Lancée dès 1996 dans la région limousine, l'enseigne la Pataterie est une chaîne de restaurants qui se sont spécialisés dans la préparation de repas dont la base est la patate.
Le fonctionnement de la Pataterie est de mettre à disposition, à des montants intéressants, des plats à partir de patate dans un espace convivial.
Dans les restaurants La Pataterie, dont celui de AVRAINVILLE qui a pour adresse dresse le client dispose d'une grande variété de plats en accord avec des environnement spéciales comme par exemple campagnarde.
Au jour d’aujourd’hui, La Pataterie c’est plus de cent restaurants sur tout le territoire français qui proposent des recettes agréables et créatives comme l'Alpage.