La Bonne Table

Entrées

• Soupe de Poisson

• Carpaccio de Thon au Pestos et Tuile au Parmasan

• Pressée de Lapereaux aux Herbes, salade de copeaux de légumes

Plats

• Pavé de cabillaud en croûte d'Herbes, Haricots Tarbais

• Parmentier de Canard à la Patate douce

• Desserts

• Crème Panna Cotta à la Vanille, coulis passion

• Parfait glacé à la Mangue

• Tiramisu à l'Amaretto, sauce chocolat

Nos Entrées

• Les 6 Huîtres chaudes grâtinées au Sabayon et Saumon fumé : 17.00 €

• Marbré de foie gras de canard, chutney de Figue: 15.00 €

• Saumon d'Ecosse mariné à l'Aneth : 12.00 €

• Carpaccio de Saint-Jacques à l'huile de noisette, Rémoulade de Céleri et Pomme verte : 13.00 €

• Tartare de Thon aux Légumes croquants et marinés: 13.00 €

• Friture d'Encornets et Croustillant de Gambas, sauce tartare : 14.00 €

• Salade de Homard en rouleau printanier exotique : 15.00 €

• Soupe de Poissons avec sa rouille et ses petits croûtons aillés : 9.00 €

HUITRES

• Fines de Claires d'Oléron n°3 : 19.00 €

  les 12

• Spéciales "Gillardeau" n°3 : 31.00 €

  les 12

Nos Plats

• Saumon rôti/nori, poêlée de Polenta: 23.00 €

• Tournedos d'Espadon, Pommes de Terre sarladaises: 24.00 €

• Filet de Bar à la poêlée de Champignons des Bois : 26.00 €

• Gambas XXl à la plancha, salade de Mangue et Avocat, sauce Thaï: 25.00 €

• Saint-jacques poêlées au Risotto safrané : 24.00 €

• Pavé de Thon snaké aux épices mauriciennes, Riz à l'orientale: 25.00 €

• Dorade Royale au four, Petite Pizza de Légumes confits: 23.00 €

• Blanc de Poule faisane, chou et poivrons braisés: 21.00 €

• Filet de Boeuf poêlée, Gratin de macaronis au Parmesan: 25.00 €

Nos Desserts

• Fondant chaud au chocolat, mi-cuit, sorbet Fruits rouges: 10.00 €

• Petites Crêpes à la marmelade d'oranges confites, glace à la Vanille : 10.00 €

• Ananas rôti, crème légère au coco: 10.00 €

• Tarte fine à la Mangue : 10.00 €

• Dessert de Clémentines aux 3 Façons: 10.00 €

• Vacherin (maison): 9.00 €

• Crème brûlée à la gousse de Vanille: 9.00 €

• Café /thé gourmand: 9.00 €