Sanki

SUSHIS

• SUSHIS MORIAWASE: 18.50 €

  Assortiment de 9 sushis + 3 pièces maki

• SUSHIS MORIAWASE ¨SPECIAL: 25.00 €

  Assortiment de 10 sushis + 6 pièces maki

SUSHIS A LA PIECE

• IWASHI: 2.50 €

  Sardine

• KATSUO: 2.90 €

  Bonite

• MAGURO: 2.90 €

  Thon rouge

• MENTAI: 3.50 €

  Oeufs de morue

• SABA: 2.90 €

  Maquereau

• SHAKE: 2.90 €

  Saumon

• SUZUKI: 3.70 €

  Bar

• TAI: 2.90 €

  Daurade

• TAKO: 2.70 €

  Poulpe

• AJI: 2.90 €

  Chinchard

• TAMAGO: 3.00 €

  Omelette

• AKAGAI: 2.70 €

  Vernis

• AMAEBI: 3.00 €

  Crevette crue

• TOBIKO: 3.70 €

  Oeufs de poisson volant

• ASARI: 3.00 €

  Palourde

• TORO: 3.70 €

  Thon gras extra

• CHUTORO: 3.10 €

  Thon gras

• EBI: 2.90 €

  Crevette

• UNAGI: 4.30 €

  Anguille

• HAMACHI: 3.70 €

  Liche

• HIRAME: 3.00 €

  Barbue

• UNI: 4.30 €

  Oursins

• HOTATE: 3.50 €

  St Jacques

• INARI: 1.80 €

  Soja frit

• IKA: 3.00 €

  Seiche

• IKURA: 3.00 €

  Oeufs de saumon

MAKIZUSHIS - ROULEAUX DE 6 PIECES

• AVOCAT KANI MAKI: 4.50 €

  Crabe avocat

• AVOCAT SHAKE MAKI: 4.50 €

  Saumon avocat

• AVOCAT TUNA MAKI: 4.50 €

  Thon cuit avocat

• OSHINKO MAKI: 3.80 €

  Radis vinaigré

• SABA MAKI: 4.50 €

  Maquereau

• EBI MAKI: 4.50 €

  Crevette cuite

• SHAKE MAKI: 4.50 €

  Saumon

• IKA MAKI: 4.50 €

  Seiche

• SHAKEKAWA MAKI: 3.80 €

  Peau de saumon grillée

• TAKANA MAKI: 3.80 €

  Légumes pimentés

• TAMAGO MAKI: 4.30 €

  Omelette

• TEKKA MAKI: 4.50 €

  Thon rouge

• IKURA MAKI: 4.90 €

  Oeufs de saumon

• TOBIKO MAKI: 4.90 €

  Oeufs de poisson volant

• TORO MAKI: 4.90 €

  Thon gras

• UNAGI MAKI: 5.50 €

  Anguille

• KAPPA MAKI: 3.50 €

  Concombre

• UNI MAKI: 5.50 €

  Oursins

• MANTAI MAKI: 4.90 €

  Oeufs de morue

• NATTO MAKI: 3.80 €

  Soja fermenté

• NEGI SHAKE MAKI: 4.50 €

  Saumon ciboulette

• AVOCAT MAKI: 3.50 €

  Avocat

• NEGITORO MAKI: 4.90 €

  Thon gras ciboulette

• AVOCAT EBI MAKI: 4.50 €

  Crevette avocat

GROS ROULEAUX DE 8 PIECES

• CALIFORNIA MAKI: 14.00 €

  Avocat, concombre, salade + crabe ou crevette ou thon cuit ou saumon cru

• FUTO MAKI: 15.00 €

  Omelette, courge, concombre, crevette

OSHIZUSHIS

• SABA OSHIZUSHI: 15.00 €

  Maquereau mariné

• EBI OSHIZUSHI: 16.00 €

  Crevettes

• SHAKE OSHIZUSHI: 16.00 €

  Saumon

• UNAGI OSHIZUSHI: 20.50 €

  Anguille

CHIRASHI

• CHIRASHI¨SPECIAL: 27.00 €

  25 pièces

• CHIRASHI: 20.50 €

  14 pièces

TEKKA DON

• TEKKA DON: 17.50 €

  Thon 15 pièces

• SHAKE DON: 17.50 €

  Saumon 15 pièces

• ZUKE DON: 18.00 €

  Thon mariné dans la sauce soja 15 pièces 17,50 17,50

SASHIMI

• SASHIMI MORIAWASE: 18.50 €

  Assortiment de 25 pièces

• SASHIMI MORIAWASE ¨SPECIAL: 25.00 €

  Assortiment de 30 pièces

• MAGURO SASHIMI: 18.00 €

  Thon 18 pièces

• SHAKE SASHIMI: 18.00 €

  Saumon 18 pièces

• TAI SASHIMI: 15.00 €

  Daurade 8 pièces

• TORO SASHIMI: 18.50 €

  Thon gras 8 pièces

• SHIMESABA: 13.50 €

  Maquereau mariné 8 pièces

• HAMACHI SASHIMI: 20.30 €

  Liche 8 pièces

• SUZUKI SASHIMI: 20.30 €

  Bar 8 pièces

• SHAKE USUZUKURI: 16.00 €

  Carpaccio saumon

• MAGURO TARTARE: 18.00 €

  Tartare de thon

SALADES, ENTREES

• NASU NINNIKU MISSO: 8.50 €

  Aubergines sauce misso à l’aÏl

• WAKAME KYURI: 6.30 €

  Salade de concombre et algues

• KANI POTETO SALADA: 6.80 €

  Salade de pommes de terre au crabe

• TAKO SUNOMONO: 12.80 €

  Poulpe et légumes sauce vinaigrée

• SUNOMONO MORIAWASE: 13.80 €

  Poisson cru et légumes sauce vinaigrée

• AONA NIBITASHI: 6.00 €

  Légumes verts au naturel

• MOZUKU: 7.50 €

  Algues filamentes sauce vinaigrée

• NEGITORO AE: 13.00 €

  Thon gras extra haché à la ciboulette

• ISOBE AE: 12.50 €

  Thon rouge mariné aux algues

• AGEDASHI TOFU: 8.00 €

  Tofu frit

• ASARI SAKAMUSHI: 12.00 €

  Palourdes à la vapeur de saké

POULET

• YAKITORI: 6.50 €

  2 brochettes de poulet à la sauce soja

• TSUKUNE: 7.50 €

  2 brochettes de boulettes de poulet haché aux oignons et gingembre

• TORI KARAMI YAKI: 8.00 €

  Cuisse de poulet grillée sauce soja et aÏl

POISSONS GRILLES

• SHAKE SHIOYAKI: 12.50 €

  Saumon grillé au sel

• SHAKE TERIYAKI: 12.50 €

  Saumon grillé sauce soja

• MAGURO NO STEAK: 12.50 €

  Thon poêlé sauce soja et aÏl

• SABA SHIOYAKI: 12.50 €

  Maquereau grillé au sel

• KAJIKI TERIYAKI: 12.50 €

  Espadon poêlé sauce soja douce

• UNAGI KABAYAKI: 19.00 €

  Anguille grillée sauce soja douce

• SUZUKI SHIOYAKI: 20.00 €

  Bar grillé au sel

TEMPOURA - BEIGNETS JAPONAIS

• TEMPOURA MORIAWASE: 15.80 €

  Crevettes, légumes et poisson (3 pièces de chaque)

• YASAI TEMPOURA: 13.50 €

  Assortiment de légumes (9 pièces)

• EBI TEMPOURA: 18.00 €

  Crevettes (5 crevettes et 2 légumes)

• KANI TEMPOURA: 15.50 €

  Crabes en mue

BEIGNETS

• SABA TATSUTA AGE: 12.80 €

  Maquereau mariné au gingembre

• AJI KARAAGE: 12.00 €

  Chinchard

• NINNNIKU KARAAGE: 5.80 €

  AÏl frit

• MAGURO TATSUTA AGE: 12.80 €

  Thon mariné au gingembre

DESSERT

• FRUITS EXOTIQUES FRAIS: 6.00 €

• YOKAN: 4.90 €

  Pâte de haricots rouges

RIZ ET ASSAISONNEMENTS(PRIX FIXES)

• RIZ NATURE: 2.00 €

• RIZ VINAIGRE: 3.00 €

• SOUPE MISSO: 3.30 €

  Soupe japonaise aux algues et tofu

• GARI: 1.00 €

  Gingembre vinaigré supplément

• SHOYU: 4.00 €

  Sauce soja japonaise 15cl

BOISSONS

• THE OOLONG: 2.50 €

  33cl

• THE VERT FROID: 2.50 €

  33cl

• COCA COLA: 1.80 €

  33cl

• COCA COLA LIGHT: 1.80 €

  33cl

• BIERE JAPONAISE ASAHI: 5.40 €

  50cl

• BIERE JAPONAISE KIRIN: 5.00 €

  50cl

• SAKE JAPONAIS: 7.00 €

  18cl

• EAU MINERALE EVIAN: 1.50 €

  50cl

MENU SUSHI

• Tranches de poisson cru sur boulettes de riz vinaigré 11 PIECES: 17.50 €

  8 pièces sushi + 3 pièces maki

• SPECIAL 15 PIECES: 24.00 €

  9 pièces sushi + 6 pièces maki

MENU MAKIZUSHI

• Rouleau d’algue séchée et de riz vinaigré garni de poisson cru coupé en 6 pièces 18 PIECES: 16.00 €

  3 rouleaux au choix : thon, saumon, avocat-crabe

MENU SASHIMI

• Assortiment 18 PIECES: 17.50 €

• ¨SPECIAL¨ Assortiment 28 PIECES: 24.00 €

• Thon et saumon 15 PIECES: 17.00 €

• SPECIAL¨ Thon et saumon 22 PIECES: 24.00 €

MENU CHIRASHI

• SPECIAL¨ 20 PIECES: 26.00 €

• Assortiment de poisson cru et omelette sur un grand bol de riz 11 PIECES: 18.50 €

MENU TEKKA DON

• TEKKA DON (Thon) 12 PIECES: 16.00 €

• SHAKE DON (Saumon) 12 PIECES: 16.00 €

MENU TEMPOURA

• Beignets de crevettes, légumes et poisson + riz nature: 15.50 €

MENU UNAGI DON

• Anguille grillée à la sauce soja douce sur grand bol de riz: 18.50 €

MENU POISSON GRILLE

• Poisson grillé au choix : saumon, thon, maquereau, espadon + riz nature: 15.50 €