Le carpaccio de boeuf à l'huile de colza et coeurs d'artichauts
L'escalope de saumon à la crème de baies roses et concombres
La tarte fine d'escargots et champignons à la crème de Chaource
Plats
La fricassée de canard au citron, jus de viande aux cerises
Le travers et grillades de porc, jus aux herbes et haricots blancs au pistou
Le poisson du moment
Desserts
Le crumble de fruits exotiques au gingembre et sorbet banane-passion
Le plateau des fromages de notre région
Le crémeux chocolat blanc-passion, banane poêlée et glace rhum-raisins
La nougatine d'arachides demi-sel, mousse de chocolat au lait et émincé de mangues
Avertissement:
Les informations présentes sur ce menu et les prix affichés sont susceptibles de ne pas être à jour. Merci de vérifier ces informations directement auprès de l'établissement concerné. 1001 Menus ne pourrait être tenu responsable pour aucune modification de prix. Les informations affichées n'impliquent pas forcément une relation entre 1001 Menus et le commerce.