lieu jaune au citron confit façon tajine: 18.50 €

Filet de Bœuf au Boursin, Ecrasé de Pommes de terre / Carottes : 21.50 €

Dos de Bar et Epinards frais, Sauce Champagne: 22.50 €

Farandole de Fromage, Salade folle aux Noix: 7.00 €

Vacherin de Fruits Rouges revisité à la Façon du Chef: 6.50 €

Tarte Fine aux Pommes caramélisées, Glace Caramel à la Fleur de Sel : 6.50 €

Coulant au Chocolat Noir, Crème Anglaise Vanillée, Tuile au Sésame: 6.50 €

Minestrone de Fraises au Vin épicé, Menthe et Kiw: 6.50 €

Dessert du Jour: 6.00 €

Assortiment de Glace et Sorbet aux Fruits frais: 6.50 €

Fromage frais battu aux trois Senteurs: 6.50 €

(Sirop d’Erable, Sucre Roux, Coulis de Fruits)

Café ou thé vert à la Menthe « Très gourmand » : 7.50 €

Crème Brûlée à la cannelle, Mini Madeleine au Miel : 6.50 €