Sitar

Beignets

• Assortiment Beignets: 8.50 €

  Assiette composée de pakora mix, crevette pakora et oignon bajia

• Shami Kabab: 6.00 €

  Beignets de viande hachée mélangée aux lentilles indiennes

• Samosa: 5.00 €

  chausson aux légumes

• Pakora mix: 4.50 €

  beignets d'oignons et pommes de terre à la farine de pois chiche

• Oignon Bajia: 4.00 €

  Beignets d'oignon à la farine de pois chiche

• Crevette Pakora: 6.50 €

  Beignets de crevettes décortiquées nappées de farine de poids chiche

Entrée Frais

• Salade Indienne aux Crevettes ou Poulets: 7.00 €

• Punjabi Raïta : 4.50 €

  yaourt aux crudités accompagnés de boules de farine de poids chiche frit

• Jhinga Raïta: 6.00 €

  yaourt épicé aux aromates et crevettes décortiquées

Soupe

• Mughlai Soup: 6.00 €

  Soupe aux lentilles

• Shahi Soup: 5.00 €

  Soupe aux poulets et aux légumes

Entrée Tandoori - Grillade dans le four traditionnel "Tandoor"

• Seekh Kabab: 6.00 €

  Brochette de viande hachée marinées aux épices et herbes

• Reshmi Kabab: 6.50 €

  Brochettes de poulet haché marinées aux épices et à la menthes

• Poulet Tandoori : 5.50 €

  Cuisse de poulet marinée aux épices, aux yaourts et épices

• Chicken Tikka : 7.00 €

  Brochettes de blanc de poulet mariné aux épices dans une sauce au yaourt

• Fish Tikka : 18.00 €

  Filets de poisson marinés aux épices

• Mix Grill (2 personnes) : 15.00 €

  Assortiment : Agneau Tikka, Chicken Tikka et Seekh Kabab

Agneau

• Agneau Mughlai: 12.50 €

  Gigot d'agneau en sauce au beurre, à la crème fraîche et aux amandes

• Agneau Tikka Massala : 12.50 €

  Brochette d'agneau grillée au Tandoor - en sauce épicée aux herbes

• Agneau Vindaloo: 11.00 €

  Gigot d'agneau, accompagné de pomme de terre et d'une sauce relévée

• Punjabi Kofta: 12.50 €

  Boulette de viande haché grillé au Tandoor et servi en sauce à la crème fraîche

• Agneau Korma: 11.00 €

  Gigot d'agneau en sauce aux noix de cajou, crème fraîche et aromates doux

• Keema Mutter: 11.50 €

  Gigot d'agneau haché, mariné aux épices et préparé avec de petits pois

Poulet

• Chicken Jalfraizi: 11.00 €

  Morceaux de poulet tandoori, servi en sauce aux tomates, oignons et poivrons

• Chicken Madras: 9.00 €

  Morceaux de poulet désossés en sauce relevée

• Butter Chicken: 10.50 €

  Morceaux de poulet grillée, en sauce au beurre et tomates

• Chicken Korma: 10.50 €

  Morceaux de poulet en sauce aux noix de cajou, crème fraîche et aromates doux

• Chicken Tikka Massala: 11.00 €

  Brochette de poulet grillée au Tandoor, en sauce épicée aux herbes

• Chicken Acharmassala: 11.50 €

  Morceaux de poulet préparés en sauce au yaourt et aux 15 épicés

Poissons & Crevettes

• Crevette Korma: 12.50 €

  Crevettes décortiquées en sauce aux noix de cajou, crème fraîche, aromates doux

• Crevette Massala: 13.00 €

  Crevettes décortiquées servies en sauce massala, tomates et gingembre

• Crevettes Madras: 13.00 €

  Crevettes décortiquées servies en sauce relevée

• Fish Bengali : 11.00 €

  Poisson servi en sauce au gingembre, tomates et coriandre

• Fish Chutneywala: 12.50 €

  Poisson servi avec une sauce au yaourt et à la menthe

• Shahi Fish: 12.50 €

  Poisson servi en sauce aux noix de cajou, crème fraïche, aromates doux

Biryanis

• Agneau Biryani: 14.00 €

• Chicken Biryani : 13.00 €

• Crevette Biryani : 15.00 €

• Vegetable Biryani: 11.00 €

• Shahi Biryani : 17.00 €

  composé d'une Gambas, de morceaux d'agneau, de poulets, de crevettes et de légumes

Riz Basmati

• Riz safran: 3.50 €

  Riz Basmati au safran

• Allou Pullao: 5.00 €

  Riz Basmati préparé aux pommes de terre

• Mutter Pullao: 5.00 €

  Riz Basmati préparé aux petits pois vert

Légumes

• Bhurtas: 7.00 €

  Caviar d'aubergine à l'indienne

• Dall Makhni: 6.00 €

  Curry de lentille à l'indienne

• Palak Panir: 6.50 €

  Curry d'épinard au fromage et à la crème fraîche

• Allou gobhi: 6.50 €

  Curry de pomme de terre accompagné de chou-fleur

• Shahi Vegetable: 7.00 €

  Curry de légumes à la crème fraîche et aux noix de cajoux

• Mutter paneer: 6.50 €

  Curry de petit pois vert en sauce maison et au fromage

Pains

• Nan nature: 2.00 €

  Pâte à pain levée à base de farine de blé

• Cheese nan: 3.50 €

  Pâte à pain levée et fourée au fromage doux

• Keema Nan: 4.50 €

  Pâte à pain levée et fourée à la viande hachée, herbes et épices

• Crevette nan: 5.00 €

  Pâte à levée et fourée aux crevettes, herbes et épices

• Garlic nan: 4.00 €

  Pâte à pain levée et fourée à l'ail et épices

• Chapatti: 2.00 €

  Pâte à pain nature à base de farine complet non levée

Halwa Badami: 5.00 €

Gâteau de semoule et aux amandes fait maison selon la tradition

Gulab Jamun: 4.50 €

Gâteau de fromage blanc trempé dans du sirop

Indian Fruit Salad: 4.50 €

Salade de fruit trempée dans du sirop de rose

Glaces: 4.50 €

Vanille en fraise, Coco, Pistache, Passion, Citron (Mangue ou Litchi + 1€)

Nan au chocolat: 6.00 €

Nan fourée au chocolat fondu accompagné d'une glace vanille

Tutti fruitti: 7.00 €

Bouquet de glaces, fait maison

Café Gourmand: 6.50 €

Accompagné d'un assortiment de pâtisserie indienne fait maison

Kulfi: 6.00 €

Glace indienne fait maison à base de lait, pistaches, amandes et cardamones

Appéritifs

• Coupe de champagne: 5.00 €

• Kir: 5.00 €

• Kir Royal: 10.00 €

• Cocktail Maison (avec ou sans alcool): 7.00 €

• Vodka / Vodka Orange (avec ou sans alcool): 5.50 €

• J&B: 5.00 €

• Chivas: 5.00 €

• Gin / Gin Tonic: 5.00 €

• Pastis: 5.00 €

• Porto: 5.00 €

• Martini Blanc / Rouge: 5.00 €

• Américano: 5.00 €