saumon mariné, jambon, rillettes, œuf de caille tomate, crevettes
BOUCHEES CHAUDES: 0.50 €
Feuilleté olive, mini quiche, mini tartelette, allumette fromage, pruneaux au lard, boudin aux pommes
LES ENTREES FROIDES
LA SALADE GOURMANDE LIMOUSINE: 4.50 €
LES PANNEQUETS DE SAUMON FUME, LEUR CREME DE RAIFORT: 4.00 €
3 pièces
LA TERRINE DE SAUMON EN GELEE : 3.00 €
10 personnes minimum
LA TERRINE DE LEGUMES DE SAISON, SON COULIS DE TOMATES AU BASILIC : 3.00 €
10 personnes minimum
LES DARNES DE MERLU MAYONNAISE: 6.00 €
5 personnes minimum
LA TERRINE DE CANARD AUX NOISETTES: 3.00 €
10 personnes minimum
LE FOIE GRAS DE CANARD MAISON CUIT SOUS SA GRAISSE: 7.00 €
LE PLATEAU DE FRUITS DE MER: 25.00 €
(huîtres, moules, crevettes roses et grises, 1/2 tourteau...) (2 personnes minimum, commande avant le mercredi)
LES POISSONS CHAUDS
LE ROULE DE POISSON (selon arrivage) ET PETITS LEGUMES: 7.00 €
LE GRATIN DE FRUITS DE MER: 7.50 €
LA FRICASSEE DE LOTTE, PETITS LARDONS ET SAUCE CREME: 8.50 €
LES VIANDES
LA JAMBONNETTE DE VOLAILLE FARCIE AUX PETITS LEGUMES: 5.50 €
LA CASSOLETTE DE RIS DE VEAU AUX PETITS LEGUMES: 8.50 €
LA TOURTIERE DE VEAU, SA SAUCE AU PORTO: 7.50 €
LA FRICASSEE DE VOLAILLE AUX CEPES: 6.50 €
LA CUISSE DE CANARD EN CIVET: 5.00 €
Avertissement:
Les informations présentes sur ce menu et les prix affichés sont susceptibles de ne pas être à jour. Merci de vérifier ces informations directement auprès de l'établissement concerné. 1001 Menus ne pourrait être tenu responsable pour aucune modification de prix. Les informations affichées n'impliquent pas forcément une relation entre 1001 Menus et le commerce.