OEuf cocotte, crème de parmesan et girolles
Ravioles de ricotta et noix, émulsion crémeuse
Dos de saumon fumé maison, crème de moutarde à l’ancienne
Dos de saumon fumé maison, crème de moutarde à l’ancienne
Dos de saumon fumé maison, crème de moutarde à l’ancienne
Nems de boeuf au curry Vindaye, sauce aigre-douce
Salade de king crab, avocat et pamplemousse rose
Foie gras de canard maison, chutney poires au Sauternes
Foie gras de canard maison, chutney poires au Sauternes
Suprême de poulet fermier rôti, risotto aux cèpes, tuile craquante
Pavé de veau, endives gratinées parmesan et noisettes
Faux-filet de boeuf d’Angus, fine galette de pommes de terre aux cébettes
Poitrine croustillante de cochon limousin, foie gras poêlé et lentilles vertes
Tartare de boeuf Charolais au couteau, frites maison
Entrecôte de boeuf d’Angus grillée (400 g), pommes frites maison, béarnaise
Noix de Saint-Jacques d’Erquy au beurre demi-sel, mousseline de pommes de terre
Dos de cabillaud vapeur, légumes maraîchers, émulsion au sel fumé
Tournedos de saumon bio*, crème de panais, girolles et chips violettes
Pavé de lieu jaune rôti au beurre d’algues, jeunes poireaux et pommes rattes
Filet de daurade, carottes anciennes glacées, jus de clémentines
Savarin géant et mangue fraîche
Tarte chocolat Guanaja
Cheese cake aux fruits rouges
Poire fondante, chocolat et chantilly
Crumble de pommes bio caramélisées, glace confiture de lait
Crème brûlée à la Vanille Bourbon
Rhum gourmand
Café gourmand
Sélection de glaces et sorbets Philippe Faur
Chocolat, vanille Bourbon, confiture de lait, mangue, citron, framboise
Ananas Victoria nature
Saint-Marcellin, pousses de salade
Fromage blanc 0%, coulis de framboises
Plat, dessert, boisson: 15.00 €
NOS CLASSIQUES
Cosmopolitan: 10.00 €
(Vodka, cointreau, jus de citron vert, jus de cramberry)
Long Island: 10.00 €
(Gin, vodka, téquila, cointreau, rhum, jus de citron, coca-cola)
Piña colada: 10.00 €
(Pampero blanco, crème de coco, jus d’ananas, vanille)
Maï Taï: 10.00 €
(Pampero blanco et Pampero Anejo, jus de citron vert, cointreau
Sex on the Beach: 10.00 €
(Vodka, liqueur de framboises et de pêches)
Daïquiri: 10.00 €
(Pampero blanco, citron vert, sucre)
COCKTAIL RIVER
Champagne Sauvage: 11.00 €
(Champagne, coulis de framboises)
NOS MOJITOS
Classic: 11.00 €
(Pampero blanco, menthe fraîche, citron vert, eau gazeuse)
Deluxe: 11.00 €
(Angostura 1919, menthe fraîche, citron vert, limonade)
Royal: 11.00 €
(Pampero blanco, menthe fraîche, citron vert, champagne
NOS CAÏPIRINHAS
Classic: 10.00 €
(Cachaça, citron vert, sucre)
Rovska: 10.00 €
(Vodka, citron vert, sucre)
Virgin Colada: 8.00 €
Virgin Colada
Meli-Melo: 8.00 €
(Jus d’orange, ananas, fraise)
Apple Mint: 8.00 €
(Jus de pomme, menthe fraîche, citron vert)
Porto rouge 1997 Colheita Andressen: 8.00 €
Porto blanc «réserve spéciale» Andressen: 8.00 €
Amaretto, Bailey’s, Malibu: 8.00 €
Manzana verde: 8.00 €
Martini rouge, Martini blanc: 8.00 €
Martini rouge, Martini blanc: 8.00 €
Kir au Bourgogne Chardonnay: 8.00 €
Pastis 51: 8.00 €
1664 25cl: 6.00 €
Carlsberg, Corona: 7.00 €
Limonade, diabolo, jus de fruits: 5.00 €
(Ananas, mangue, orange)
Fruits frais pressés: 7.00 €
(Citron, orange)
Coca-Cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zéro: 5.00 €
Orangina, Perrier, Schweppes: 5.00 €
Jacquart brut Mosaïque: 11.00 €
Jacquart rosé Mosaïque: 13.00 €
Kir Royal: 12.00 €
Johnny Walker Black label: 10.00 €
Baille Nicol Jarvie: 10.00 €
J & B: 10.00 €
Glenmorangie 12 ans: 11.00 €
«The nectar d’Or Sauternes extra matured»
Cardhu 12 ans: 11.00 €
Waves: 11.00 €
(iodé)
Ardberg 10 ans: 11.00 €
Lagavulin 16 ans: 11.00 €
Singleton 12 ans: 11.00 €
Knockando 12 ans: 11.00 €
Caol Ila 12 ans: 11.00 €
Talisker 10 ans: 11.00 €
Jack Daniel’s: 11.00 €
(Tennessee)
Woodford Reserve: 11.00 €
Angostura 1919: 10.00 €
(Rhum ambré de Trinidad)
Diplomatico Reserve Exclusiva 12 ans: 10.00 €
(Rhum ambré de Venezuela)
Fighting spirit: 10.00 €
(Rhum blanc de Marie-Galante)
Tanqueray: 10.00 €
Camino Real: 10.00 €
Belvedère: 11.00 €
(origine Pologne)
Vodka 42 Below: 11.00 €
(origine Nouvelle-Zélande)
Flagship: 11.00 €
(origine Russe)
Snowqueen: 11.00 €
(origine Kazakhstan)
Cognac XO: 10.00 €
(P. Croizet)
Bas Armagnac 1973: 10.00 €
(Casterède)
Calvados «Doyen d’âge»: 10.00 €
(R. Groult)
Cointreau: 10.00 €
Grand Marnier cuvée du Cent Cinquantenaire: 10.00 €
Kahlua: 10.00 €
Drambuie: 10.00 €
Get 27, Get 31: 10.00 €
La vieille prune de Souillac: 10.00 €
(L. Roque)
Poire William’s «vieillie en fût de frêne»: 10.00 €
(G. Miclo)
Framboise sauvage: 10.00 €
(G. Miclo)
Mirabelle «vieillie en fût de frêne»: 10.00 €
(G. Miclo)
Cognac XO Hennessy: 10.00 €
VINS AU VERRE
Bourgogne Chardonnay 2010: 5.50 €
15cl
Petit Chablis 2008 - Pas si petit - La Chablisienne: 7.00 €
15cl
Lalande Pomerol - Plaisir de Siaurac 2008: 7.00 €
15cl
Bourgogne Pinot noir - Signature 2009 - Maison Champy: 7.00 €
15cl
VINS D’ALSACE
Gewurztraminer 2007 Barmes Buecher Maxime: 49.00 €
50cl
Pinot gris Rosenberg Silicis 2004 - Barmes Buecher: 37.00 €
75cl
Riesling Grand cru Bruderthal 2009 - Neumeyer: 39.00 €
75cl
VINS D’ALSACE
Pinot noir - Réserve particulière 2007 - Dopff & Irion: 37.00 €
VINS EN PROVENCE
Domaine Gavoty - Cuvée Clarendon 2010: 39.00 €
75cl
VINS EN PROVENCE
Domaine de l’Ile de Porquerolles 2010 - S. Le Ber: 34.00 €
75cl
Château Sainte-Marguerite Cru Classé 2010: 44.00 €
75cl
Domaine de l’Ile de Porquerolles 2010 - S. Le Ber: 18.00 €
37,5cl
VINS EN PROVENCE
Ventoux - Domaine des Enchanteurs - Cuvée Rêve de Rubis 2009: 45.00 €
75cl
VINS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON
Côteaux du Languedoc - Mas de Lunes 2010 - Jeanjean: 33.00 €
75cl
Chardonnay - Château de Marquis de Pennautier 2009 - De Lorgeril: 29.00 €
75cl
VINS DU LANGUEDOC-ROUSSILLON
Corbières - Château du Grand Caumont 2008 - F. Rigal: 29.00 €
75cl
Roussillon Village - Côtes du Roussillon 2009 - Hecht & Bannier: 33.00 €
75cl
Saint-Chinian - Domaine de Gabelas - Cuvée Juliette 2008: 35.00 €
75cl
Côteaux du Languedoc - Grand Devois - Languedoc 2008 - Jeanjean: 38.00 €
75cl
Côtes du Roussillon - Sarda Malet AOC 2004: 49.00 €
75cl
VINS DE LA VALLÉE DU RHÔNE
Côtes du Rhône 2010 - M. Guigal: 29.00 €
75cl
Condrieu La Doriane 2010 - M. Guigal: 69.00 €
75cl
VINS DE LA VALLÉE DU RHÔNE
BLANC
Côtes du Rhône 2010 - M. Guigal: 16.00 €
37,5cl
VINS DE LA VALLÉE DU RHÔNE
Luberon 2008 - Château de la Verrerie AOC - Famille Descours: 29.00 €
50cl
Luberon 2008 - Château de la Verrerie AOC - Famille Descours: 39.00 €
Saint-Joseph 2009 - M. Guigal: 46.00 €
Châteauneuf du Pape - Clos de l’Oratoire des Papes 2009: 49.00 €
75cl
Châteauneuf du Pape - Clos de l’Oratoire des Papes 2009: 37.00 €
37,5cl
Côte Rôtie - La Mouline - Côte Blonde 2007 - M. Guigal: 198.00 €
75cl
Côte Rôtie - La Landonne 2007 - M. Guigal: 198.00 €
75cl
Côte Rôtie - La Turque - Côte Brune 2007 - M. Guigal: 198.00 €
75cl
Côtes du Rhône 2009 - M. Guigal: 29.00 €
75cl
Côtes du Rhône 2009 - M. Guigal: 16.00 €
37,5cl
VINS DE LA LOIRE
Sancerre blanc 2010 - T. Merlin-Cherrier: 34.00 €
75cl
Sancerre blanc 2010 - T. Merlin-Cherrier: 19.00 €
37,5cl
Pouilly Fumé 2010 - Domaine Seguin: 38.00 €
75cl
Pouilly Fumé 2010 - Domaine Seguin: 21.00 €
37,5cl
VINS DE LA LOIRE
Saint-Nicolas de Bourgueil 2010 - G. Hersard: 17.00 €
37,5cl
Gamay de Touraine - 1ères vendanges 2010 - H. Marionnet: 32.00 €
75cl
Saumur Champigny - Les Roches Neuves 2010 - T. Germain: 34.00 €
75cl
Sancerre Rouge 2009 - T. Merlin-Cherrier: 39.00 €
75cl
Sancerre Rouge 2009 - T. Merlin-Cherrier: 22.00 €
37,5
Saint-Nicolas de Bourgueil 2010 - G. Hersard: 29.00 €
75cl
Sancerre Rouge 2009 - T. Merlin-Cherrier: 43.00 €
75cl
Sancerre Rouge 2009 - T. Merlin-Cherrier
Fleurie - Château du Bourg AOC 2009 - Matray: 29.00 €
Chiroubles 2010 - Trenel: 32.00 €
75cl
Julienas 2010 - Trenel: 34.00 €
75cl
Brouilly - Château des Tours 2010: 37.00 €
75cl
Brouilly - Château des Tours 2010: 19.00 €
37,5cl
CHAMPAGNES
Pommery rosé d‘Apanage: 129.00 €
75cl
Moët et Chandon: 85.00 €
75cl
Pommery Brut Royal: 89.00 €
75cl
Veuve Clicquot brut Carte Jaune: 89.00 €
75cl
Veuve Clicquot brut Carte Jaune: 119.00 €
75cl
Pommery Cuvée Louise 1999: 198.00 €
75cl
Dom Pérignon 2002: 210.00 €
75cl
Jacquart rosé Mosaïque: 69.00 €
75cl
Jacquart Brut Mosaïque: 11.00 €
12cl
Jacquart Brut Mosaïque: 31.00 €
37,5cl
Jacquart rosé Mosaïque: 13.00 €
12cl
Jacquart Brut Mosaïque: 59.00 €
75cl
Jacquart rosé Mosaïque: 79.00 €
75cl
Jacquart Brut Mosaïque: 119.00 €
150cl
Veuve Clicquot rosé: 95.00 €
75cl
VINS D’AILLEURS
BLANC: 29.00 €
75cl
Vin de Sicile - Lighea Donnafugata 2010: 32.00 €
75cl
Vin de Nouvelle-Zélande - Metis Hawkesbay 2010: 39.00 €
75cl
VINS D’AILLEURS
Vin du Portugal - Vinhas Pan 2005 - Luis Pato: 29.00 €
75cl
Vin d’Espagne - Lar de Lares Reserva 2005 - Estramadoure: 32.00 €
75cl
Vin d’Italie - Aglianico - Don Paolo IGT Vésuve 2009 - Sorrentino: 35.00 €
75cl
Vin de Nouvelle-Zélande - Domaine Bel Echo by Clos Henri 2009: 39.00 €
75cl
VINS DE BOURGOGNE
Saint-Véran - Domaine de la Croix Senaillet 2009 - R & S Martin: 36.00 €
75cl
Saint-Aubin 1er cru - Les Frionnes 2009 - Latour Labille: 47.00 €
75cl
Santenay 1er cru - Beaurepaire - Château de la Crée 2008/2009: 52.00 €
75cl
Chablis 1er cru - Vaulorent 2008 - La Chablisienne: 60.00 €
75cl
Chablis 1er cru - Vaulorent 2008 - La Chablisienne: 31.00 €
37,5cl
Chassagne Montrachet 2008 - JF Bachelet: 69.00 €
75cl
Château de Meursault - AOC 1er cru 2006: 75.00 €
75cl
Beaune 1er cru - Clos des Mouches 2009: 79.00 €
75cl
Corton Charlemagne Grand Cru 2009 - Laleure Piot: 98.00 €
75cl
VINS DE BOURGOGNE
Maranges 1er cru - La Fussière 2009 - JF Bachelet: 39.00 €
75cl
Pernand Vergelesses 1er cru - Les Vergelesses 2009 - Laleure Piot: 49.00 €
75cl
Pernand Vergelesses 1er cru - Les Vergelesses 2009 - Laleure Piot: 27.00 €
37,5cl
Pernand Vergelesses 1er cru - Les Vergelesses 2009 - Laleure Piot: 52.00 €
75cl
Meursault 1er cru - Les Cras 2009 - Latour Labille: 56.00 €
75cl
Chambolle Musigny 2007 - G. Lignier & Fils: 65.00 €
75cl
Morey Saint-Denis - Clos des Ormes 2005 - G. Lignier & Fils: 71.00 €
75cl
Morey Saint-Denis - Clos des Ormes 2005 - G. Lignier & Fils: 37.00 €
37,5cl
Gevrey Chambertin 1er cru - Combottes 2006 - G. Lignier & Fils: 79.00 €
75cl
Gevrey Chambertin - Bel Air 1er cru 2006 - Domaine P. Charpolin - Parizot: 150.00 €
75cl
BORDEAUX
Graves - Hautes Gravières 2009 - Dourthe: 31.00 €
75cl
Graves - Hautes Gravières 2009 - Dourthe: 16.00 €
37,5cl
Lussac Saint-Emilion - Château Lyonnat 2008: 35.00 €
75cl
Lussac Saint-Emilion - Château Lyonnat 2008: 19.00 €
37,5cl
Moulis - Château Caroline 2008: 39.00 €
75cl
Saint-Emilion - Cheval Noir 2009 - Mahler Besse: 42.00 €
75cl
Saint-Emilion - Cheval Noir 2009 - Mahler Besse: 22.00 €
37,5cl
Saint-Estèphe - Tronquoy Lalande 2004: 45.00 €
75cl
Fronsac - Château Villars 2003: 48.00 €
75cl
Lalande de Pomerol - Château Sergant Réserve 2006: 50.00 €
75cl
Médoc - Rollan de By 2004: 54.00 €
75cl
Haut Médoc - Moulin de la Lagune 2008: 59.00 €
75cl
Saint-Julien - Sarget de Gruaud Larose 2004: 67.00 €
75cl
Margaux - Segla 2005: 69.00 €
75cl
Margaux - Segla 2005: 37.00 €
37,5cl
Pessac Léognan - Château La Garde 2005: 71.00 €
75cl
Moulis - Château Poujeaux 2007: 73.00 €
75cl
Moulis - Château Maucaillou 1996: 76.00 €
75cl
Pauillac - Château Batailley 2004: 79.00 €
75cl
Pessac Léognan - Château Carbonnieux 2001: 81.00 €
75cl
Pomerol - Château Vray croix de Gay 2007: 83.00 €
75cl
Margaux - Alter Ego 2003: 99.00 €
75cl
Saint-Emilion - Château Trottevieille 2004: 110.00 €
75cl
Pauillac - Lynch Bages 2007: 120.00 €
75cl
LES EAUX
San Pellegrino: 5.50 €
75cl
San Pellegrino: 3.50 €
37,5cl
Eau de Perrier: 6.00 €
75cl
Eau de Perrier: 4.00 €
37,5cl
Vittel: 5.50 €
75cl
Vittel: 3.50 €
37,5cl
CAFÉ & THÉS
Café, décaféiné: 3.50 €
37,5cl
Cappuccino, double café: 5.00 €
37,5cl
Thés: 4.50 €
(Ceylan, Earl Grey, Darjeeling) - 37,5cl
Infusions: 4.50 €
(Tilleul, verveine, verveine menthe…) - 37,5cl
Thé à la menthe fraîche: 4.50 €
37,5cl
Avertissement:
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