Casa Mario

Les entrées froides

• Salade verte

• Salade de tomates

• Avocat vinaigrette

• Cocktail de crevettes

• Salade du chef

  laitue, oeuf, jambon, emmental

• Salade Caprese

  tomates, mozzarella, enchois, câpres, basilic

• Salade Fermière

  laitue, poulet, maïs, emmental

• Assiette de saumon fumé

• Salade Volaille

  poulet, gésiers, foie de volaille, magret fumé

• Foie gras

• Salade Mario

  viande des grisons, salade, poulet, avocat

• Salade Gourmande

  salade, pain Poilâne grillé, foie gras, magret fumé

Les entrées chaudes

• Salade de chèvre chaud

• Avocat au chèvre chaud

• Oeuf poché au gorgonzola

• Salade Tapenade

  émincé de veau, pané, aubergine, poivrons, salade

• Bruschetta di Capri

  Pain Poilâne, grillé avec mozzarella, tomates fraîches et basilic

• Aubergines gratinées

• Aubergines con carne

  aubergines gratinées, sauce tomate, viande hachée

Nos Carpaccios

• Carpaccio d'espadon frais

• Carpaccio de saumon frais

  frites

• Carpaccio parmesan

  frites

• Carpaccio Sébastien

  carpaccio, tomates et mozzarella

Nos Moules

• Moules Provençale

  sauce tomate

• Moules à l'Ardennaise

  champignons, lardons, crème fraîche

• Moules au curry

  curry, vin blanc, crème, fraîche

• Moules Marinières

  ail, vin blanc, persil, herbes

Nos Charcuteries

• Salami

• Coppa

• Antipasto de charcuteries

  jambon de parme, coppa, salami

• Jambon de parme

• Salade Festival

  jambon de parme, mozzarella, tomates

• Bresola di Capri

  viande des grisons, mozzarella, tomates

Nos Pâtes

• Tortellini à la crème

• Tortellini au pistou

  pâtes farcie à la viande, crème fraîche, basilic

• Lasagnes au four

  sauce tomate, béchamel, viande hachée

• Cocktail de pâtes

• Spaghetti Napolitaine

  sauce tomate

• Spaghetti à la bolognaise

  sauce tomate, viande hachée

• Tagliatelle carbonara

  crème fraîche, lardons

• Tagliatelle aux 4 fromages

• Tagliatelle au chorizo

  crème fraîche, chorizo

• Tagliatelle au saumon

  crème fraîche, saumon fumé

• Tagliatelle au thon

  tomate, crème fraîche, thon

• Tagliatelle aux Saint-Jacques

• Linguine aglio & Alio

  ail, huile d'olive

• Linguine aux scampis

  sauce tomate, crevettes

• Linguine aux fruits de mer

  sauce tomate, cocktail de fruits de mer

• Penne all'arrabiata

  sauce tomate, ail, piment, basilic

• Penne alla matricciana

  tomates, oignons, lardons, crème fraîche

• Penne au four

  jambon, fromage, sauce bolognaise, gratinées

• Penne au au Gorgonzola

  sauce à la crème de gorgonzola

• Penne au foie volaille

Nos Pizzas

• Savoyarde

  crème fraîche, lardons, oignons, pommes de terre, reblochon, oeuf

• Super

  tout sauf fruit de mer

• Pizza aux trois jambons

  omates, mozzarella, jambon, coppa, salami

• Galette chaude

• Sicilienne

  tomate, anchois, câpres, olives

• Margherita

  tomates, mozzarella

• Pizza à l'oignon

  tomate, oignons, merguez, oeuf

• Napolitana

  tomate, mozzarella, anchois, câpres

• Chef

  tomate, mozzarella, jambon, oeuf

• Isabella

  tomate, mozzarella, jambon, champignons

• Calzone

  tomate, mozzarella, jambon, oeuf

• Roi

  tomate, mozzarella, jambon, artichauts

• Mario

  tomate, mozzarella, viande hachée, oeuf

• Américaine

  tomate, mozzarella, chorizo, oeuf

• Paysanne

  omate, mozzarella, champignons, poivrons, oignons

• Mollicone

  tomate, mozzarella, jambon, merguez, oeuf

• Capricciosa

  tomate, mozzarella, jambon, champignons, câpres, artichauts

• Neptune

  tomate, thon, câpres, artichauts

• Vittorio

  crème fraîche, mozzarella, lardons, oeuf

• Frutti di mare

  tomate, fruits de mer, ail

• Primavera

  omate, mozzarella, poivrons, champignons, artichauts, aubergines

• Gorgonzola

  tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon

• Quatres fromages

  tomate, mozzarella, camembert, chèvre, gorgonzola

• Blanche

  crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, jambon

Viandes

• Escalope grillée

• Escalope Milanaise (panée)

• Escalope au citron crème fraîche, citron

• Escalope à la crème crème fraîche, champignons

• Escalope gorgonzola crème fraîche, gorgonzola

• Escalope à la Pizzaiola

  tomates fraîches, câpres, olives, basilic

• Escalope marsala

  crème fraîche, marsala, champignons

• Escalope bolognaise

  escalope panée, fromage, jambon (gratinée)

• Escalope Melanzana

  escalope panée nappée d'aubergines et mozzarella

• Escalope cordon bleu

  escalope panée farcie jambon, fromage (sauce poivre)

• Bocconcini al Romana

  médaillons de veau, jambon, fromage (sauce rose)

• Saltimbocca al Romana

  médaillons de veau, parme (sauce crème)

• Steak tartare

  steak de boeuf haché

• Osso bucco jarret de veau, tomate, légumes

• Entrecôte sauce gorgonzola ou poivre

• Filet de boeuf grillé

• Filet de boeuf à l'échalote

• Filet de boeuf sauce gorgonzola ou poivre

Nos poissons

• Fritto misto calamars frits et beignets de crevettes

• Super fritto misto calamars frits, beignets de crevettes et gambas, sauce tartare

• Saint-Jacques à la provençale

• Sole grillée

• Sole meunière ou à la crème

• Saumon grillé

• Tartare de saumon (saumon haché cru)

• Calamars à la Napolitaine

• Calamars fritti

• Calamars grillés au feu de bois

• Scampi fritti beignets de crevettes

Fromages

• Camember

• Mozzarella ou chèvre

• Gorgonzola

• Assiette de fromages

Rouges

• Lambrusco doc

  secco ou amabile

• Valpolicella Classico doc

• Chianti Classico docg

• Lacrima Christi doc

Rosés

• Bardolino Classico doc

• Lacrima Christi doc

Blanc

• Orvieto Classico

Vins au verre et carafes

• Vin de table, Italien, Merlot

  rouge

• Vin de table Italien, Chiaretto

  rosé

Rouges

• Bordeaux aoc

• Château Gantonnet

• Chinon aoc Couly-Dutheil,

  Les Chatelières

• Saumur-Champigny aoc

  Les Chanteraines

• Saint-Emilion aoc

  Château Tour de Beauregard

• Brouilly aoc

  Château de Corcelles

Rosés

• Côtes de Provence aoc

  R. Desbastides, cave de Saint-Tropez

• Travel aoc

  Escaraille

• Bandol aoc

  Domaine de l'Hermitage

Blanc

• Petit Chablis aoc

  Olivier Savary

• Sancerre aoc

  Les Châtaigniers

Champagnes aoc

• Nicolas Feuillatte

  brut Réserve Particulière

• Moët & Chandon

  brut

Aperitifs & Whiskies

• Kir vin blanc

  vin de table Italien 12cl

• Kir Royal

  au champagne aoc 5cl

• Coupe de champagne aoc

  15cl

• Ricard, Pastis

  51 2cl

• Porto

  5cl

• Suze, Marsala

  oeuf ou amandes 5cl

• Martini

  rosso, bianco ou rosé

• Vermouth

  rouge ou blanc

• Campari

  5cl

• Américano maison

  12cl

• Whisky J&B

  4cl

• Jack Daniel's

  4cl

Cocktails

• Gin tonic, Vodka orange

• Gin tonic, Vodka orange

• Red Lion

  grand marnier, gin, orange, citron

• Paradise

  crème d'abricot, gin, orange

• Gin Fizz

  citron, gin, sucre de canne

• Eléonore

  cocktail de jus de fruits

• Nuit d'amour

  brandy, grand marnier, orange, grenadine

• Alexandra

  cognoc, crème de cacao, crème fraîche

• Pina

  Colada rhum, ananas, crème de noix de coco