Casino de bussang

Foie gras au monbazillac sur pain d' épices et son sorbet aux figues: 14.50 €

Tulipe de melon frais au jambon montagnard: 13.50 €

Verrine de la mer: 12.50 €

Coupe de guacamole aux crevettes et sa cascade de tortillas: 9.00 €

Salade tiède de poulet au gingembre: 8.50 €

Crumble d' aubergines au grana padano, mimolette et ses légumes grillés: 8.00 €

Côte de boeuf à la fleur de sel de guérande: 24.00 €

Côtelettes d' agneau grillées au thym: 18.00 €

Filet de bar aux trois poivrons: 16.50 €

Tournedos de canard grillé et son tourbillon des sous bois: 16.00 €

Tartare de charolais au couteau et ses condiments: 14.50 €

Moules frites: 14.50 €

Mignon de porc au crumble de noix, miel et sésame: 13.00 €

Saumon grillé et son beurre blanc à la badiane: 12.00 €

Assiette des bergiers: 5.50 €

Profiteroles au chocolat: 5.50 €

Café gourmand: 5.50 €

Nougat glacé et son coulis: 4.50 €

Plaisir de fraises: 4.50 €

Pastèque fraîche sur lit de glace: 4.00 €

Farandole de fruits rouges sur faisselle: 4.00 €

Mousse au chocolat aux éclats lactés: 4.00 €

Trio glacé: 3.50 €

Ananas frais caramélisé: 4.00 €

Salade de la mer: 20.50 €

Salade, tomates confites, saumon fumé, mini-st jacques, gambas marinées, rillettes de cabillaud, citrons confits

Salade landaise: 18.00 €

Salade, tomates, oeuf dur, magret d canard, gésiers, lardons, magret fumé, croutons, pignons de pins

Salade fraîcheur: 17.00 €

Salade, tomates, mozzarella, concombres, oeuf dur, emmental, jambon blanc, radis, poivrons, maïs, noix, cornichons

Planche "refuge": 19.50 €

Assortiment de charcuterie et fromages de nos régions

Salade fraich' up

Jambon grillé

Stack haché

Glace

Brochette de fruits frais

Surprise aux enfants sages!

Nos déclinaisons

• Entrée + plat: 11.00 €

• Plat + dessert: 11.00 €

• Plat: 8.50 €

Coupe de guacamole aux crevettes et sa cascade de tortillas

Salade tiède de poulet au gingembre

Crumble d' aubergines au grana padano, mimolette et ses petits légumes grillés

Côtelettes d' agneau grillées au thym

Mignon de porc au crumble de noix, miel et sésame

Saumon grillé et son beurre blanc à la badiane

Farandole de fruits rouges sur faisselle

Ananas frais caramélisé

Mousse au chocolat aux éclats lactés

Foie gras au monbazillac sur pain d' épices et son sorbet aux figues

Tulipe de melon frais au jambon montagnard

Verrine de la mer

Filet de bar aux trois poivrons

Tournedos de canard grillé et son tourbillon des sous bois

Tartare de charolais au couteau et ses condiments

Duo de fromage sur délice d' escargots

Dessert de la carte au choix

Kir au vin blanc: 3.50 €

Kir royal: 7.50 €

Coupe de crémant

Coupe de champagne "nicolas feuillate": 7.00 €

Caféterie

• Expresso: 1.20 €

• Décaféiné: 1.20 €

• Double expresso: 2.00 €

• Irish coffee: 7.00 €

Eaux de vies

• Mirabelle: 5.00 €

• Framboise: 5.00 €

• Poire: 5.00 €

Spiritueux

• Cognac: 5.00 €

• Armagnac: 5.00 €

• Calvados: 5.00 €