Demi magret de canard au parfum de framboise: 12.90 €
Suprême de poulet fermier à l’estragon: 12.90 €
Espadon mariné au citron, tomates séchées et coriandre fraîche: 13.50 €
Filet de flétan, émulsion d’huile d’olive et tomates séchées: 14.90 €
Penne aux pointes d’asperges et saumon fumé: 11.90 €
Riz crémeux et crevettes: 25.00 €
Tartare de boeuf au couteau: 12.50 €
Les incontournables
Comme un hamburger: 10.50 €
Blinis de pomme de terre, steak haché, tomates séchées, Cabécou du Périgord AOC, mesclun de salade assaisonné
Le pavé de saumon grillé, beurre blanc à l’aneth: 13.90 €
L’omelette à ma façon: 8.00 €
(jambon, fromage, herbes...)
Menu du Jour
Entrées
Buffet des entrées
Buffet des desserts
Assiette de desserts
Sélection de fromages
Plat du jour
Menu Gourmand
Entrées
Buffet des entrées
plats
Tartare de boeuf au couteau
Véritable andouillette de Troyes
Espadon mariné au citron
Penne aux pointes d’asperges et saumon fumé
Pavé de rumsteck
Comme un hamburger
Plat du jour
Desserts
Buffet des desserts
Assiette de desserts
Sélection de fromages
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