Eat'n'Cure

PAINS INDIENS

• Chapati - Galette de farine de blé: 1.90 €

• Nan - Galette de farine blanche levée: 1.90 €

• Paratha - Galette feuilletée de farine de blé au beurre: 2.50 €

• Keema Nan - Galette de farine blanche levée, fourrée à la viande hachée d'agneau: 3.90 €

• Paratha Kashmir - Galette de farine blanche levée avec des fruits secs: 3.50 €

• Garlic Nan -Galette de farine blanche levée, fourrée à l'ail: 3.50 €

• Nan au Fromage - Galette de farine blanche levée, fourrée au fromage: 3.50 €

TANDOORI

• Agneau Tikka - Morceaux de gigot d'agneau marinés et grilles: 7.50 €

• Bara Kebab - Jarret d'agneau marinés aux épices variés, grilles: 8.00 €

• Gambas Tandoori - Gambas macérées dans un bouquet d' épices, grilles: 15.00 €

• Mix Grill Indien - Cocktail d'entrées avec gambas délicieusement concocté par le chef pour 2 pers: 7.50 €

• Poisson Tikka - Morceaux de poisson marinés et grilles: 7.50 €

• Poulet Tandoori - Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt et aux herbes fraiches puis grille: 5.50 €

• Poulet Tikka - Morceaux de poulet désossés marinés et grillés: 7.00 €

• Seekh Kabab - Viande d'agneau hach ée préparée avec des épices, grille: 5.50 €

BEIGNETS

• Oignons Bhajia - Beignets d'oignons à la farine de pois chiche, coupés en lamelles parfumés aux herbes et aux épices: 3.50 €

• Pakora - Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche, coupés en lamelles, parfumés aux herbes et aux épices: 3.50 €

• Raita - Yaourt battu au concombre et aux tomates perfume aux herbes, peu épicé: 4.50 €

• Samosas Viande - Chaussons fourrés à la viande parfumés aux herbes et aux épices: 4.50 €

• Samosas Légume - Chaussons fourrés aux legumes, parfumés aux herbes et aux épices: 4.00 €

• Baighan Pakora - Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche, coupés en lamelles, parfumés aux herbes et aux épices: 3.50 €

• Chicken Pakora - Beignets de morceaux de poulet désossés à la farine de pois chiches, (espace), parfumés aux herbes et aux épices: 7.50 €

• Crevette Pakora - Beignets de crevette à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes et aux épices: 7.50 €

• Fish Pakora - Beignets de poisson à la farine de pois chiches, parfumés aux herbes et aux épices: 7.50 €

• Mix Pakora - Cocktail de beignets aux legumes: 5.50 €

SOUPES

• Soupe de Légumes: 4.50 €

• Dal soupe: 4.50 €

VOLAILLES

• Balti Gosht - Spécialité du chef pour 2 personnes: 23.00 €

• Butter Chicken - Morceaux de poulet marinés, désossés, grillés, préparés dans une sauce aux herbes et à la crème fraiche. Plat très doux: 9.90 €

• Poulet Curry - Poulet préparé dans une sauce à base de tomates et d'oignons, légèrement épicé: 7.50 €

• Poulet Jalfrezi - Poulet préparé dans une sauce salée sucrée et servi avec des poivrons: 8.90 €

• Poulet Madras - Poulet à la mode de l'inde du sud, préparé dans une sauce épicée et pimentée: 8.50 €

• Poulet Massala - Poulet préparé dans une sauce à base de tomates, d'oignons et de poivrons vert: 8.00 €

• Poulet Palak - Poulet préparé avec des épinards et des herbes fraiches: 8.90 €

• Poulet Shahi Korma - Morceaux de poulet désossés, préparés dans une sauce à base de crème fraiche, avec des amandes et des noix de cajou. Plat très do: 9.50 €

• Poulet Tikka Massala - Morceaux de poulet marinés, désossés, grillés, préparés dans une sauce moyennement relevée: 10.50 €

• Poulet Vindaloo - Poulet préparé dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre: 8.50 €

AGNEAU

• Balti Gosht - Spécialité du chef pour 2 personnes: 27.00 €

• Agneau Roghan Josh - Morceaux de gigots préparés dans une sauce à base de yaourt et de tomates: 10.50 €

• Agneau Shahi Korma - Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de crème fraiche, avec des amandes et des noix de cajou. Plat très doux: 11.50 €

• Agneau Tikka Massala - Morceaux de gigot marinés, désossés, grillés, préparés dans une sauce moyennement relevée: 12.00 €

• Agneau Palak - Morceaux de gigot préparés avec des épinards et des herbes fraiches: 10.90 €

• Agneau Madras - Morceaux de gigot à la mode de l'inde du sud, préparés dans une sauce épicée et pimentée: 10.50 €

• Agneau Vindaloo - Morceaux de gigot choisis dans une sauce épicée et pimentée avec des pommes de terre: 10.50 €

• Agneau Massala - Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de tomates, d'oignons et de poivrons vert: 10.00 €

• Agneau Curry - Morceaux de gigot préparés dans une sauce à base de tomates et d'oignons: 9.50 €

CREVETTES ET GAMBAS

• Crevettes Curry - Crevettes décortiquées à la mode de l'Inde du sud, prepares dans une sauce épicée et pimentée: 10.00 €

• Crevettes Madras - Crevettes décortiquées prepares dans une sauce à base de tomate, d'oignons et poivrons verts: 10.50 €

• Crevettes Masala - Crevettes décortiquées prepares dans une sauce à base de tomates et d'oignons: 11.00 €

• Crevettes Shahi Korma - Crevettes décortiquées prepares dans une sauce à base de crème fraiche, avec des amandes et des noix de cajou. Plat très doux: 11.50 €

• Gambas Madras - Gambas à la mode de l'Inde du sud, prepares dans une sauce épicée et pimentée: 16.00 €

• Gambas Masala - Gambas prepares dans une sauce à base de tomate, d'oignons et de poivrons verts: 15.50 €

LÉGUMES

• Allo Ghobi - Chou fleur, pomme de terre au curry, moyennement épicé: 6.90 €

• Aloo Palak - Pommes de terre et épinards hachés, moyennement épicé: 6.90 €

• Bartha - Curry d'aubergines hachées: 7.90 €

• Dall - Lentilles au beurre légèrement épicées: 7.50 €

• Korma Légumes - Légumes prepares dans une sauce à base de crème fraiche, avec des amandes et des noix de cajou. Plat très doux: 7.90 €

• Mix Sabzi - Assortiment de legumes épicés: 6.90 €

• Palak Panner - Epinards hachés avec fromage indien: 7.90 €

RIZ BASMATI

• Matar Pulao - Riz safrané, avec des petits pois et des herbes fraiches: 4.00 €

• Riz au Safran - Riz perfume au safran: 2.90 €

• Riz Kashmir - Riz safrané, prepare à la mode du nord de l'Inde avec des amandes, des noix de cajou et des fruits secs: 4.50 €

BYRIANI

• Biryani Agneau - Plats complets, prepares délicatement dans une sauce avec des amandes et des noix de cajou et accompagnés de riz basmati safrané ajou: 12.00 €

• Biryani Crevettes - Plats complets, prepares délicatement dans une sauce avec des amandes et des noix de cajou et accompagnés de riz basmati safrané a: 13.50 €

• Biryani Légumes - Plats complets, prepares délicatement dans une sauce avec des amandes et des noix de cajou et accompagnés de riz basmati safrané ajo: 9.50 €

• Biryani Poulet - Plats complets, prepares délicatement dans une sauce avec des amandes et des noix de cajou et accompagnés de riz basmati safrané ajou: 10.50 €

BOISSONS CHAUDES

• Thé Nature: 3.10 €

• Thé Punjabi préparé au lait: 3.50 €

• Thé à la Menthe Fraiche: 3.10 €

• Thé Cardamone: 3.10 €

• Café Crème: 3.10 €

• Café ( Illy ): 2.50 €

DIGESTIFS

• Calvados : 4.90 €

• Cognac: 4.90 €

• Digestif Maison : 4.90 €

• Framboise, Mirabelle : 4.90 €

• Marie Brizard : 4.90 €

• Poire Williams : 4.90 €

• Get 27: 4.90 €

BOISSONS SANS ALCOOL

• Lassi Sucré, (à la Rose, Mangue, Banane): 3.90 €

• Lassi Nature, Sucré, Salé: 3.50 €

• Badoit: 2.90 €

  bout.50cl

• Badoit: 4.90 €

  bout.1L

• Coca cola : 3.10 €

• Evian, Vittel: 4.90 €

  bout.1L

• Evian, Vittel: 2.90 €

  bout.50cl

• Jus: 3.10 €

  Orange, Ananas, Mangue

• Orangina : 3.10 €

• Perrier : 2.90 €

  bout.33cl

• Perrier : 4.90 €

  bout.75cl

• Schweppes tonic : 3.10 €

• St Pelegrino: 4.90 €

  bout.1L

• St Pelegrino: 2.90 €

  bout.50cl

BIÈRES

• Kronembourg,1664 : 3.30 €

• Lassi Sucré, : 3.90 €

  à la Rose, Mangue, Banane

• Bière Indienne : 4.30 €

• Carlsberg : 3.30 €

• Heineken : 3.30 €

APÉRITIFS

• Americano: 4.10 €

• Chivas, Jack Daniel's : 4.90 €

• Cocktail Maison : 4.10 €

• Coupe de Champagne : 7.90 €

• Gin : 4.10 €

• Johnny Walker. J&B : 4.30 €

• Kir: 3.50 €

• Kir Royal: 8.50 €

• Martini : 3.60 €

  Rouge ou Blanc

• Porto: 3.90 €

• Ricard: 3.90 €

• Vodka: 4.10 €

VINS ROSÉS

• Côte de Provence St-Tropez: 9.80 €

  37.5cl

• Côte de Provence St-Tropez : 15.50 €

• Sancerre Rochettes: 15.60 €

• Sancerre Rochettes: 27.00 €

  75cl

• Tavel Montezargnes : 11.80 €

  37.5cl

• Tavel Montezargnes: 20.10 €

  75cl

VINS ROUGES

• Côte du Rhône : 12.50 €

  75cl

• Gamay Bellevue : 8.50 €

  37.5cl

• Gamay Bellevue: 13.90 €

  75cl

• MédocChâteau Livran: 14.70 €

  37.5cl

• MédocChâteau Livran: 25.90 €

  75cl

• Saint-Emilion Château Beausejour: 14.00 €

  37.5cl

• Saint-Emilion Château Beausejour: 23.90 €

  75cl

• Saumur Champigny Meribelles : 11.20 €

  37.5cl

• Saumur Champigny Meribelles: 16.90 €

  75cl

• Vin Indien: 12.80 €

  37.5cl

• Vin Indien: 21.90 €

  75cl

• Beaujolais Villages Louis Tête: 8.50 €

  37.5cl

• Beaujolais Villages Louis Tête: 13.90 €

  75cl

• Bordeaux rouge Montalban: 8.90 €

  37.5cl

• Bordeaux rouge Montalban: 14.10 €

  75cl

• Brouilly Dom de Châtelan : 13.20 €

  37.5cl

• Brouilly Dom de Châtelan: 21.50 €

  75cl

• Côte du Rhône : 6.90 €

  37.5cl

VINS BLANCS

• Muscadet: 7.90 €

  37.5cl

• Muscadet : 14.90 €

  75cl

• Riesling Alsace: 10.80 €

  37.5cl

• Riesling Alsace: 17.20 €

  75cl

• Sancerre: 15.60 €

  37.5cl

• Sancerre: 27.00 €

  75cl

CHAMPAGNES

• Champagne «Claude Lafon »

Plat au choix

• Poulet curry

  Poulet prepare dans une sauce à base de tomate et d’oignons, légèrement épicé

• Keema Matar

  Viande hachée d’agneau avec petit pois

• Légumes Korma

  Légumes prepares dans une sauce à base de crème fraiche, Avec des amandes et des noix de cajou. Plat très doux Servi avec

• Riz Safran et Nan Nature*

  *(Nan au fromage supplement 1.50)

Dessert

• Halwa

  Gateau de semoule surpoudré de noix de coco Ou Sorbet(une boule)

Entrée au choix

• Mix Pakora

  Beignets d’ aubergines à la farine de pois chiche, coupés en lamelles, parfumés aux herbes et aux épices

• Samosa Viande

  Chaussons fourrés à la viande parfumés aux herbes et aux épices

• Poulet Tandoori

  Cuisse de poulet marine dans une sauce au yaourt Et aux herbes fraiches puis grille

• Sheek Kebab

  Viande d’agneau hachée prepare avec des épices, grille

Plats au choix

• Poulet curry

  Poulet prepare dans une sauce à base de tomate Et d’oignons, légèrement épicé

• Agneau curry

  Morceaux de gigot prepares dans une sauce à base de tomates et d’oignons

• Poisson Masala

  Poisson prepare dans une sauce à base de tomates Et d’oignons et poivrons verts

• Korma legumes

  Légumes prepares dans une sauce à base de crème fraiche Avec des amandes et des noix de cajou. Plat très doux

Dessert au choix

• Gajar Halwa

  Gâteau de carottes surpoudré de pistaches

• Gulab Jamun

  Beignets au lait arrosés de sirop de safran

• Sorbets

Entrées

• Dal soupe

• Samosa aux Legumes

• Samosa au Poulet

• Mix pakora

• Raita

• Apple & Cabage Salade

• Salade

• Nan nature

Plats

• Poulet masala

• Korma legumes

• Keema mater

• Crevette shahi korma

• Riz au safran

Desserts

• Souji Halwa

• Kheer