Servir des menus tournant autour de la patate: c'est la spécialité de La Pataterie, un groupe de restos créée dans les années 90 en Corrèze.
Le fonctionnement de la Pataterie est de servir, à des montants peu élevés, des plats contenant de la patate dans un lieu typique.
Dans les restos La Pataterie, dont celui de ORMOY à l’adresse dresse le client dispose d'une grande variété de repas qui s’accordent à des environnement originales comme par exemple « La Bonne Franquette ».
A l’heure actuelle, La Pataterie c’est une centaine restaurants sur tout le territoire français qui cuisinent des recettes agréables et créatives à l'image de la 3 fromages.
