Le Bistro de Chine

ENTREE ( au choix ... )

• Potage pékinois

• Salade au poulet

• Soupe de poulet vermicelle

• Patés impériaux "Nêms"

PLAT ( au choix ... )

• Boeuf sauce piquante

• Boeuf aux oignons

• Boeuf au curry

• Porc en beignet à la sauce aigre-douce

• Poulet aux amandes

• Filet de poisson sel et poivre

• Accompagnements

  Riz cantonais, riz nature ou nouilles sautées nature ( +1euro )

DESSERT ( au choix ... )

• Lychees

• Nougat chinois

• Ananas au sirop

• Glace : Tranche napolitaine

• Gâteau aux amandes ( sec )

• ou Café

ENTREE ( au choix ... )

• plusieurs entrées en libre choix

PLAT ( au choix ... )

• une dizaine de plats en libre choix

DESSERT (au choix...)

ENTREE ( au choix ... )

• Petite salade de crudités

• Patés impériaux nêms 2 pièces

PLAT ( au choix ... )

• Brochettes de poulet

• Beignets de poulet

• Beignets de crevette

  ( 5 pièces )

DESSERT ( au choix ... )

• Une boule de glace

• Beignet de pomme ou ananas

• Lychees au sirop

ENTREE ( au choix ... )

• Patés impériaux "Nêms"

• Potage pékinois

• Salade au poulet

• Salade maison

  ( salade, tomates, concombre, pomme, oeuf )

• Omelette au jambon

PLAT ( au choix ... )

• Porc laqué

• Poulet croustillant à la sauce du chef

• Canard aux champignons noirs

• Boeuf sauté aux brocolis

• Brochette de poulet

DESSERT ( au choix ... )

• Nougats chinois

• Glace : 2 boules au choix

  ( Vanille, fraise, chocolat et café )

• Ananas au sirop

• Beignet de fruit

  ( Pomme, ananas ou banane )

• ou Café

ENTREE ( au choix ... )

• Potage pékinois

• Patés impériaux nêms

• Salade au poulet

PLAT ( au choix ... )

• Raviolis aux crevettes

• Croissants farcis de porc

• Bouchées de porc

• Bouchées de boeuf

• Bouchées de crevettes

DESSERT ( au choix ... )

• Perle de coco à la vapeur

• Nougat chinois

• Glace : Tranche Napolitaine

• ou Café

ENTREE ( au choix ... )

• Pâtés impériaux "Nêms"

• Pâtés impériaux au poulet

• Salade aux crevettes et à la chair de crabe

• Omelette au jambon ou salade maison

• Potage pékinois (piquant)

• Raviolis aux crevettes vapeur

PLAT ( au choix ... )

• Boeuf sauté au saté sur plaque chauffante

• Agneau sauté au basilic sur plaque chauffante

• Poulet sauté au basilic sur plaque chauffante

• Travers de porc grillés au sel et au poivre

• Cuisses de grenouilles grillées au sel et au poivre

• Agneau grillé à la ciboulette

DESSERT ( au choix ... )

• Glace : 2 boules au choix

• Ananas au sirop

• Beignet de fruit

  (banane, ananas ou pomme)

• Lychees

• Nougats chinois

• ou café

DIGESTIFS

• Armagnac: 4.80 €

• Calvados : 4.80 €

• Cognac : 4.80 €

• Cointreau: 4.80 €

• Get 27: 4.80 €

• Marie Brizard : 4.80 €

• Mei Kuei Lu : 3.50 €

• Poire Williams : 4.80 €

SUGGESTIONS DU CHEF

• Brochettes de Gambas à la thaïlandaise: 13.80 €

• Brochettes de Gambas grillées: 13.80 €

• Brochettes de noix de St. Jacques à la thaïlandaise: 14.80 €

• Brochettes de noix de St. Jacques grillées: 14.80 €

• Brochettes de poulet thaïlandaises : 9.80 €

• Calmars à la sauce piquante: 8.80 €

• Coquilles St. Jacques sautées au basilic s/p chauffante: 13.50 €

• Crevettes sautées au saté sur plaque chauffante: 11.80 €

• Cuisses de poulet grillé à la citronnelle : 9.50 €

• Gambas à la sauce piquante sur plaque chauffante: 12.80 €

• Gambas sautées au basilic sur plaque chauffante: 12.80 €

• Huit trésors sur plaque chauffante: 13.50 €

• Poulet en beignet croustillant du Chef: 9.80 €

• Poulet grillé à la citronnelle sur plaque chauffante: 9.80 €

• Poulet sauté au saté sur plaque chauffante: 9.50 €

• Trois délices sautés sur plaque chauffante: 13.80 €

• Beignets de crevettes en queue de phénix : 9.30 €

• Boeuf à la citronnelle sur plaque chauffante: 9.80 €

• Boeuf sauté au poivre noir sur plaque chauffante: 9.80 €

APERITIFS

• Kir Cassis : 3.50 €

• Martini Gin: 4.80 €

• Martini Rouge ou Blanc: 3.50 €

• Pastis: 3.50 €

• Porto : 3.50 €

• Ricard : 3.50 €

• Suze: 3.50 €

• Whisky J&B : 4.60 €

• Whisky J.W: 4.60 €

• Américano: 3.50 €

• Cocktail Maison: 3.50 €

• Cocktail sans alcool: 3.50 €

• Coupe de champagne: 6.10 €

SPECIALITES MAISON

• Coquilles St.Jacques sur plaque chauffante: 13.50 €

• Marmitte de poulet aux 5 parfums : 9.80 €

• Boeuf sauté au basilic sur plaque chauffante: 8.80 €

• Nouilles croustillantes au boeuf: 7.70 €

• Nouilles croustillantes aux fruits de mer : 11.80 €

• Crevettes grillées au sel et au poivre: 11.50 €

• Poulet sauté à l'écorce d'orange (pimenté) : 8.80 €

• Boeuf sauté au saté sur plaque chauffante: 8.80 €

• Poulet sauté au basilic sur plaque chauffante: 8.80 €

• Crevettes sautées au basilic sur plaque chauffante: 10.50 €

• Crevettes sautées sur plaque chauffante : 11.80 €

• Travers de porc grillés au sel et au poivre: 11.50 €

• Bombonne: 7.50 €

  ( Vermicelles de riz au boeuf et aux Nêms )

• Brochettes d'agneau grillées: 10.50 €

• Cuisses de grenouilles grillées au sel et au poivre : 11.00 €

• Cuisses de grenouilles sautées au basilic sur plaque chauffante: 11.00 €

• Filet de poisson au citron: 9.80 €

• Brochettes de boeuf grillées : 9.50 €

• Filet de poisson grillé au sel et au poivre: 9.80 €

• Filet de poisson sauté au basilic sur plaque chauffante: 10.00 €

• Brochettes de poulet grillées: 9.50 €

• Fondue au boeuf: 27.80 €

  ( pour 2 personnes )

• Fondue chinoise pour 2 personnes : 38.00 €

• Calmars au basilic sur plaque chauffante: 10.00 €

• Gambas sautées au gigembre et à la ciboulette sur plaque chauffante: 12.50 €

• Canard sauté au basilic sur plaque chauffante: 11.50 €

• Agneau grillé à la ciboulette sur plaque chauffante : 11.50 €

• Marmite de viandes variées : 10.30 €

• Marmitte de crevettes aux vermicelles : 11.00 €

• Coquilles St.Jacques sautées au saté sur plaque chauffante: 13.50 €

• Marmitte de fruits de mer: 13.80 €

• Agneau sauté au basilic sur plaque chauffante : 11.50 €

• Boeuf et coquilles St.Jacques sur plaque chauffante : 11.90 €

• Marmitte de légumes variés: 7.00 €

• Boeuf sauté à l'écorce d'orange ( pimenté ) : 8.80 €

SPECIALITES A LA VAPEUR

• Assortiment de vapeur: 5.50 €

• Bouchées au boeuf: 4.00 €

• Bouchées au porc : 4.00 €

• Bouchées aux crevettes: 4.00 €

• Croissants farcis au porc: 4.00 €

• Raviolis aux crevettes: 4.00 €

• Raviolis grillés pékinois ( 6 pcs ): 6.20 €

POTAGES

• Potage aux asperges et à la chair de crabe: 4.80 €

• Potage de boeuf à la citronnelle Thaï: 5.30 €

• Potage de crevettes à la citronnelle Thaï : 5.30 €

• Potage de poulet à la citronnelle Thaï : 5.30 €

• Potage maison : 5.60 €

• Potage pékinois ( piquant ): 3.80 €

• Soupe de nouilles aux raviolis de crevettes : 5.30 €

• Soupe de poulet aux vermicelles transparents: 3.80 €

• Soupe de raviolis aux crevettes: 5.30 €

HORS D'OEUVRE

• Salade au poulet thaïlandaise : 5.80 €

• Salade aux crevettes et à la chair de crabe: 6.00 €

• Omelette au jambon: 4.50 €

• Salade aux crevettes thaïlandaise: 6.50 €

• Salade de boeuf thaïlandaise : 5.80 €

• Omelette aux crevettes : 5.30 €

• Omelette aux légumes Chop-Suey: 3.90 €

• Omette à la chair de crabe: 5.30 €

• Pâtés impériaux "Nêms" ( 4 pièces ): 4.30 €

• Patés impériaux au poulet : 4.30 €

• Raviolis frits : 7.60 €

• Rouleau de printemps ( froid ): 3.90 €

• Salade au boeuf thaïlandaise : 5.80 €

• Crevettes en beignet: 7.60 €

• Salade au poulet: 4.50 €

• Hors d'oeuvre ( pour 2 personnes ): 14.50 €

FRUITS DE MER

• Coquilles St Jacques à la sauce piquante: 9.50 €

• Coquilles St Jacques sautées aux brocolis: 9.50 €

• Coquilles St Jacques sautées nature: 9.50 €

• Crevettes à la sauce piquante: 8.30 €

• Crevettes au curry: 8.30 €

• Crevettes aux brocolis: 8.30 €

• Crevettes aux noix de cajou : 8.30 €

• Crevettes sautées à la sauce aigre-douce: 8.30 €

• Cuisses de grenouilles au gingembre et à la ciboulette: 9.00 €

• Cuisses de grenouilles sautées à la sauce piquante: 9.00 €

• Filet de poisson à la sauce aigre-douce: 7.30 €

• Filet de poisson à la sauce piquante: 7.30 €

• Filet de poisson nature: 7.30 €

• Fruits de mer sautés nature : 10.50 €

VIANDES

• Boeuf sauté aux brocolis: 6.90 €

• Boeuf sauté aux oignons: 6.90 €

• Porc émincé pimenté : 5.20 €

• Porc en beignet à la sauce aigre-douce: 5.20 €

• Porc laqué : 5.70 €

• Travers de porc à la sauce "Kin-Du" : 7.90 €

• Boeuf aux champignons noirs: 6.90 €

• Boeuf aux légumes "Chop-Suey": 6.60 €

• Boeuf sauté à la sauce piquante: 6.60 €

• Boeuf sauté au poivron : 6.90 €

VOLAILLES

• Canard croustillant parfumé: 8.80 €

• Canard laqué : 8.80 €

• Poulet à l'ananas: 6.60 €

• Canard aux lychees: 7.50 €

• Poulet à l'impérial ( piquant ): 6.30 €

• Poulet au citron: 6.30 €

• Canard à l'ananas : 7.50 €

• Poulet au curry : 6.30 €

• Canard à la pêche : 8.50 €

• Poulet au gingembre et à la ciboulette: 6.60 €

• Poulet aux amandes: 6.30 €

• Poulet aux brocolis : 6.30 €

• Poulet aux champignons noirs: 6.30 €

• Poulet croustillant à la sauce du chef: 6.80 €

• Canard aux champignons noirs: 7.50 €

• Poulet sauté aux noix de Cajou : 6.30 €

• Canard aux champignons noirs: 8.50 €

LEGUMES - NOUILLES - RIZ

• Champignons noirs et pousses de bambou sautés nature: 5.00 €

• Riz gluant ( sucré ) : 3.50 €

• Germes de soja sautés nature: 4.50 €

• Riz nature : 1.80 €

• Haricots verts sautés nature: 4.50 €

• Légumes "Chop-Suey": 4.50 €

• Nouilles sautées au boeuf: 6.00 €

• Riz sauté aux fruits de mer : 6.50 €

• Nouilles sautées au canard : 7.00 €

• Riz thaïlandais aux crevettes: 6.50 €

• Nouilles sautées au poulet: 6.00 €

• To-Fu "Mapoo" ( Pâté de Soja au porc ): 6.50 €

• Nouilles sautées aux crevettes: 7.00 €

• Vermicelles de riz sautés: 5.50 €

• Vermicelles sautés: 5.50 €

• Nouilles sautées aux fruits de mer: 7.00 €

• Nouilles sautées nature : 5.00 €

• Riz au poulet thaïlandais : 6.00 €

• Riz cantonais : 4.20 €

BOISSONS FRAICHES

• Fanta ( canette ): 2.50 €

• Ice Tea pêche ( canette ): 2.50 €

• Jus d'abricot : 3.00 €

• Jus d'ananas: 3.00 €

• Jus d'orange: 3.00 €

• Jus de coco: 3.00 €

• Jus de tomate: 3.00 €

• Lait de soja: 3.00 €

• Orangina: 3.00 €

• Perrier: 3.00 €

• Schweppes : 3.00 €

• Coca Cola: 3.00 €

• Coca Cola Light : 3.00 €

BIERES

• Bière Chinoise "Tsing-Tao" : 3.50 €

• Carsberg: 3.50 €

• Heineken : 3.50 €

• Kronembourg: 3.50 €

EAUX MINERALES

• Badoit ( 1 bt. ) : 4.70 €

• Badoit ( 1/2 bt. ) : 2.80 €

• Evian ( 1 bt. ): 4.70 €

• Evian ( 1/2 bt. ): 2.80 €

• San Pelligrino ( 1 bt. ): 5.00 €

• San Pelligrino ( 1/2 bt. ): 3.30 €

• Vittel ( 1 bt. ): 4.70 €

• Vittel ( 1/2 bt. ) : 2.80 €

BOISSONS CHAUDES

• Décaféiné: 1.80 €

• Infusion: 2.80 €

• Thé à la menthe : 2.30 €

• Thé au jasm: 2.30 €

• Café: 1.80 €

• Café crème: 2.80 €

Brouilly ( 1 bt. ): 19.60 €

St Emilion Grand Cru ( 1/2 bt. ): 17.90 €

Brouilly ( 1/2 bt. ): 12.40 €

Côte du Rhône ( 1 bt. ): 11.40 €

Côte du Rhône ( 1/2 bt. ): 7.90 €

Gamay Touraine ( 1 bt. ): 11.50 €

Beaujolais villages ( 1 bt. ) : 14.00 €

Gamay Touraine ( 1/2 bt. ): 7.90 €

Beaujolais villages ( 1/2 bt. ): 9.10 €

Lussac St Emilion ( 1 bt. ) : 18.90 €

Bordeaux ( 1 bt. ): 12.60 €

Bordeaux ( 1/2 bt. ): 7.90 €

Lussac St Emilion ( 1/2 bt. ): 11.10 €

Perles de Chine Rouge ( 1 bt. ) : 15.60 €

Bordeaux supérieur ( 1 bt. ): 13.80 €

Perles de Chine Rouge ( 1/2 bt. ): 9.90 €

Bordeaux supérieur ( 1/2 bt. ): 8.60 €

Saumur Champigny ( 1 bt. ) : 15.30 €

Bourgogne ( 1 bt. ): 17.40 €

Saumur Champigny ( 1/2 bt. ): 9.80 €

Bourgogne ( 1/2 bt. ): 11.20 €

St Emilion Grand Cru ( 1 bt. ): 32.40 €

Perles de Chine rosé ( 1 bt. ) : 15.60 €

Perles de Chine rosé ( 1/2 bt. ): 9.60 €

Pinot Noir ( 1 bt. ): 17.80 €

Pinot Noir ( 1/2 bt. ): 11.20 €

Bandol ( 1 bt. ): 22.20 €

Rosé de Loire ( 1 bt. ) : 11.80 €

Bandol ( 1/2 bt. ): 13.60 €

Rosé de Loire ( 1/2 bt. ): 7.40 €

Sancerre ( 1 bt. ) : 24.00 €

Sancerre ( 1/2 bt. ) : 13.60 €

Cabernet d'Anjou ( 1 bt. ): 11.50 €

St-Tropez ( 1 bt. ) : 16.20 €

Cabernet d'Anjou ( 1/2 bt. ): 7.40 €

Côteaux d'Aix ( 1 bt. ): 15.10 €

St-Tropez ( 1/2 bt. ): 10.50 €

Côteaux d'Aix ( 1/2 bt. ) : 9.80 €

Tavel ( 1 bt. ): 17.60 €

Côtes de Provence ( 1 bt. ): 10.80 €

Tavel ( 1/2 bt. ) : 11.30 €

Côtes de Provence ( 1/2 bt. ) : 7.40 €

Dragon seal rosé ( 1 bt. ): 16.90 €

Dragon seal rosé ( 1/2 bt. ): 12.00 €

Rouge, rosé ou blanc ( 1/2 L ): 5.40 €

Rouge, rosé ou blanc ( 1/4 L ) : 3.20 €