Tartare de Bœuf Cru Préparé ou Non Préparé: 16.00 €
Tartare de Bœuf Poêlé: 16.50 €
Andouillette AAAAA à la Moutarde Ancienne: 16.00 €
Association Amicale des Amateurs de l'Andouillette Authentique
Confit de Canard: 15.00 €
Entrecôte: 17.50 €
Onglet de Bœuf d'Aubrac: 16.00 €
Steack de Hampe d'Aubrac Grillé: 14.50 €
Magret de Canard: 18.00 €
Emincé de Rumsteack d'Aubrac: 17.50 €
Grande Assiette Terrasse: 26.00 €
(Magret de Canard, Manchon de Canard, Tartare de Bœuf et Pièce du Boucher)
Les Entrées
Terrine de Foie Gras maison à l'Armagnac: 18.00 €
Verrine d'Avocat aux Crevettes et Pamplemousse, sauce Cocktail: 11.00 €
Terrine de Campagne maison: 7.50 €
Mariné de Harengs Fumés aux Pommes de Terre et Vinaigrette aux Herbes: 6.50 €
Carpaccio de Saumon Fumé à l'Aneth: 14.00 €
Assiette de Crudités: 9.20 €
Tomates, Carottes Râpées, Haricots Verts, Avocat et Maïs
Assiette de Charcuterie: 12.00 €
Jambon Serrano, Rosette, Terrine maison, Chorizo, Rillettes et Viandes des Grisons
Les Desserts
Café Terrasse: 10.00 €
Crème Brûlée à la Vanille: 6.50 €
Tarte Fine aux Pommes et Glace Vanille: 7.50 €
Salade de Fruits Frais: 6.50 €
Mi-Cuit au chocolat et Glace Vanille: 7.50 €
Brownie maison et Crème Anglaise: 7.00 €
Fromage Blanc Nature: 5.50 €
Avertissement:
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